日本海鲜产业迎来了一场意想不到的挑战与转机。而日本人的应变能力似乎比预想中更为强大，他们将目光投向了东南亚市场，展开了一场新的海外扩张计划 。
据日本媒体报道，泰国第一大财阀企业已与日本大型海鲜企业合作，他们将在5年内在泰国开设100家鲜鱼店，并着力经营回转寿司。
他们计划在2年内将东南亚地区的回转寿司店扩张至至少50家，增长率超过两倍。
面对中国市场的关闭，他们迅速调整战略，将目光投向了东南亚，寻找新的增长点。泰国等东南亚国家不仅地理位置相对靠近，而且市场潜力巨大，成为了日本海鲜产业新的蓝海。
日本的海鲜文化和品质标准将为东南亚消费者带来全新的饮食体验，可能会掀起一股日本美食热潮。
首当其冲的是对产品质量和安全的严格监管，以及对当地消费习惯和口味的深入了解。日本企业需要在适应当地市场的同时，保持对品质的高标准，以赢得消费者的信任和支持。
