很多年没有参加过麦收了，现在老家的土地都承包给别人统一耕种，关于麦收的情景都是十几岁之前的回忆。
老家的麦收时间是端午前后，因为奶奶的生日是端午节，所以记得清楚。
在农村的小学，麦收的时候都会放两周农忙假，因为老师都是村子里的，要回去抢收。
我们老家是一年两季，一季麦子，一季玉米，麦收和秋收都耽误不得，民以食为天，抢收如救火。
以前的麦子都是手割的，大人们一手拿着镰刀，腰上绑着一串草绳，只见唰唰唰割倒一大片，然后用草绳绑成一垛垛的，方便后面运输到场里。
所谓的场，就是晾晒场，后期用来堆放麦剁，打麦，扬场，晾晒的地方。一个生产队，在麦收前一两个月，就提前划出一片地，整平，清理出杂质，翻挖，把牛套上打了木架的石轱辘开始碾压。压一次以后泼水，晾干继续碾压，如此反复，直至整出一片光滑坚硬的晾晒场。
麦子收割完后，用地排车一车一车拉去晾晒场堆成剁，按照队里的安排开始打麦。
打麦的时候，是几家合伙的，轮流帮忙。男男女女都带上帽子和围巾，有的负责往机器里续麦剁，有的负责挑碎的麦秆，有的负责装麦子，我们小孩子则负责送水送饭，做后勤保障。伴随着机器的轰鸣声，大家忙的热火朝天，洋溢着丰收的喜悦。
打好的麦子没有运回家，因为老式机器，打完还有很多碎的麦秆，还要扬场。
扬场，就是有风的时候，用木掀把麦子扬起来，麦子落地，借助风力把轻飘飘的麦秆碎吹远一点。
扬场完后就是晾晒，就是每天早上把麦子摊开，派家里的孩子守着，那时候家家户户的鸡、猪、狗都在街上晃悠，防止它们搞破坏。摊开以后，大人就去忙别的事情，傍晚的时候会一起把麦子收起来。
麦子收回来的时候，还没打，每家每户的男人就要轮流值夜了，去麦场守夜，防止有心之人晚上来串门。
不过这么多年，听说过偷瓜的，偷菜的，偷鸡的，偷鲜玉米吃的，没听说过麦收的时候偷麦子的，可能那些都是小打小闹，一般丢了的人家不会计较，麦子是一家人的主要收入来源，等于断了别人生计，会犯了众怒。
九十年代有了联合收割机，一边割麦子，一边吐麦粒和麦秆，以前要忙活十几天的麦收，几个小时就好了。机器的使用，大大解放了人力，人用知识制造机器，机器解放了人，知识改变了世界。
我的老家是平原，以前只是觉得种地辛苦，去年五一到了贵州，山连着山，种地读书都要翻山越岭，导游说那里的人种地，中午都不回家，带饭在外面吃，来回的路程太远了，而且他们才是真的靠天吃饭，想一想都觉得辛苦。还是我们老家的黄土地大平原好，让我从记事起就没挨过饿。
