「收老母鸡！高价收老母鸡！」
不知道生活在农村的人们有没有听到过大街上类似的「吆喝声」。
他们专门走村串户的收购老母鸡，而且给出的价钱也不低。
但是让人奇怪的是，他们花了这么钱收购老母鸡，到底有什么用呢？
高价收购老母鸡
在农村，许多人们都会在家里养大公鸡和老母鸡，等到逢年过节的时候杀了吃。
不过一般来说， 人们吃的都是大公鸡的肉，老母鸡都是用来下蛋的。
和大公鸡比起来，老母鸡的肉并不是特别好吃，口感也不是特别好，所以基本上没有人会选择吃老母鸡的。
但是我们却经常能够听见有人骑着一辆三轮车，然后车上放一个大喇叭，吆喝着「高价收老母鸡」这句话。
他们一般都是走街串巷的转悠，有时候还会挨家挨户的询问一下。
人们在听到有人回收老母鸡的时候，其实心里也是非常开心的。
要知道，母鸡一般在四个月大的时候，就逐渐开始下蛋了，一年的时间里，它们几乎上可以下250个鸡蛋。
其实这样算下来，也就是说它们基本上每隔一天半就会下一个蛋， 这对于人们来说，也是有着非常大的价值的。
但是随着母鸡年龄的增长，它们的下蛋率也是会降低的，一般来说，一只母鸡的下蛋时间只有三年左右，在这之后，下蛋数量就会逐渐减少。
而且母鸡的肉本身就不好吃，不管是在口感上还是味道上，都和公鸡差的比较大。
随着母鸡的年龄越来越大，它也面临着下蛋的这个事实， 可以说，这样的母鸡在农村基本上就算是没什么价值了。
可是对于人们来说，毕竟这只鸡自己已经养了很长时间了，肯定是舍不得淘汰的，但是放在市场上卖也不值钱，要是继续养下去的话，那么这只老母鸡的结局就是自然衰老。
而这个时候，如果有人高价收购老母鸡的话，那么很显然，人们是非常愿意把自家的老母鸡给卖出去的。
不过需要注意的是，人家回收的是五年以上的老母鸡， 而不是随随便便的一只老母鸡就可以的。
而一只鸡的寿命大约是在七年左右，那么五年左右的鸡龄，已经算是一只长寿鸡了。
那么不知道大家想过没有，为什么会有人高价收购五年以上的老母鸡呢？
高价老母鸡的「秘密」？
很多人都认为母鸡的肉不好吃，所以基本上都不怎么喜欢吃。
可是在有的人眼中，有着五年以上鸡龄的老母鸡，其实是一种非常有营养的「补品」， 甚至要比一些山珍海味还要好的多。
我们平时说的老母鸡汤，其实就是这种老母鸡炖出来的。
在很多人的认知里，不管是家里面有病人、又或者是有孕妇的话，那么这个时候，老母鸡汤的作用就出来了。
根据相关的研究发现，每100克的青年母鸡肉中， 就含有大约20.3克的蛋白质，以及16.8克的脂肪等营养物质。
而有的中医还称，母鸡越老越有营养，这样来看的话，那么老母鸡的营养价值应该是要比普通的鸡肉的价值要高的多的。
虽然说这种说法并没有相关的科学实验数据来证明，但是在许多人的心中， 老母鸡汤的营养价值就是非常高的。
因为老母鸡属阴，有益气养血、健脾补虚的作用，这也使它成为了非常独特的存在。
不仅如此，虽然人们都说母鸡的肉不好吃，但是却没有一个人说老母鸡炖出来的汤不好喝的，甚至还有人说，5年的老母鸡赛过千年的老人参。
事实上，除了老母鸡的营养价值高之外，它的身上还有一个「宝贝」， 这也是令许多人念念不忘的原因。
在平时的一些生活中，或许大家会听到一些关于「狗宝、马宝」等东西，要是谁有一块这样的东西的话，那么转手就能够卖出非常高的价钱。
而对于鸡来说，它的体内也拥有类似的东西， 那就是「鸡宝」。
不过对于它的存在，其实是具有非常多的争议的。
有人说鸡宝就是鸡的胆囊结石，也有人认为这应该是母鸡在产卵期间，它的卵巢部位发炎导致输卵管堵塞，最后形成的「鸡宝」。
从外形上来看，「鸡宝」其实就像是一颗金黄色的卵，并没有什么特殊之处。
但是不管它在哪个位置，不能否认的是，它的价值非常高，据说有的价钱已经高到一克上万元了，这甚至要比抹香鲸身上的龙涎香还要贵。
据说「鸡宝」的铁含量是非常高的，对人体的营养价值也非常大，所以许多人都不惜花重金购买。
然而它的出现其实都是凭运气的，甚至可以说，这个概率仅仅只有千万分之一， 可即使这样，还是有人不停的收购老母鸡。
可是从科学的角度来看，并没有相关的证据能够证明「鸡宝」具有非常丰富的营养价值，也没有传说中的那种神奇功效。
其实在这背后，也有一部分原因是因为人们的炒作。
背后的炒作？
要知道，凡事都讲究「物以稀为贵」，而「鸡宝」自然也就不例外了，有需求就有市场。
既然有人发现老母鸡的好处，那么自然就有人会大量收购了。
再加上「鸡宝」本身就不是非常容易出现的东西，所以说在数量上它就已经占领了物以稀为贵的这五个字。
渐渐地，「鸡宝」的价格也就被越炒越高。
对于一些商贩来说，他们最喜欢的就是把物品的价钱炒上去，这样一来，他们能够赚到的利润也就更多。
可以说，在很大程度上来说，「鸡宝」的价钱其实都是被炒作出来的。
但也正因为它的高价， 所以市场上也出现了许多关于「鸡宝」的骗局。
就比如说有的人会在网上故意放出消息称自己有一块非常好的「鸡宝」，并且想要出售。
这个时候，或许就会有很多人联系他，并且出的价钱也越来越高。
在这些人中，放出消息的人会挑选其中出价最高的人， 然后让对方前去验货。
但是在验货的时候，却还需要交一大笔验货的费用，而这个验货的地点，很有可能就是和卖家沆瀣一气的。
到最后，验货的钱也拿不回来，卖家也联系不上了，自己只能吃了个哑巴亏。
虽然说「鸡宝」确实是非常难得的东西，可是也不至于有那么高的价钱， 所以说，要是在生活中遇到这种情况的话，那么大家一定要谨慎一些。
