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宛城市场监管分局开展生猪屠宰销售集中整治工作

2024-03-30三农

为切实加强宛城区肉品质量安全,严厉打击生猪私屠滥宰等危害肉品质量安全的违法违规行为,近日,宛城市场监管分局联合多部门开展生猪屠宰销售集中整治工作。

3月28日,宛城市场监管分局组织区公安局、区农业农村局、区城管局、红泥湾镇政府食品安全分管领导和分局业务骨干召开生猪屠宰销售集中整治工作会。会议传达了【南阳市宛城区人民政府食品安全委员会办公室关于加强生猪屠宰销售常态化监管工作的通知】,听取了各单位关于工作职责和下一步工作计划的汇报,对强化宣传引导、严格落实责任、加强联合执法等工作进行安排部署。

3月29日上午,宛城市场监督管理局联合区农业农村局、公安局、城管局、红泥湾镇政府等单位在红泥湾镇开展生鲜猪肉专项整治行动。执法人员深入农贸市场猪肉摊点和鲜肉店,严查私屠滥宰、制售注水肉及病害肉等违法行为,并对肉品经营商户的「两证两章」是否齐全等情况进行严格检查,督促肉制品经营户严格落实进货检查验收、索证索票、质量承诺等制度,杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉等产品流入市场、进入餐桌。执法人员还现场对商户普及【中华人民共和国动物防疫法】【生猪屠宰管理条例】【中华人民共和国食品安全法】等法律法规知识,提高商户食品安全意识。

此次检查共出动执法人员10余人,发放宣传页80余份,组织签订【行政提醒告知书】13份。对检查中发现的两家未取得检疫合格证明且拒不整改的商户依法予以取缔。

下一步,宛城市场监管分局将持续联合相关部门常态化开展肉类市场整治,不断增强经营户知法守法意识和规范经营意识,全力打击经营销售「白条肉」等违法行为,切实保障人民群众「舌尖上的安全」。