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【食在遵义】黔渝之家:一段网恋佳话,一席田园盛宴

2024-01-31三农

「您好!请问你们几个人呢?里面坐,吃炒菜还是柴火鸡呢?」

在遵义市播州区平正仡佬族乡,有一家有名的农家乐,叫黔渝之家,每天都有来自四面八方的食客。

农家乐的老板叫田锋,老板娘叫胡正容,因为胡正容来自重庆,所以田锋把农家乐的名字取作「黔渝之家」。

田锋说,他1997年出门打工,辗转浙江、广东等地,从一线工人干到管理,工资也从几百元涨到上万元。虽然收入越来越多,日子越来越好,但30多岁还未成家,终身大事始终是田锋心里的一个梗。

那些年,在厂里还是在老家,都有人介绍女生给他认识,但就是没有下文,随着自己的年龄越来越大,田锋有点心慌了。

2009年,田锋下班后,到网吧打开QQ,翻看了半天,突然一个女孩引起了他的注意,他随即添加了对方,向对方打了招呼,没想到对方却很快就回复了,田锋非常激动。

从那以后,只要有空,两人都要和对方聊天,大家都有相见恨晚的感觉。那时候,胡正容在重庆。

虽然两人不曾见过面,只是在QQ上视频上看见过对方,但经过几个月的了解,彼此都认定了对方就是自己要找的那个人。

经过商量,胡正容决定跑到广东找田锋,田锋也迫不及待地想见到自己朝思暮想的女孩。

胡正容到广东后,在田锋工作的厂里找了一份工作,两人一起早出晚归,经营着来之不易的幸福爱情。

一路上,两人相互包容,携手前行,组建了自己的小家庭,并有了可爱的儿子,一家人的日子过得很甜蜜。

随着时间的推移,夫妻俩觉得长期在外不是长久之计,落叶总要归根。2017年,夫妻二人带着多年的积蓄,回到老家。

刚回到老家时,不知道干吗,没有找到发展的方向,但夫妻俩都是勤快人,闲不下来,不能坐吃山空,两人便买了辆小货车,开始赶转转场,走街串巷,卖水果蔬菜。

两人边卖蔬菜水果,边寻找别的发展商机,两人看到来平正落户的企业越来越多,人流量越来越大,恰好自家又坐在公路旁边,具有得天独厚的交通优势,两人便决定开农家乐。

说干就干,刚开始时,主打柴火鸡,夫妻俩不断学习摸索,慢慢地掌握了一手好厨艺,受到广大食客的好评。

经过几年的发展,黔渝之家的名声越来越大,生意越来越好,除了柴火鸡,还开发了野生菌、肥肠鸡、肥肠鱼等菜品。

田锋告诉记者,农家乐用的季节蔬菜都是当地种的,鸡也是散养土鸡,腊肉也是当地的熟饲料养的猪,很受顾客的喜爱。

「目前,黔渝之家每年的产值有200万元,还解决了5个人就业。」田锋说,勤劳善良的人不会差,只要努力,日子就会越来越好,他们夫妻俩会用心把农家乐经营好,让大家吃得放心,玩得舒心。

贵州日报天眼新闻记者 潘树涛

编辑 吴浩宇

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