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在广西深山老林里十几户人家的瑶寨,吃年夜饭是种什么体验?

2024-02-12三农

在老公的阿婆(奶奶)家,一个仅有十多户人家的小村子,群山环绕,蓝天白云,叽叽喳喳的鸟儿不停地鸣叫着。

远山如黛,近水含烟。

来到广西,必定沙糖桔自由了。

这个沙糖桔,有点大。

大年三十,吃年夜饭,早早就开始杀鸡宰鸭。

公鸡是阉鸡,母鸡叫站鸡。

自己家菜园子种的姜,剁碎后,加入调料,和(生鸭血,就是宰鸭子后直接放出来的)鸭血,不做其他处理,就是白斩鸭的蘸酱了,无比生猛。

震惊北方人。

一顿操作后,扔进水里,做白斩鸡、白斩鸭。

剁剁装盘啦。

广西扣肉,猪肉配荔浦芋头。

蒸煮以后就是咱们北方的扣碗,五花肉扣碗。

外面潺潺流水声,放了大红鞭炮后,我们吃年夜饭了。

扁食上线,基本上我唯一熟悉的一道菜(主食)了。

糯米团、菜团子、豆腐包。

夜色渐暗,山里水声、风声、树叶哗啦啦的声音,还有远远传来的鞭炮声。

过年啦。

房子门前就是一条马路,路那边是一个深深的山沟,山沟里淌流不息的清水。

厨房窗外就能看到一些很高的竹子,边做饭边看景色,一边是人间烟火,一边是风景如画。

站在屋前发发呆,也很美。

人站在百年大树、百尺高山前,总觉得自己的渺小和微弱。

时间在高山流水中静止了。

时间却在我们身上又留下了一些痕迹。

我们在这样有限的时间里寻找人情的温暖。

祝大家新年快乐!