当前位置: 华文世界 > 教育

糕妈:生米糕后,我承认自己「怂」了!现在的我更「惜命」

2024-11-04教育

姐妹们,生完米糕之后,我经常听到别人说「生完三个,状态真好」「越来越年轻了!」

说句实话,在这个年龄,带三个娃又上班,没有 白捡的好状态、好精力,都是要用心养出来的。

比起生米糕之前,我现在更加「惜命」了。

以前说到各种补钙、补维生素、补蛋白质的产品,我心理上知道它们很重要,会给爸妈们准备,也会提醒亲朋好友们补充。

但行动上并没有很重视,感觉自己饮食很均衡,运动又多,健康得很~

因为怀孕,做了各方面检查,才知道高估自己了,孕前期钙摄入不太够,孕中后期又查出来贫血。马上把各种补剂认真吃了起来。

每天要吃孕期综合维生素 (主要是补叶酸、补钙、补维生素D) 、鱼油(补DHA、EPA这些ω-3) ,查出来贫血之后,又加了铁剂。

生完米糕之后,把孕期综合维生素换成了哺乳期的,现在养成了每天吃的习惯,倒也不麻烦。

有些营养补剂,等哺乳期结束,我打算继续补充,它们也是对女性非常重要的,强烈建议大家也补一补。 (今天是无广纯分享,可以放心看)

女性 35 岁后,一定要补充钙和维生素 D!

钙,不只是孩子长骨头的时候需要,它参与体内的很多生理过程。如果体内的钙不够了,骨头上的钙就会发生溶解,长此以往,骨质疏松就发生了……

比起钙,维生素 D 缺乏的情况更加常见和严重,从调查数据上看,我国成年女性维生素 D 缺乏率为 26.8%。

但有医生朋友告诉我们,他们科室去做 VD 相关的检测,人人都缺。

维生素 D 对健康的作用不限于骨骼的健康,在提高免疫力、预防心血管疾病、改善糖尿病方面,都有发挥作用,甚至一些精神心理的疾病,比如抑郁也和维生素 D 缺乏相关。

建议大家可以和我一样,把补维生素 D、补钙的产品吃起来 (现在我吃的哺乳期综合维生素里面,就是有钙和维生素D的)。

要吃多少呢?我简单给大家一个建议,根据膳食情况调查,大部分成年女性摄入的钙,在 300mg 左右,距离营养学会推荐的 800mg,还有相当大的距离。

想要钙充足,饮食上要增加奶、大豆、坚果等含钙丰富的食物,可以再通过补剂每天补充 400~500mg 左右的钙,爱喝浓茶、咖啡的人,可以适当多一点。

现在很多钙片里面都会含有维生素 D,正好可以一起补充了。

大家可以看下补剂上面标注的钙含量,来判断每天怎么补,我随便拿一个钙片举例子好了。

这个钙片的详情页上写,每片含钙 167 mg,维生素D 167 IU,一天吃 3 片可以补充钙 500 mg,维生素D 500IU,可以保证我们每天的钙和维生素 D 需求。

我们食物中的脂肪,有好脂肪、坏脂肪,「好脂肪」主要包括 ω-3、ω-6 这些多不饱和脂肪酸,对健康很有益处。妈妈们都知道的 DHA,就是 ω-3 脂肪酸的一种。

我们日常饮食中,ω-6 脂肪酸往往是过量的,玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油......它们都含有大量的 ω-6 脂肪酸 (亚油酸) ,而 ω-3 脂肪酸是缺乏的,需要刻意多吃含 ω-3 脂肪酸的食物,比如脂肪丰富的深海鱼。

在【如何成为优秀的大脑饲养员】这本书里,用很大的篇幅讲了 DHA 等 ω-3 脂肪酸的重要性。

「如果你的饮食中缺少 DHA,会加快大脑衰老的速度,而 DHA 很好的来源就是鱼类;

经常吃鱼可以延缓认知功能衰退,与不吃鱼或很少吃鱼相比,经常吃鱼的中老年人患阿尔茨海默病 (俗称的「老年痴呆」) 的风险降低了 70% 。「

我是不爱吃海产品的人,看了这本书之后,为了不得老年痴呆开始重视多吃海鱼了。

这不是作者的一家之言,针对中国老年人的研究,也发现了类似的结果。

「与每周吃鱼<100g的人相比,每周吃鱼超过 100g 的人,认知下降的概率降低了 35% 」。

吃鱼还会减少脑梗、脑出血等心脑血管疾病的发生率,这很大程度上是 ω-3 脂肪酸的贡献。

由于环境污染之类的原因,身边很多朋友会对吃海鱼有顾虑,也有不爱吃鱼的人,现在市面上 ω-3 的补剂很多,用这些来补充也很方便。

大家想买的话,直接在购物网站上搜「omega-3」,有些包装上会用比较大的字写 omega-3;有些会写鱼油(fish)仔细看说明的话,主要成分还是omega-3 或者 DHA+EPA。

有些产品还会添加维生素D,都可以,大家根据需要选择就行。

我以前没想过自己会贫血,想想可能是要保持体型,担心红肉里的饱和脂肪,不太敢多吃红肉,才会缺铁,平时没啥问题,到孕期这种需求大的时候,就表现出来了。

女性月经期也会流失大量的铁,每年公司体检,也会有不少女同事查出来缺铁性贫血,身边女性朋友贫血也很多。

强烈推荐大家日常多注意吃一些猪肝、鸭血、牛羊肉之类的补铁食物,不喜欢吃的话,就吃一些补铁的产品,平时不补,至少生理期前后适当注意一下。

从补铁之后, 我还发现一个额外的好处,对甜品啊、面包啊这些高糖食品的欲望下降了 ,孕晚期控糖,也没有别人说的那么痛苦!

这不是养生玄学,是有科学道理的, 缺少铁会造成细胞缺氧,从而影响身体的糖代谢。

另外, 严重缺铁导致异食癖 ,会爱吃泥土、墙皮……等等通常不作为食物的东西,在一些报道中,会把 嗜吃冰块、糖块也作为异食癖的表现之一。

虽然没有查到调查数据,但我推测,之前冲动性地想要吃面包、蛋糕这种没有营养的精制碳水,搞不好就是身体缺铁的提示。 (快来个学者研究一下缺铁和嗜甜食的关系吧!)

这么说, 铁补足了,还对保持健康饮食有好处,很好!

我并不是鼓动每个女生都去吃蛋白粉,是想提醒大家, 千万不要忽略饮食中的蛋白质。

吃不够蛋白质,身体就会从肌肉里面拿走蛋白质, 造成肌肉流失、「肌少症」 ,这个在节食减肥的女生当中,会比较常见,简单来说 就是 人瘦了,但也松了。

不好看是次要的,关键是会影响健康:运动能力下降,容易摔跤……

现在经济条件好了,一般人群不太会缺蛋白质,但有两种情况需要注意。

一种是像我这种日常运动量大的人,肌肉恢复需要大量的蛋白质。哪天肉、蛋、奶有点少的时候,会再吃一些蛋白质含量高的希腊酸奶,或者冲一些蛋白粉补充。

另一种是在节食减肥的女生,节食过程中很容易蛋白质不够,但多吃肉制品会不可避免会摄入脂肪、盐这些不需要的东西,蛋白粉也是比较方便、更高效补蛋白的方法。

我现在的养生思路,大概就是这样了~大家当妈这么多年,总会很关心孩子补这些、补那些,别忘了多花点心思,多花点钱给自己。

毕竟,父母的好身体,才是孩子放手闯世界最大的底气。

参考资料:

1. 赵丽云, 丁钢强, 赵文华 . 2015‑2017年中国居民营养与健康状况监测报告[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2022.

2. Geng C, Shaikh AS, Han W, Chen D, Guo Y, Jiang P. Vitamin D and depression: mechanisms, determination and application. Asia Pac J Clin Nutr. 2019;28(4):689-694.

3. 中国居民膳食指南科学研究报告2021

4. Soliman AT, De Sanctis V, Yassin M, Soliman N. Iron deficiency anemia and glucose metabolism. Acta Biomed. 2017 Apr 28;88(1):112-118. doi: 10.23750/abm.v88i1.6049. PMID: 28467345; PMCID: PMC6166192.

5. Barton JC, Barton JC, Bertoli LF. Pica associated with iron deficiency or depletion: clinical and laboratory correlates in 262 non-pregnant adult outpatients. BMC Blood Disord. 2010 Dec 22;10:9. doi: 10.1186/1471-2326-10-9. PMID: 21176208; PMCID: PMC3022645.

6. 崔华, 王朝晖, 吴剑卿, 等. 老年人肌少症防控干预中国专家共识(2023) [J] . 中华老年医学杂志, 2023, 42(2) : 144-153. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0254-9026.2023.02.002.