孙女：奶奶，「和面」可难了，最难了。
奶奶：是比较难。
孙女：和的「硬」了，就是「缺水」了。
奶奶：那，和的「软」了呢？
孙女：和的「软」了，就是「水多」了。
奶奶：看来，学习和掌握的都非常不错。
孙女：不错吧。
奶奶：不错。
孙女：老师说，80克面粉，第一次加水20毫升，第二次加水5毫升。
奶奶：记得很清楚嘛。
孙女：很清楚吧？
奶奶：很清楚。
孙女：和起面来，真的很难。
奶奶：是啊。不仅对小朋友来说，难。对很多大人来说，也难。
孙女：对大人，也难吗？
奶奶：也难。
（作者：幼儿园老师，给小班小朋友教「和面」，真的是一件非常非常不容易的事情。说实话，我们很多大人，都学不会「和面」，何况幼儿园小班小朋友。给幼儿园老师的「勇气」，点赞！）
