在各色釉色中，黄色当仁不让，独占鳌头，在君主时期一直都象征着皇家气派，是皇室的御用色。而黄釉自然是明清时期皇室的严控釉色，成为明清时期皇室独享的瓷器。
黄釉瓷到底有多尊贵呢？据史料记载，明清时期，全黄釉只有皇帝、太后和皇后才可以使用，皇贵妃只能用「白里黄釉瓷」、贵妃和其他妃子用「黄地绿龙瓷」、嫔用「蓝地黄龙瓷」，地位再往下的，就不能使用带有黄釉的任何瓷器，这个记载充分体现了黄釉瓷的尊贵和地位。
新疆春秋艺术博物馆藏有一只清代乾隆年间的黄釉地堆竪龙凤花瓶，高34cm，口径22cm，足径11cm。器型周正，釉色光洁鲜艳，独具特色，色度一致，绘制图案的技巧精细、工整且传神。还有凸起部分形成的橘皮纹。乾隆黄釉器除光素无纹饰外，另有暗刻等装饰方法，纹饰以云龙纹居多。乾隆黄釉器款识为青花「大清乾隆年制」，或楷款或篆款。
乾隆时期瓷器主要特点是瓷器的敲击声清脆悦耳；瓷质洁润够硬，用金属工具刻划后无痕迹；还看瓷器的导热速度，越好的瓷器因为足够厚重，所以密度高，那么它的导热速度就慢；乾隆时期的器物装饰图纹多为龙凤纹以及其他的吉祥图案，还会有彩绘和色釉这样的装饰，而仿品图纹色彩沉郁、无光、画风无神和呆滞还有最为直观的一点就是釉面。乾隆时期的瓷器表面大多有橘皮纹，就是瓷器表面出现的凹凸现象，仿品大多没有橘皮纹，釉面则比真品还光亮，没有历史沉淀下来的浑厚感。这几点都作为我们简单辨别乾隆时期瓷器的参考。
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