紫金油滴建盏
喜欢喝茶的朋友们都特别注重茶具的选择，而找到自己特别中意的一只建盏来喝茶，更是许多朋友梦寐以求的首选。
自古茶人多爱盏，遇到自己喜欢的建盏，去喝一杯自己喜欢的茶，仿佛一切的美好都恰如其分。
小编第一次接触建盏大约是在2019年的春天，有一次去朋友家喝茶，忽然被他家里茶桌上几只造型优美、五彩斑斓的茶杯所吸引，问了朋友才得知这个茶杯就是建盏。
接下来的日子里，随着对建盏知识的深入了解，小编顿时就陷入了对建盏如痴如狂的迷恋当中，并且无法自拔，最终走上了一条不归路。
尽管茶器三千，但小编独爱建盏，每当看到自己喜欢的盏，一定非要纳为己有之后，才心满意足。
蓝颜建盏
就在短短几年间，小编先后收集了五、六十只建盏，每次喝茶时到底用哪只盏，都像选妃般犹豫不决。
不懂建盏的人，认为它只是个茶具，而懂它的人，会当它是珍宝。
建盏的魅力在于窑变，由于每只盏在烧制过程中，其釉水会自然形成各种变幻无穷的釉色斑纹，颇为瑰丽，蔚为壮观，所以每一只建盏的釉面花纹都是独一无二的。
而这种自然奇特的釉色斑纹的产生是难以预见的，更是难以把握，「入窑一色，出窑万彩」，这也是建盏的「天成」的不变特性。
建盏的起源：
蓝兔豪建盏茶壶
可能有的朋友会问：「为啥叫建盏呢？」原来建盏的名称是取自建窑的「建」与茶盏的「盏」二字。
建盏起源于唐朝末期，在两宋时期盛极一时，到了宋徽宗时期达到了鼎峰。
在元、明朝时期，由于饮茶方式从斗茶、点茶转变为冲泡茶，建盏就逐渐走向衰败，到了20世纪80年代才重现光彩。
建盏产自我国南宋时期的福建建阳，就是现在的福建省建瓯（ou）市，是宋代皇家的御用茶具。
红颜建盏
宋徽宗赵佶更是建盏的狂热爱好者，他曾赞誉建盏为：「兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡」、「盏色贵青黑，玉毫条达者为 上」来极度推崇建盏。
目前我国在市场上，建盏烧制方法主要有柴烧、气烧、电烧和煤烧四种烧制方法，不同的方法烧制出来的建盏各有优劣，它们的价格也是天壤之别。
建盏的烧制：
金兔豪建盏
建盏的烧制工艺，可谓既讲究又精细，要经过选矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。
在建盏的烧制过程中，温度起着极关重要的作用，窑内的温度要求控制在1300℃以上，极难把控，这也加大了精品建盏的烧制难度。
所以在建盏烧制过程中，烧盏的师傅就要不断的向窑内添柴加火，时刻掌控好窑内的温度，避免因窑内温度过高或过低，出现残品次品的比例增多。
带八颗釉泪的银兔豪建盏
建盏所用的釉料是取自建阳水吉一带含铁量较高的黏土，再将草木灰混入其中，制成釉水。
在1300℃的高温下，釉水中的金属铁元素在高温下发生反应，生成了铁的氧化物，析出不同成分和不同结构的晶体，因此在建盏釉面形成了兔毫、油滴，甚至是曜变等各种惊艳的纹路。
建盏胚泥的含铁量一般在7～10%左右，较高的含铁量使盏在烧成后具有「铁胎」特质。
建盏成品率极低；
红鹧鸪西施建盏茶壶
喜欢玩盏的朋友都知道，想要寻得一只没有一点瑕疵的盏，可谓是难上加难，这也是好盏难求并且珍贵的主要原因。
一只好的建盏是在大量残次品的基础上产生的，往往一窑建盏出炉能保持10%的成品率就已经很不错了，也就是说一窑中80%以上都是残次品。
一只完美的建盏烧成，要经历过各种缺陷的包围，据统计：建盏烧出极品盏的成品率是万分之一，精品盏为5%以下，一级品在10%左右，二级品则在20%左右。
建盏依据釉面纹路不同，可分为：兔毫、油滴、曜变、乌金、鹧鸪斑和杂色六大品类。
其中油滴的成品率比兔毫低，而曜变的成品率要比油滴更低，因此曜变盏要比其它器型的盏要珍贵的多。
建盏的类别；
建盏的器型分为束口、敛口、撇口、敞口四种，下面小编就结合自己收集的建盏给大家讲解一下：
建盏四种器型
1、束口器型；
粉油滴建盏
束口器型是建盏最主流的器型，它的特点是口沿曲折，外缘向内凹，盏口内壁下沿一圈内陷的凹槽，作用可避免茶汤外溢，叫做注水线。
2、敛口器型；
银兔豪建盏
敛口器型和束口器型的区别就是在盏口下沿处没有凹槽，而是快到盏口位置的时候，开始向内稍微收一些，盏的整体造型比较丰满。
3、撇口器型；
红颜、蓝颜对杯建盏
撇口盏的盏口向外撇出，盏腹部较长，并且带有圆弧，由于撇口盏的成品不易烧制，且成品率很低，因此也比其它器型名贵一些。
4、敞口器型；
带两颗釉泪的千丝万缕建盏
敞口盏和撇口盏形状相似，盏口向外撇，二者主要的区别就是敞口盏的腹部较短一些，并且没有弧度，或者弧度非常小，看上去就是一条直线。
敞口盏也就是盏友们俗称的「斗笠盏」，它的创意灵感是来自古人头戴的遮阳挡雨的器具「斗笠」。
建盏喝茶的好处；
曜变建盏
不知不觉小编玩盏时间已有五、六年了，越发的感觉使用建盏喝茶好处颇多，接下来小编就结合自己的用盏体会，给朋友们介绍一下使用建盏喝茶的好处：
1、保温蓄热，激发茶香；
乌金木叶建盏
建盏胎体厚重，使用建盏喝茶能保温蓄热，保温性能极为突出，而且隔热性能很好，盛装热茶不会烫手，这也是其它器皿所无法比拟的。
使用建盏喝茶还能提高茶汤碱性，激发茶香、提升口感，会让疲劳感迅速消失。
2、软化水质，提升口感；
蓝麒麟公道杯
建盏中存有三氧化二铁，属于一种永磁材料，在高温的情况下会自动形成磁场，固定的磁性能将水中钙、镁离子等微量元素吸附，可以起到软化水质，降低水硬度的作用。
使用建盏喝茶还可以使得茶水口感变得柔软、甘甜、顺口，而且泡茶时间久了，也不会像普通茶器那般苦涩。
3、磁化养生，有益健康；
乌金建盏
建盏含铁量较高，使用时可以释放出大量二价铁离子，可以吸附水中的氯离子，从而增强体内血红蛋白细胞的功能。
长期使用建盏喝茶可以有效预防高血压、贫血等症，还可以有效舒缓人体中枢神经，调节人体内分泌系统，具有一定益气补血的功效。
4、防腐保鲜，抑菌杀菌；
鹧鸪斑建盏茶壶
使用建盏喝茶还有很好的防腐保鲜效果，可以防止茶汤变质，保持原味。
另外，使用建盏喝茶还可抑制细菌的生长，起到杀菌的功效。
5、修身养性，视觉享受；
蝴蝶盏
使用建盏喝茶不仅有益身体健康，而且还能给您带来视觉享受的乐趣。
因为长期使用建盏喝茶，可以养出漂亮的七彩宝光，让您提升审美感观。
小编养出七彩宝光的佛光金莲花建盏
那么七彩宝光又是怎样形成的呢？是因为茶汤中的茶多酚和釉面的金属元素铁在高温下发生了化学反应，形成复杂的化学物质混合体，附着在釉色的表 面，就形成了一层多彩斑斓的膜。
这层膜在阳光的照射下，会呈现出金、粉、紫、蓝等各种色泽，就宛如彩虹般七彩绚烂。
建盏喝茶有毒吗？
蓝麒麟建盏盖碗
看到这里，有的朋友又问了：「小编看你把建盏夸的天花乱坠的，建盏中还含有金属元素铁，都说漂亮的东西都有毒，用建盏喝茶是不是也有毒呢？」
其实您根本不必担心，用建盏喝茶非常安全可靠，非但没有毒，反而还会使您的身体越来越好。
美丽总会招来误会，色彩斑斓的建盏也引起很多友友们的误会，在这里小编只能说谣言止于智者。
小编养出七彩宝光的金油滴建盏
首先，建盏使用的釉料是铀矿和草木灰调配出来的釉水，原材料本身就是无毒的。
其次，建盏需要在1300℃的高温下烧制而成，就算含有一些对人体有害的杂质，也会被高温氧化分解掉的。
还有，若是建盏的釉水中添加了铅、铜等重金属，对建盏的釉面结晶形成毫无任何帮助，只会增加制作成本，所以制盏的师傅根本没必要把它们掺进去。
结语：
小编正在养彩的星空斗笠建盏
一盏功成，万盏灰烬，建盏，就如人生，万般磨砺千般苦，苦过之后更加清。
用建盏品茗，再配上一首柔情蜜意的音乐，选一本自己喜欢看的书，真是一种不错的享受。
经常用建盏喝茶，让您也拥有一份不一样的心境和感悟，淡泊、平和、随性、惬意，久而久之会使您如同谦谦君子般，谦虚坦荡、稳重却又不失一股灵气！
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