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从入门到精通:揭秘养壶之道,打造属于自己的温润紫砂壶

2024-03-03收藏

从买壶到养壶,众说纷纭、莫衷一是,有的甚至剑走偏锋、奇招百出,叫初入道者如进云雾山中、丈二和尚般摸不着头脑了。

其实不必如此,不必惊慌!

这些,你学会了,就行了。

如果只是为了日常品茗,无需收藏紫砂壶,半手工与全手工的区别并不大。无需一味追问全手还是半手,喜欢才是最重要的!听信声音判断紫砂壶的好坏是毫无依据的。在百度上搜到的信息未必准确。其实,敲击茶壶对壶本身有较大伤害。不同泥料的紫砂壶,其声音会有所不同。

一把新壶在泡茶之前与泡过一次茶之后,声音也会有所变化。开壶时需认真对待,尽量去除壶里外的一些杂质、灰尘。等到养到一定程度后再想起来就晚了。其实开壶很简单,用开水淋一淋,去掉壶的泥土石头味道就行,再泡壶茶闷一闷,用甘蔗、豆腐或其他方法在网上都是忽悠人的。避免将壶放在油烟重地、有异味的地方,以及灰尘过多的地方,因为这些因素会影响紫砂壶的色泽质感和泡茶品质。

经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,让好壶也能休息一下。一把壶只泡一种茶是有道理的,紫砂壶有透气性,容易吸收茶味,一壶一茶,不会串味。每次泡茶后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。不要为养壶而喝茶,应顺其自然,慢慢来。品茗品人生,需心境平和。切勿一喝茶就使劲擦,拿个小刷子不停刷。每次冲泡后,用热水淋茶汤,可防止壶盖和壶身的色差,掩盖跳砂和明针的小缺点。外养可以淋茶汤,一段时间后,紫砂壶会吸收茶香,变得更加有韵味。淋淋热水,擦拭干净,不留任何茶渍。另外,水质对养壶的影响很大,使用桶装或瓶装矿泉水时,要随时清洁壶表面留下的水迹,否则时间长了会形成难以去除的水垢痕迹。养壶时,准备两条毛巾是非常必要的。一条用于清洁,另一条用于擦拭。最好选择纹理细腻、柔软、吸水性好且易干的毛巾。同时,对于花货类壶型,准备一把小刷子也是非常有必要的。最重要的是,不要用油腻的手去抓壶,也不要将壶放在油烟环境中。在不使用时,应将壶放在干燥、无尘的地方。此外,一定要将壶远离小孩,以确保安全。

茶壶的魅力在于它的永恒与增值,随着时间的流转,它只会愈加熠熠生辉。每一次的使用,都像是在给它上色,让它更显光泽,更显温润。它并非是一把会被时间侵蚀,被使用痕迹磨损的器物,反而是在岁月的洗礼下,越显新奇。一把好壶,经过悉心照料,更会散发出它内在的价值,显现出它的高雅与精致。而那些错误的养护方式,只会让壶变得黯淡无光,看不出它的品质。对于一把品质差的壶,你的目的已经达到,因为它的本来面目已经被掩盖。但如果是一把好壶沦落至此,那真是辜负了那位制壶者的匠心独运,因为它已经无法展现出它的价值所在。

温馨提示:养壶并没有真正的诀窍,没有也不需要有速成的方法,只要平时保持干净,不用时保持干燥,时常擦拭保养,那么壶在泡茶过程中日积月累,久而久之它一定会回报你一把漂亮,温润、质感一流的好壶。养壶只是泡茶的过程,而非目的,不要本末倒置。