新华社图表,北京,2024年2月28日
(漫画)怪象
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,「面包刺客」话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。
「新华视点」记者近期在一些烘焙门店蹲点发现,部分商家采取高定价、大包装、填满货架等营销方式,导致报损率畸高,浪费严重。
新华社发 王鹏 作
新华社图表,北京,2024年2月28日
(漫画)怪象
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,「面包刺客」话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。
「新华视点」记者近期在一些烘焙门店蹲点发现,部分商家采取高定价、大包装、填满货架等营销方式,导致报损率畸高,浪费严重。
新华社发 王鹏 作
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