1、芯片算力哪家強？
最近牛津大學教授Vili Lehdonvirta 發表了一篇調查文章，統計了全球用到人工智慧上的算力分布。
全球兩百多個國家和地區，算力高度集中在30 個國家內，其中美國和中國遙遙領先。
而這 30 個以外，則是算力荒漠。
這些算力都集中在輝達最新釋出的三款GPU芯片—p00，A100，V100，p00 最新效能也最好。
因為美國技術封鎖的原因，咱們國家主要只有A100和V100，所以中國雖然GPU 集群數量最多有 30 個，但是 10 個是上一代的A100，20個是上上一代的V100。
而 8 個最新款，性格最高的p00 集群全部在美國。
至於歐美的 11 個，新加坡的 5 個，日本和南韓並列的 4 個也和咱們一樣，都是上一代和上上一代的。
至於更新的p00，雖然還沒有量產，但是即使量產了我們估計也很難買到。
現在計算卡被輝達一家壟斷，這也說明了它為什麽股價這麽高。
為了打破這個壟斷，現在亞馬遜、谷歌、微軟都在設計自己的芯片，不過，即使設計再百花齊放，最後的生產全球還是只有台積電能撐住。
歸根結底，世界ai 的未來能源不在輝達，就在台積電！
2，辣椒能辣死人麽？
最近看到一個新聞，一個吃變態辣椒的人因為搶救無效死亡了。
是疼死的麽？還是辣死的？
都不是，是發生了可逆性腦血管收縮症候群，就是太疼了然後腦血管急劇收縮，一般問題都不大，90% 的人都能自行緩解，但是發生了腦血管缺血就需要上醫院控制血壓。
什麽辣能辣到這個地步？好奇心立馬就起來了，想去嘗一嘗。
於是買了附近最辣的衢州鴨頭，還有江西菜！最後浪費了好多冰淇淋才扛住！
辣椒多辣，完全取決於辣椒素，而辣椒素的多少決定了這個辣椒辣度，也就是SHU辣度——用多少水稀釋以後，才能嘗不到辣椒味。
如果 1克辣椒需要 100 萬克水才能稀釋到沒味道，那辣度就是 100 萬。
如果純粹提煉 100% 的辣椒素物質，那麽就可以達到理論上線 1600 萬。現有的世界紀錄是 PepperX 辣椒，269 萬。
為什麽辣椒會刺激舌頭，因為舌頭上的TRPV1 受體，這種受體只會對超過 43 度的水，辣椒素和酸性環境產生反應。
這也是為什麽開水、辣椒、濃硫酸弄到你皮膚上，你的感受是一樣的！
這個受體還有一個好處，就是有了反應以後，身體會分泌內啡肽讓你感到快樂！
愛吃辣椒的人，本質上就是在向身體騙內啡肽，哈哈哈
從這個角度看，辣椒帶來的就是疼痛感，疼痛感並不會在身體上造成大傷害，但是在腦補神經上，劇烈的疼痛會給你造成心理上不好的體驗。
特別是很多體驗和記憶是掛鉤的，一旦記憶太過劇烈，情緒波動太劇烈，那很多身體癥狀也會出現，這才是問題所在。
3、怎麽去魚腥味？
為什麽會有魚腥味？主要是魚生長的環境裏，有各種菌類和藻類，這些菌類和藻類會分泌土臭素等物質，被魚吃了以後積累在脂肪和表皮粘液裏。
另一個就是死亡之後體內的一些物質分解產生的腥味。
如果想要從源頭去除魚腥味，要麽買新鮮的魚，越新鮮因為死亡產生的物質就越少。
要麽買清水魚，買野生的魚，養殖的魚很多水質都很「富養」，倒進去太多培育藻類的農家肥等，所以腥味都很濃。
現在很多飯店專門把這些魚在流動的清水裏養個十幾天，只餵青草或者餓著，讓它們把腥味最濃的脂肪消耗掉。
對於我們普通人來說，一個是買野生的魚，新鮮的海魚。
如果買不到，那就先在活水裏養個十幾天。
最後處理的時候，先用開水燙表皮魚皮，然後去掉魚腩這種脂肪，這樣腥味會淡很多。
至於蔥椒料酒各種去腥神器，本質上是用一種重口味壓到另一種重口味而已！
