來源：中訪網微博
近年來，經過持續探索和實踐， 伊利實作了從傳統制造向數智化制造的轉變，逐漸成長為引領行業智造升級的「數智伊利」。 透過全速推進數位化行程，伊利打造遍及全國的智慧工廠，率先完成了全產業鏈數位化布局，不斷推動「數實融合」縱深前行。
布局全國，樹立智慧制造高標桿
坐落於呼和浩特市的伊利現代智慧健康谷，是全球數位化程度領先的乳業智造標桿。 走進健康谷，隨處都能感受到「數智伊利」的蓬勃生機。這裏有兩座伊利智慧工廠——金澤工廠和金灝工廠。金澤工廠打造業界第一個端到端全業務鏈產品追溯體系。金灝工廠憑借先進的生產裝置和智慧化管理系統，實作了日處理鮮奶高達6500噸。此外，伊利在健康谷還建成國內首座5G智慧起司工廠，代表了目前國內起司制品智慧制造行業的最高標準。
如今，伊利在國內的所有工廠都實作了智慧化布局 ，在寧夏伊利，這裏的液奶工廠透過以智慧化系統套用、高效協同需求與生產、自動化生產線與機器人等課題先導打通智慧化生產各環節，促進生產基地與消費者、生產基地與上遊牧場更加緊密的聯通。在湖北伊利，從規劃建設到產品正式下線，伊利僅用13個月就建成了國內行業規模最大、最先進的冷飲智慧制造工廠，其速度和效率創下行業之最。
從金澤工廠到金灝工廠，從寧夏伊利到湖北伊利，從健康谷到全國各地， 伊利以其卓越的智慧制造能力和創新實踐能力，為乳業「數實融合」樹立了新標桿。 正是這一座座智慧工廠，共同塑造了蓬勃發展的「數智伊利」。
▲ 伊利智慧工廠
賦能品質，升級消費時代數智力
數位時代也是全新的消費時代。 秉持「以消費者為中心」的初心，伊利不斷探索數位技術以提升產品和服務品質，持續滿足消費者的品質需求。
透過推動「全域、全場景、全生命周期」的消費者數位化營運，伊利開發了與1.5億消費者線上協同共創新品的智慧洞察系統，確保了產品的高滿意度和持續升級的可行性，讓數位技術成為與消費者多元互動的橋梁。
作為金領冠系列產品的核心生產基地，伊利奶粉金澤工廠積極探索工業大數據、物聯網、人工智慧等新一代數位化技術與乳品先進制造裝置融合套用，不僅打通產品設計、生產制造、供應鏈營運、客戶服務等全部鏈條，構建了業內第一個E2E全業務鏈產品追溯體系。透過全面套用智慧制造系統，伊利實作了金領冠系列等乳品的生產效率、品質管控、成本與能耗等方面的卓越最佳化。
此外，在關鍵環節，伊利還運用NLP演算法、OCR演算法等先進技術，顯著提升了「從一棵草、一頭牛到一杯奶」全鏈路的智慧化水平，不斷推動滿足消費者多元需求的產品研發和服務升級。
引領行業，推動數實融合新發展
隨著數位技術的深度套用，伊利實作了產品設計、生產制造、供應鏈營運、客戶服務等環節的無縫銜接，透過引入雲端運算、物聯網、大數據、AI等先進技術，伊利實作了精益制造、柔性制造和綠色制造的轉型升級。
「我們廣泛地和行業大模型的公司、人工智慧的平台進行深入合作與研討，將目前最為前沿的技術和實際業務場景深入結合，去實作我們在不同業務場景下的業務訴求。」伊利集團數位科技中心總經理尚直虎此前表示。
透過引入智慧制造系統及先進裝置，伊利有效提升生產效率，實作了綜合能耗的減少。 在積極探索和運用數位新技術的行程中，伊利始終走在最前列，持續賦能全產業鏈數位創新。
2023年，伊利推出業內首款GPT套用產品——YILI-GPT，率先將AIGC技術套用於乳業領域；打造全球乳業第一個超寫實數位人「金婰」，與年輕消費群體實作同頻共振、破圈溝通；構建行業第一個元宇宙數位孿生工廠，讓消費者「零距離」見證伊利液態奶生產全過程。此外，伊利透過開展「數位N+伊」生態創享計劃，連續舉辦兩屆生態創新大賽，不斷加速構建乳業數位生態圈，探索數位未來無限可能。
▲ 伊利智慧工廠
在數位時代的大潮中，數智化升級是企業抓住機遇的關鍵。 未來，伊利將繼續「以消費者為中心」，持續構建更智慧、高效、永續的「數智伊利」， 加速形成奶業「新質生產力」，以「數實融合」驅動產業升級，不斷為數位中國建設貢獻力量。
