土耳其位於亞歐非大陸十字路口的位置，曾經是世界上最強大的國家之一。它也是一個文化大熔爐，聚集了來自四面八方的不同文明。
1，曾經當過1500年首都的城市。
伊斯坦堡是土耳其最有名的城市，也是土耳其最大的城市，擁有1550萬人口，占到了土耳其人口的五分之一。
它不是土耳其的首都，該國的首都是安卡拉，只有伊斯坦堡的三分之一。
但安卡拉做首都的時間遠比伊斯坦堡短，伊斯坦堡歷史上曾經有1500多年的時間，是帝國的首都！
它曾經是東羅馬帝國（330-1204）、拉丁帝國（1204-1261）、拜占庭帝國（1261-1453）和鄂圖曼帝國（1453-1922）的首都。
2，唯一橫跨兩大洲的城市。
伊斯坦堡是世界上唯一一個橫跨兩大洲的城市。博斯普魯斯海峽（或伊斯坦堡海峽）貫穿整個城市，將安納托利亞（亞洲土耳其）與色雷斯（歐洲土耳其）分開。
博斯普魯斯海峽長約30公裏，最寬處寬約3.7公裏，最窄處寬約0.7公裏，是黑海和地中海唯一的通道。
這就決定了俄羅斯的黑海艦隊要是沒有土耳其的同意，就會被困在只有43.6萬平方公裏的黑海裏。
3，十億美元的保證金。
遼寧艦曾經的名字叫做瓦良格號，是蘇聯黑海造船廠完工一半的航母。
冷戰結束之後，黑海造船廠成為烏克蘭的資產，這艘船的建設也宣布停止。
因為，完工這艘航母需要瓦良格號所在的國家提供600個相關專業、8000家配套廠家，總之需要一個偉大的國家才能完成它。
後來，這艘未完工的船被中國企業購買，在透過博斯普魯斯海峽的時候，被土耳其要了10億美元的保證金，還附帶了200條航行準則。
在希臘的擔保下，這艘船才透過海峽。
4，七山之城
和羅馬一樣，伊斯坦堡也被稱為「七山之城」，盡管這座城市有50多座山。
那為啥叫做「七山之城」呢？
事情是這樣的，當君士坦丁大帝存取這座城市時，他對這裏印象深刻，決定將這座城市變成他的新首都，成為新的「羅馬」。
羅馬被稱作「七丘之城」，於是這個新的首都一邊被稱為「七山之城」了。
5，伊斯坦堡的最高峰。
最高峰是艾多斯山，高達537公尺。
6，世界上唯一的跨洲際的馬拉松比賽。
伊斯坦堡馬拉松賽，開始於1979年11月。比賽的路線是先從城市的亞洲一側開始跑，然後穿過。博斯普魯斯海峽大橋。跑到歐洲一側。
多年來比賽路線改變了三次，跨洲際的理念卻沒有變，所以到今天為止仍然是世界上唯一的賽道橫跨亞歐兩大洲的馬拉松比賽。
7，土耳其人是喜歡種郁金香。
郁金香原產於天山山谷，早在1055年就在伊斯坦堡種植了。
到15世紀，鄂圖曼帝國的蘇丹穆罕默德二世擁有12座花園920名園丁，其中就種植了非常多的郁金香。
這種植物也從宮廷來到民間被阿特曼帝國的普通人所接受，廣泛種植在帝國的每一個角落。
在1593年，郁金香從鄂圖曼帝國來到了荷蘭，然後在荷蘭引發了著名的「郁金香熱」。
在郁金香熱最瘋狂的時候，一種名為「永遠奧古斯都」(Semper Augustus)的球莖，售價售價可達10萬荷蘭盾，超過了阿姆斯特丹時尚社群一棟豪宅的價格，或者相當於普通的百姓1000年的收入。
8，土耳其烤肉串。
土耳其烤肉串的起源可以追溯到鄂圖曼帝國時期，當時人們把肉在串上放在明火上烤，一邊烤一邊吃，通常與米飯、沙拉或皮塔餅一起食用。
傳統的土耳其烤肉串是用牛肉、雞肉或者羊肉做成的，有時候還包括魚等海鮮，或者辣椒、蘑菇、西紅柿等蔬菜。
後來，土耳其烤肉串衍生出了不同的形式，並且流傳到了全國的每一個角落。
據不完全統計，美味的土耳其烤肉串至少有110種不同的變體。
9，土耳其人有多愛吃橄欖油
統計數據顯示，2023/2024年土耳其是橄欖油的主要消費者。是僅次於歐盟和美國的第三大橄欖油消費國，年銷量達到了15萬噸。
如下圖
10，世界上最愛喝茶的地方。
茶（Çay)是土耳其最受歡迎的飲料，土耳其是世界上人均茶葉消費量最高的國家，每人每年消費2.5公斤茶葉。
11，土耳其人也非常愛喝咖啡。
咖啡在土耳其也很受歡迎，在這裏咖啡主要分成傳統的土耳其風格和現代風格。
說起來，土耳其的咖啡館文化可以追溯到16世紀。那時人們喜歡把咖啡豆磨成粉末，然後放在一個小柄鍋中煮沸，再倒到小瓷杯裏。通常，在喝咖啡的時候，土耳其人喜歡吃一種叫做土耳其軟糖的甜食。
12，每年的人均咖啡消費量
統計數據顯示，2021年土耳其人均咖啡消費量為1.97公斤
從歷史上看，土耳其的人均咖啡消費量在2020年達到了歷史最高水平，為2.06公斤。
最近幾十年來的歷史最低點是1978年，為0.020公斤。
13，可以用刀叉吃的冰激淩。
土耳其冰淇淋由奶、糖、蘭莖粉等組成，制成之後的土耳其，冰激淩由於含有蘭莖粉，使冰激淩的粘稠度非常強，被拉長時都不易斷開又非常有嚼勁，所以這種冰淇淋也可以用刀叉吃。
14，土耳其是位於位於中東的北約國家。
北約全稱是【北大西洋公約組織】，最初是環北大西洋各國共同組建的一個對抗蘇聯的軍事組織，本來在地理方面跟土耳其沒什麽關系，可土耳其的位置太重要了，所以也有機會成為北約的一員。
15，土耳其國內是有核武器的。
這些核武器部署在因吉爾利克空軍基地，總數大約為50枚，可以用美國或者土耳其的F-16戰機進行投放。
核彈所有權屬於美國軍隊，是北約核保護傘的一部份。
