無意中翻出了寶蓋草的圖片,是兩三年前的5月,在鄉下拍的。
小巧可愛的葉子,一圈圈,一層層,上面好些紫紅色的唇形小花,有的花冠已經探出身來,有的還只露出一點點「紅」。
它們長在墻根處,靠著灰色的水泥墻,只那麽幾株,卻足夠動人。
今天咱們就聊一聊 「寶蓋草」 吧。
01
寶蓋草,也叫「接骨草」、「珍珠蓮」、「蓮台夏枯草」等,唇形科野芝麻屬一年生或兩年生植物。
它的葉子非常可愛,形狀是圓形或腎形,前端較圓,基部半抱莖,葉子邊緣有極深的圓齒。
葉對生,一對葉子恰好圍繞著莖一圈,真像一個個「傘蓋」。
【中國植物誌】中說,寶蓋草植株下部的葉子有葉柄,上部沒有葉柄。我沒有註意這點,下次見了,仔細對比下。
它的莖稈是四棱形的,跟唇形科植物益母草、夏枯草差不多。
寶蓋草的花兒,大多聚集在植物的上部1-4層葉子的葉腋處,圍繞著莖稈轉一圈兒,每層差不多能開6-10朵花兒,這叫做輪傘花序。
寶蓋草的花兒,顏色是深粉或淺紫色。唇形花,花冠筒比較細長,上唇直伸,長圓形,下唇稍長,3裂。花期3-5月。
寶蓋草的花我拍得不細致,還是看書中的插圖吧!
▲圖片來源 付彥榮【野花圖鑒】
02
寶蓋草花未開時,花苞在葉腋處,露出那麽「一點紅」,星星點點的,很是可愛。
說到這裏,想起我與寶蓋草的那次相遇,我的目光就是被它那一點點紅,給吸引的。
去年春節,大年初一出去拜年時,看到幾戶人家南墻根處好寫寶蓋草,綠綠的,矮趴趴地在地上,每株植物頂端都頂著「一點紅」。
那時候還沒有立春,大部份植物都沒見生長呢,寶蓋草迎寒而立的樣子,著實讓人佩服。
寶蓋草一般高度在10-40厘米,花開時,在草坪中非常惹眼,比清一色的綠要好看很多。而且,寶蓋草很多時候,會成片成長。
它能自花授粉也能異花授粉,繁殖能力較強。
顏值還不錯的寶蓋草,若是把它的觀賞價值利用起來,比如整一小片野草坪啥的,想來應該很討人喜歡吧?
除了做草坪草,寶蓋草應該也可以用來做鮮切花。
川端康成的小說【摯友】中,惠美和母親去醫院探望一位叔叔時,拿的花束裏就有寶蓋草。
送給森田叔叔的花束,則在康乃馨裏搭配了芳香馥郁的茉莉花和寶蓋草。——川端康成【摯友】
03
寶蓋草是藥食兩用的植物。
寶蓋草作為野菜,吃法簡單,一般是嫩葉洗凈、焯水之後,涼拌或是炒食、做湯都行。
寶蓋草也是「春之七草」之一,用來做 「 七草粥 」 的一種野菜。
「 七草粥 」 是正月初七(也被叫做「人日」)吃的一種粥,用七種野菜做成。最早起源於中國漢代,魏晉時期非常流行,後來這習俗漸漸被遺忘。
倒是在日本,延續著這習俗。
不過在中國潮汕地區,還是有 「 七菜羹 」 的習俗。
「 七草粥 」 我之前寫繁縷的時候寫過,在這裏就不多講了。 繁縷,俗稱「雞兒腸」,特別抗凍的寶藏野菜!
除了吃之外,寶蓋草還可入藥。
很多本草專著如【植物名實圖考】、【滇南本草】等,對寶蓋草都有收錄。
寶蓋草全草入藥,具有養筋止痛、清熱利濕、活血祛風、消腫解毒的功效,主治筋骨疼痛、手足麻木、咽喉腫痛等。——付彥榮【野菜圖鑒】
說到底,寶蓋草的主要身份,還是農村田野一雜草。
妨礙莊稼了,就跟其它害草一並處理了。不妨礙了,有人會欣賞下它的花兒,有人會嘗嘗它的葉,還有極少數人,用它治病。
一草一天堂,也希望更多人能夠發現它的好,讓它物盡所用!
備註:
1、本文不構成用藥建議,請遵醫囑!
2、部份圖片已標註來源,侵刪!
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