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常見野草「檾麻」,我們叫「磨盤草」價值高,現在很少人認識它

2024-07-24科學

在農村田邊,就有一種很常見的野草,它的葉子寬大,在夏季時會開出一朵朵小黃花來,很是吸引人,但更吸引人的是它的果實,酷似以前農村裏磨面的磨盤,這種野草就是「檾麻」。

檾麻這個名字很多朋友可能比較陌生,但在農村長大的朋友,因為這種野草除了青藏高原之外,遍及中國各個省的農村地區,在田間特別常見。

不過也是由於分布廣,使得每個地區對它的叫法也不一樣,如椿麻、塘麻、青麻、白麻、車輪草、磨盤草饅頭姆、孔麻、磨仔盾、毛盾草、野火麻、野芝麻、紫青、綠箐、野檾、野麻等等,以至於它的學名很多人都不知道。

檾麻,是一種一年生的亞灌木狀草本植物,平時主要是生長在田間、地頭、或者是河溝邊上。它的莖幹、小枝、以及葉片上都布滿著很多絨毛,但這些絨毛十分柔軟、並不會刺手;

花期一般是在7~8月份,開花時花朵為淡淡的鵝黃色,有5個倒卵形的花瓣;它的果實為半球狀的蒴果,果實上也有很多絨毛,剛開始果實為青綠色,待到成熟時果實就變成了黑褐色。

小時候,農村的孩子玩具少,女孩子總是喜歡將檾麻淡黃色的小花摘下來,借助花柄處流出來的黏黏的汁液,將它粘在耳朵上,看起來就像一個漂亮的耳釘;

而男孩子,則是喜歡在所有檾麻中選擇一棵又直又高的植株,然後把葉子擼掉,將檾麻莖幹的上半截麻桿剝出來,用檾麻皮編成一個小鞭子,然後比一比誰的鞭子長,誰的鞭子甩得響。

檾麻的果實在還沒有變黑、變老的時候是可以直接摘下來吃的。將青皮剝掉,裏邊是一個白白嫩嫩類似於小型「米花球」的東西,吃起來甜甜的、有些清香、但是又有一絲淡淡的苦澀。小時候,總是喜歡和小夥伴們比賽,看誰剝的「米花球」更為完整。

但在60年代,還沒有塑膠袋,塑膠繩,塑膠制品的時候,檾麻可不是野生植物,很多農村都在廣泛種植。因為檾麻莖稈上的莖皮中,富含纖維,又十分的柔韌,是中國傳統的紡織原料。那個時候,農民裝食糧用的都是麻袋,牽牛的繩是麻繩,兒童的跳繩也是麻繩。這些東西都是用檾麻制成的。

檾麻秋天收割之後,要一捆一捆捆好,沈到池塘裏,把青皮漚掉,一段時間後,要將漚好的檾麻撈出來,剝皮、抽纖維。最後再將處理好的檾麻纖維曬幹後,就可以拿來織麻袋、搓繩索、編麻鞋等用具了。

除了莖皮,檾麻那酷似磨盤的果實(也叫檾麻籽)也是好東西,在中秋節做月餅的時候,很多老一輩的人也會拿檾麻果子當「印章」用,在面皮上印出一個個又像車輪又像花朵的圖案。若是沒有芝麻用的話,還會拿檾麻籽當芝麻用灑在月餅上,雖然看著很奇怪,但實際上吃起來還是很不錯的。

檾麻種子所榨出的油可用於制作肥皂,現在很多品牌的肥皂、香皂中都有天然植物成分。在油漆的制造中,也有檾麻子的存在。

關於它的藥用價值。在【本草綱目】與【神農本草經】等醫藥典籍中都有講到檾麻種子的價值,說它能夠清熱利濕、解毒及退翳的作用。也就是說,對於明目有一定的好處。

你還知道檾麻的哪些用處呢?

註意:本文屬科普文章!個人觀點,僅供參考!如需藥用,請在醫師指導下使用!