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人稱「褲襠果」的山野果,名字不雅價值卻貴,藥食兩用的苦糖果

2024-08-07科學

1843年英國植物獵人「勞勃~福均」從中國采集的「郁香忍冬」,被帶到英國「引種」。經過人工專業培植,並於1878年1月26日登上英國老牌園藝雜誌周刊【園丁紀事】。1914年登上【柯蒂斯植物學雜誌】,使郁香忍冬名噪一時。與之同時爆紅的還有一款「落葉灌木」~苦糖果(不過當時並不是這個名稱)。

圖片01~02):褲襠果~連體果

苦糖果(褲襠果),作為忍冬科忍冬屬「郁香忍冬」的一種落葉灌木,具有一系列獨特的生物學特征、食用價值和藥用價值。

本期圖文,清江鶴將與各位親們各位老師重點關註和聊聊關於「郁香忍冬」~果糖果的相關話題,希望你喜歡並積極參與互動評論,轉發分享本期圖文。

「褲襠果」(苦糖果)乃忍冬科忍冬屬忍冬亞屬多年生落葉灌木:

圖片03~04):山野果~褲襠果

【中國植物誌】第72卷載「苦糖果」:「落葉灌木。」小枝和葉柄有時具短糙毛,葉形多樣,包括卵形、橢圓形或卵狀披針形,通常兩面被剛伏毛及短腺毛。花柱下部疏生糙毛。

花期在1-4月,花冠白色或淡紅色,但白色品種較,花朵芳香宜人。

圖片05~06):褲襠果花與果

果實未成熟時為「青綠色」,隨著果實的膨大成熟漸變為鮮紅色,矩圓形,部份連合。基於苦糖果的這種獨特的果子外觀顏值,人們簡單形象粗暴地稱它為「褲襠果」。但似乎又覺得不雅,於是就利用了它的「諧音」,正式給它書面語「苦糖果」。

「苦」「糖」這對含義「相對立」2個詞出現在一個水果名稱之中,鮮明地說明了「褲襠果」的糖分含量,有「苦」也有「甜」。

圖片07~08):外觀顏值靚麗的「褲襠果」

小時候,清江鶴在山野上放牛時,就與這種外觀奇特的山野果「打過交道」。當時是覺得這個果子的外觀多獨特,就把它采集起來帶回家。可長輩們也不認識這種果子,就不讓我們食用。好奇的心,時時「叨擾」著我們,終於禁不住「誘 惑」破防了。

這個「褲襠果」吃起來,先是一陣子葡萄汁的甜味,然後食盡後有著酸澀的苦味。與山野上的「毛櫻桃」的「回味」感,非常相似。不!對極了,就是那種味道。

圖片09~10):「褲襠果」的雙生花

「苦糖果」除了「褲襠果」「褲衩果」名稱外,還有「騰把樹(安徽)」「狗蛋子(山東)」「羊尿泡(南修)」「驢奶果(藍田)」「苦竹泡(寧陜)」「神仙豆腐(石泉)」「雞骨頭」「芋奶頭」「羊奶頭」等別稱或俗稱。也有稱「情人果」或「愛心果」的。這就有點兒現代人生活氣息的「感腳」了。

「苦糖果」種子褐色,稍扁,矩圓形。被外邊肉肉的紅色漿果包裹著。

圖片11~12):鮮采的「褲襠果」

「苦糖果」田間植株高度可達2公尺,適應力強,能在海拔高度為100m~2000m區域內的山地向陽坡,灌林瘠薄幹旱的亂石堆中生長。

苦糖果喜歡疏松肥沃的土壤,但也能在較為貧瘠的環境中生長。

苦糖果繁殖方式包括種子播種和插桿繁殖,繁殖容易,萌蘗力強。人工栽培以扡插繁殖育苗為主,便於大量育苗而且苗木品質高。

圖片13~14):山野果「褲襠果」

「褲襠果」藥食兩用,單果凈重2.5g,口味鮮美無比:

「褲襠果」苦糖果的果實是「連體果」或「合體果」不僅美麗誘人,而且具有很高的食用價值:

01)「褲襠果」(苦糖果)營養豐富:

連體果「褲襠果」(苦糖果)果實富含蛋白質、礦物質(如鈣、鐵、磷、鋅等)、維生素以及胺基酸等營養成分,其含糖量高於許多常見一般水果,如刺梨、沙棘和獼猴桃,而含酸量較低,糖酸比高達39:1。

圖片15~16):外觀顏值靚麗的「褲襠果」

02)「褲襠果」(苦糖果)口感鮮美:

苦糖果的青果漸熟以後果實紅艷,味美無核,吃起來略帶苦味,但可以解渴充饑,是一種天然的野果。

03)「褲襠果」多食可美容美發:

「褲襠果(苦糖果)」其果汁還具有美容、美發的功效,是天然的美容養顏佳品,適用於男女盆友鮮食。

圖片17~18):雙生花

「褲襠果」可「祛風除濕,清熱止痛」:

「褲襠果」苦糖果不僅美味可口,還具有一定的藥用價值:

據【貴州草藥】記載,苦糖果的莖葉及根可入藥,具有祛風除濕的功效,能夠緩解風濕性關節炎和類風濕關節炎所引起的不適癥狀。

圖片19~20):「褲襠果」的雙生花

苦糖果味甘、性寒,具有清熱止痛的作用,可用於治療疔瘡所引起的皮膚腫脹和疼痛等癥狀。此外苦糖果還具有涼血、抗菌、解毒等多種功效,對身體健康有一定的益處。

「褲襠果」的趣味故事:

關於苦糖果的趣味故事,雖然直接相關的傳統故事或民間傳說可能較少,但可以從其名字和特性中引申出一些有趣的想象:

圖片21~22):漂亮的「雙生花」

苦糖果的名字中既有「苦」又有「糖」,這種看似矛盾的組合可能源於其果實略帶苦味的特性,但整體上仍給人以甜蜜的印象。

在野外發現苦糖果的果實,就像是大自然對人類的一種饋贈,讓人們在享受美味的同時,也能感受到自然的神奇與魅力。

「褲襠果」(苦糖果)的「海外之旅」:

01)苦糖果的初次亮相

圖片23~24):外觀顏值靚麗的「褲襠果」

苦糖果,這個在2-4月間綻放「雙生花」的植物,首次進入英國人的視野是在19世紀的蘇格蘭。那時的植物獵人「勞勃~福均」被「褲襠果」獨特的外觀魅力所吸引,將其從上海植物園引入英國栽培種植,迅速傳播至歐洲其他國家。並於1878年登上英國老牌園藝雜誌【園丁紀事】進行宣傳。

在英國的庭院中,苦糖果以其優雅的姿態和芬芳的氣息,成為了賞花聞香的佳品。而與此同時,在遠隔重洋的美國,苦糖果的故事也在悄然醞釀。

圖片25~26):鮮采的「褲襠果」

02)苦糖果在夏威夷群島「不同尋常」的種植經歷:

在夏威夷群島,苦糖果種植經歷了一段不同尋常的歷程。夏威夷以其得天獨厚的自然條件,為苦糖果的生長提供了肥沃的土壤和適宜的氣候。然而,最初的種植並非一帆風順。夏威夷糖業的繁榮,使得當地農業結構以甘蔗為主,苦糖果作為新興的作物,面臨著諸多挑戰。但正是這些挑戰,激發了種植者們的熱情和創造力,他們不斷探索適合苦糖果的種植技術和管理方法,最終使苦糖果在夏威夷乃至整個美國逐漸站穩了腳跟。

圖片27~28):「褲襠果」之「連體果」

03)苦糖果海外之旅開發的價值與魅力:

苦糖果之所以能夠在海外得到廣泛種植,並受到人們的喜愛,源於其獨特的價值與魅力。苦糖果的花朵美麗而獨特,雙生花的形態更是增添了其觀賞價值。

其次苦糖果實富含胺基酸、果糖、維生素以及磷、鈣等微量元素,糖酸比高達39:1,營養價值極高,具有美容養顏的功效。

圖片29~30):外觀顏值靚麗的「褲襠果」

此外,苦糖果還具有耐旱、耐寒、耐瘠薄等優良特性,使得它在各種環境條件下都能茁壯成長。

「褲襠果」被英國植物獵人「勞勃~福均」引種到英國以後,經人工精心改良栽培,於1860年始,對苦糖果進行「商業」化運作。

除了花藝,在「香水」原料市場「褲襠果」也曾經名噪一時,妥妥的一款「香水樹」,猶如「催 情」依蘭樹一樣。

圖片31~32):外觀顏值靚麗的「褲襠果」