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樹莓,大自然的饋贈,兒時的味道,一生的眷戀。

2024-07-22科學

記憶裏,有一種味道如同山林間的精靈,輕盈而神秘,它伴隨著我走完童年,走向青年,走向社會,走向中年,那便是野生樹莓的獨特味道。

樹莓,在有些地方被俗稱為「秧泡」等,意思是說在插秧的季節它就生長出來了,以便供人們采摘和食用。

野生的樹莓不像果園裏種植的樹莓、藍莓那樣被精心照料,它們在大自然的懷抱中自由的開花結果、生長發育,散發出一種野性的魅力,又給人們帶來不一樣的采摘體驗和味道品嘗。

小時候,每當夏季來臨之時,我便會跟隨著爸爸媽媽,踏入那片未被馴化的山野叢林、田間地頭。在那裏,野生樹莓叢生,它們或攀附在巖石旁,或蔓延於溪水邊,甚至在荊棘叢中勇敢的探出頭來。

這些小巧玲瓏的果實,外表雖不如市場上的樹莓那樣光鮮亮麗,但其色澤深沈,宛如大地的恩賜,蘊含著豐富的自然精華。

采摘野生樹莓是一場真正的冒險活動,我們需要穿梭於林間小徑,時而低頭避過低垂的枝椏荊棘,時而彎腰鉆過密集的灌木雜草。

當手指觸碰到那顆顆飽滿的果實,輕輕一捏,便能感受到它們的柔軟與彈性,你的手指會像捏上皮膚幼嫩的嬰兒一樣,生怕把它捏破捏碎。其實,不管你再怎麽刻意,它們柔嫩的表皮還是經不住你的一捏一拽的,有些樹莓早就在你一捏一拽之下破碎了,它們也會流出暗紅色的汁液,將你的手指染紅,在你的衣服上留下好看的絳紅色。

將摘下來的樹莓輕輕地放入口中,先是感覺微微的酸澀,隨即轉化為甘甜,這種復雜而層次分明的味道,是任何栽培品種都無法復制的和無法比擬的。

小時候,經常跟爸爸媽媽去采摘樹莓,有時候,爸爸媽媽也會在幹完農活的時候順便給我們帶回來一些樹莓。每每食用樹莓的時候,我們總是感覺自己是世界上快樂的人,也是幸福的人。因為,食用野生樹莓不僅滿足了我們的味蕾,更滋養了我們的身心,感受到爸爸媽媽對我們的關心和厚愛。

爸爸媽媽告訴我們,這些野生的果實是大自然的饋贈,它們無需人為的照料,完全依賴自然的力量成長,吸取大自然的精華,經歷風霜雪雨的洗禮,風裏成長雨裏開花結果,因此更加顯得獨特而彌足珍貴。

今日,我也為人父母,也像當初爸爸媽媽一樣帶上自己的孩子,漫步在叢林中,趟過小溪邊,在那山間叢林裏去尋找野生的樹莓。

看著樹莓蜿蜒爬行的枝條,在那嬌嫩的枝條上布滿了像黑玫瑰一樣的樹莓,自己內心不由自主的泛起一陣陣漣漪。

那些關於野生樹莓的記憶,如同山間的清風,吹拂過歲月的長河,喚醒內心深處塵封已久的童年記憶和童年的快樂。

我也像當初爸爸媽媽一樣,耐心的給自己的孩子講解著關於樹莓的那些基本常識,述說著當年爸爸媽媽帶領我們采摘和食用樹莓的種種快樂的事親,耳邊也不停的響起了孩子們歡快的笑聲和驚奇的發現,以及他們品嘗樹莓留下的感嘆。

原來,每一個人的童年都是一樣的,每一個人的快樂也都是那麽的簡單。

一次驚奇的發現,一份難忘的生活體驗,都會留在我們的記憶裏,也會讓生活激起層層的漣漪,更會給生活帶來意想不到的快樂和驚喜。

一次次生活的偶遇,一次次生活的體驗,讓我在這個過程中對童年那個時候的快樂又有了新的認識,對采摘樹莓活動又有了全新的思考。

生活真的很簡單,快樂真的不復雜。