作者 | 李咪咪 李曉東 沈欣悅 夏宜平
近年來，隨著人們生活品質提升和康養保健需求不斷增長，藥用植物景觀日益受到關註和喜愛。藥用花境是藥用植物景觀的重要形式，指選用藥賞兼用的藥用植物作為花境配置材料，透過色彩、株型、季相的綜合配置，展現植物的藥用與觀賞價值，弘揚中國傳統中醫藥植物文化，有利於科普、研究和保護中國豐富的藥賞植物資源，助力康養產業發展。
▲丹參、菜薊、 溫郁金
華東藥用植物園位於浙江省麗水市白雲山森林公園的南山麓，2024年春季，在神農廣場、道地藥材園、藥食同源園、蘭園等區塊引進藥賞或藥賞食兼用植物近200種（含品種），並結合引種營建多處藥用花境，不斷提升藥用植物主題景觀，充分展現藥用植物園特色。
藥用植物資源及其觀賞價值
中國藥用植物資源極為豐富，根據全國中藥資源普查，可供藥用的植物有11000種以上，其中臨床常用的植物藥材700多種。據研究，在華東地區的藥用植物中，可供花境套用的有108種，隸屬47科。但尚有大量藥用植物具有很高觀賞價值，有營造藥用花境、康養花園的套用潛力。
以華東藥用植物園的道地藥材園為例，2024年引種各類華東地區藥用植物，如桃金娘、野黃桂、白花敗醬、濱海前胡、威靈仙、散斑竹根七、箭葉淫羊藿、金線吊烏龜、紅毛過路黃、青城細辛、丹參、黃芪、溫郁金等，都有其藥用價值、觀賞價值和文化內涵。
▲淫羊藿園藝品種
威靈仙（ Clematis chinensis ）可祛風除濕，通絡止痛。【本草綱目】記載：「威，言其性猛也。靈仙，言其功神也。」其植株清秀飄逸，花朵潔白無瑕，如仙氣般美妙。濱海前胡（ Peucedanum japonicu m）是一種濱海植物，其根入藥，具清熱止咳、利尿解毒功效，植株生性強健，耐鹽、耐幹旱瘠薄，葉形美觀，復傘形花序能形成壯觀的開花景觀。丹參（ Salvia miltiorrhiza ）性苦、微寒，能活血祛瘀、通經止痛、清心除煩，該種分布甚廣，開花時呈現夢幻般的紫色，令人心曠神怡。箭葉淫羊藿（ Epimedium sagittatum ）主要有補腎陽、強筋骨、祛風濕的功效，其黃酮類成分具有免疫抑制作用，多糖成分能提高免疫功能。植物株型挺拔，葉形獨特，小花精致又自然野趣。
藥用花境植物配置手法
藥用花境的植物設計首先要選擇當地適生的藥用植物或藥賞兼用植物，依據植物對光照等環境因子的需求，結合植物多樣性和景觀多樣性原則，以自然式配置手法體現藥用植物的景觀效果。種植時，應充分考慮植物的色彩、株型和季相變化，並留足生長空間。
以華東藥用植物園道地藥材園入口花境為例。在色彩搭配上，以綠色為基底，強調冷暖色系對比。選用孩兒參、琉璃菊、夏枯草、鴨兒芹、韓信草、彈刀子菜、頭花蓼、熊貓堇等藍紫色系的藥賞兼用植物，與芫花、金銀花、木槿、猬實‘黃金瀑布’、地榆、毛蕊花、射幹、金光菊等紅黃色系的暖色調植物搭配，形成了色彩從淺到深、從冷到暖的自然過渡與對比，特別是天山蠟菊（ Helichrysum thianschanicum ）的銀白色葉為春季花境增添了一抹神秘和寧靜。
▲粉花石斑木
考慮豎向效果，選擇具藥賞食特性的小喬木、灌木，按照高度和冠幅合理配置，確保豐富的豎向植物景觀。紅花荷、野黃桂、‘火烈鳥’香椿等小喬木，可作為藥用花境的背景。金銀花、木槿、芫花、厚葉石斑木、粉花石斑木、安坪十大功勞、蔓赤車等灌木，可形成藥用花境的骨架。金銀花（ Lonicera maackii ）金黃和銀白的雙色花清香撲鼻。粉花石斑木（ Rhaphiolepis × delacourii ）花色深粉，花量大，是耐熱、耐寒的優良常綠灌木，以根、葉入藥，主治跌打瘀腫、創傷出血、毒蛇咬傷等。
水飛薊、菜薊、白花敗醬等植株高大的草本藥用植物是形成花境天際線的良好材料。菜薊（ Cynara scolymus ）葉大花大，花紫紅色，開花時苞片層層展開、狀如蓮座，可食用，有保肝護腎的康養功能。白花敗醬（ Patrinia villosa ）花呈白色，小巧玲瓏，觀賞性強，是一味消炎利尿的好草藥，還有一定的鎮靜、抗菌抗癌作用，民間還當作野菜吃。
藥用花境營造要考慮季相景觀，一方面利用藥賞植物不同花期形成季相變化，如從早春的芫花到初夏的金銀花依次盛開，大量多年生草本植物體現自春到秋的盛花期。另一方面利用常綠或冬綠的植物，如安坪十大功勞、厚葉石斑木、蛇含委陵菜、過路黃等，避免冬季景觀過於蕭條。
藥用花境文化挖掘與表達
藥用花境主題表達應強調「以藥為本」，講述藥用植物的故事，弘揚中國傳統中醫藥文化。在註重植物配置的同時，還可以點綴如中藥藥罐、制藥藥具等擺件，既可豐富豎向視覺效果，又可營造傳統中醫藥文化氛圍。
華東藥用植物園為紀念神農嘗百草的恩德和功績，以神農氏立身雕像建神農廣場。神農廣場為台地式廣場，營造藥用花境既要體現觀賞性，更要能體現對神農嘗百草精神的傳承和紀念。整個花境做了微地形處理，中間設有一條蜿蜒曲折的石子小徑，在豐富植物空間變化的同時，更強調藥用花境的文化表達。小徑仿佛引導人們踏上神農嘗百草的艱辛之路，感受他的智慧和勇氣。
▲神農廣場實景圖
神農廣場花境的植物選擇，借鑒了【神農本草經】君臣佐使的配伍規則，根據全陽性的場地進行種植。花境以茶葉、金鉤吻（斷腸草）、芫花、菜薊等為骨架植物，金鉤吻輔以藤架支撐，其蔓延生長的姿態與背景高大的黃金香柳相互映襯，形成豎向景觀效果。芫花、菜薊、毛蕊花等直立性較強的植物進一步強化空間的層次感，並配置耬鬥菜、藍盆花、鼠尾草、落新婦等宿根花卉，形成了淡雅色系花境。
斷腸草和茶葉是神農嘗百草故事中不可或缺的植物。斷腸草，中草藥名為鉤吻（ Gelsemium elegans ），是馬錢科鉤吻屬藤本植物，具有鎮痙止痛、解毒消腫、利尿通便等功效，但全株有劇毒。為安全起見，花境選用同科同屬的金鉤吻（ Gelsemium sempervirens ），別名亦稱斷腸草，是原產美洲的木質常綠藤本，冬春季開滿黃色小花，輕盈繁盛且有茉莉花般的清香。金鉤吻毒性相對較低，因全株含有多種生物堿，不可食用。茶葉（ Camellia sinensis ）有很好的藥用價值，唐代即有「茶藥」一詞，宋代【山家清供】有「茶，即藥也」的論斷。神農氏遍嘗百草期間屢次中毒，多虧以茶解毒得以脫險，可惜最後因斷腸草中毒而遺憾離世。
如何避免僅靠標牌展示等單一形式，生動地講好藥用植物的故事，將故事融入植物造景，是挖掘傳統植物文化，體現藥用花境價值的重要路徑。韓信草（ Scutellaria indica ）具有清熱解毒、消腫散癰的功效。相傳當年韓信遭人毒打臥床不起，村民從田間采藥給其煎湯療傷。後來韓信從軍，戰鬥激烈，傷員很多，韓信便用村民給他治傷的草藥熬湯給傷兵服用，傷者很快痊愈。於是大家就把這種草藥稱為「韓信草」。韓信草藍紫色的小花清新可愛，可與鼠尾草類等配置形成淡雅色系花境。
