1.鮭魚是淡水魚嗎？
鮭魚（Salmon）的種類繁多，它們主要分為兩大類：淡水鮭魚和海水鮭魚。
淡水鮭魚 ：這類鮭魚生活在淡水中，尤其是在寒冷的北極和亞北極地區的河流中。它們的一生大部份時間都在淡水環境中度過，只在繁殖期進入海洋。
海水鮭魚 ：這類鮭魚出生在海洋中，但在成長過程中會進入淡水環境，如河流，以覓食和繁殖。它們在海洋中度過幼年階段，在達到一定的體型和成熟度後，會回到出生的河流進行繁殖。
因此，鮭魚既有淡水種類也有海水種類，它們的生命周期通常涉及從海洋到淡水的遷徙。這種遷徙是為了繁殖，也是為了獲取食物。
2.鮭魚算海鮮嗎？
是的，鮭魚屬於海鮮。海鮮通常指的是生活在海洋或海水中的魚類、甲殼類動物（如蝦、蟹）、貝類動物（如扇貝、蛤蜊）以及其他水生生物。鮭魚是一種淡水魚類，但也有生活在海洋中的品種，而且它們在洄遊過程中會在海洋中度過一段時間。因此，盡管鮭魚也有淡水品種，但它們在海洋中的生活習性使得它們常被歸類為海鮮。在飲食文化和烹飪中，鮭魚通常被視為一種美味的海鮮食材。
3.鮭魚的營養價值
4.系統性紅斑狼瘡患者能吃鮭魚嗎？
系統性紅斑狼瘡（SLE）是一種自身免疫性疾病，患者的飲食安排需要根據自身的病情和體質來調整。ω-3不飽和脂肪酸，尤其是EPA和DHA，對SLE患者可能有益，因為這些健康的脂肪酸具有抗炎作用，可能有助於減輕炎癥和緩解癥狀。
因此，一般來說，SLE患者可以適量食用富含ω-3脂肪酸的食物，如鮭魚。然而，每個人的情況不同，有的SLE患者可能對某些食物敏感。如果你或你認識的人患有SLE，最好在開始新的飲食計劃之前咨詢醫生或營養師，確保所選食物不會引起不良反應。
此外，SLE患者還應避免可能觸發或加重病情的食物，比如高飽和脂肪、反式脂肪、精制糖和可能引起過敏反應的食物。保持均衡的飲食，多攝入富含維生素和礦物質的食物，對於維持身體健康和控制病情都是有益的。
