在農村要選一只好的土狗，那麽你不但要學會看，而且要學會摸。只有親自觀察後才能判斷土狗的好壞，本來集市上就是嘈雜的地方，只是透過觀察土狗的品相來選擇，還是比較草率，一看主要是過濾那些品相比較差勁的狗，留下更多的時間，才能更加深入來上手觀察土狗。
有的狗主人，為了狗崽能更容易賣出去，還會帶上自己家的母狗來集市。看母狗的品相，也能看出狗崽長大後的大致品相，這也是賣狗崽中賣家的重要手段之一 ，一是為了宣傳狗崽的品質，二是在價格上能取得更多利益。在這互惠互利的條件下，母狗帶幼崽出現在集上就很正常了。
一是有母狗在能穩定狗崽在陌生環境中吵鬧；二是讓客人選擇時有參考價值；三是給客人在選擇狗崽品質時能拿出有利的證明。
二摸：當選擇好外觀品相好的時候，就需要摸來看其品相
首先是透過聲音引誘幼崽方式
搖尾巴過來的狗：你眼睛跟狗對視，伸出手掌對著狗，假裝手裏握著東西，用拇指與食指和中指來回摩擦。嘴裏發出「嘖-嘖-嘖」的遛狗聲，來吸引狗的註意，讓幼崽以為你有食物給它吃。從而有的膽子比較大的狗，就會搖著尾巴過來，跟你互動。
很多人認為這種狗是上上之選，其實這種想法是錯的。因為它能被你引誘過來，也就代表其他人也能引誘過來。其實忠誠度非常的差，根本就是狗尾巴草隨風蕩漾。
你錯以為跟你有緣，選擇它帶回家，以後你就會發現你的狗村裏人都能引誘過去，本來是買回家看家護院的，現在則變成了全村人的寵物而已。這種狗其實就是有奶就是娘，是個墻頭草而已，只要有口吃的就出賣自己，這種狗絕對不能選。
嚇跑躲開的狗：聽到你叫它的聲音而躲閃的狗，這種則是膽小狗。只要它不熟悉的人都會遠遠躲開，心裏沒有任何安全感，稍有些風吹草動就會躲在墻角邊。如果這種狗買回家，那就是屋外稍有動靜就會一直狂吠，而且你讓它不要叫，根本就沒有用。
要是碰上晚上刮風，下雨天，那麽就會整晚時不時就狂吠幾聲，讓你整晚都無法入眠。養它就等於要整天不定時的受狗叫聲，對耳朵的吵鬧。如果不想被它吵鬧的話，要麽送人，要麽就是生姜，大料，八角。
站立或坐在那裏不動，只會看著你搖尾巴的狗：這種狗是只聰明的狗，它已經在回應你的呼喚表示友好。 但它會思考，做事比較謹慎，能獨立應對突發事件。這種從容不迫，膽大心細的狗買回家無論是看家護院，還是野外狩獵，都是能很快適應環境。
因為它本來就聰明，而且能獨立思考，學什麽東西都會事半功倍。這種狗能遇到就是緣分，趕緊買回家。
其次是透過食物引誘幼崽方式
這種食物引誘幼崽方式，更能激起幼崽的食欲。對於未滿月的幼崽來說，一般有奶就是娘。如果能抵擋這份誘惑的土狗幼崽，絕對是對主人忠實的狗。
正所謂狗不嫌家貧，忠誠度好的狗，即使是外面的環境再好，也不會離開自己從小長大的家。沒有忠誠度的土狗，相當於是養了一只白眼狼，不會念你的好。有可能只要出去外面一次，遇到外面的花花世界，就不會再回來了。
二摸：選狗摸狗到底摸哪裏？
1、摸狗腦袋的骨骼來判斷大小
一般人撫摸狗頭，狗下巴，狗背代表著喜歡這狗，狗也會很享受這撫摸，也知道是關心自己。而選狗的時候摸狗頭，則是摸它實際的骨骼大小。因為毛發蓬松的原因，有的狗會顯得狗頭特別大。這樣從外表看就會誤判，摸著毛發往下壓，得到狗腦袋實際的大小才能判斷是不是大腦袋。
2、是摸狗的眉心，來初步判斷狗的壽命
大家都知道一般的土狗都在10-15年，那麽怎麽初步判斷它的壽命呢？這是從鼻梁上有一條凹槽直接到腦門心，看這條溝能看出狗的壽命。 如果這條溝只到眉心，而止，那麽這狗的壽命則比較短。如果過了眉心到腦門那裏，那麽狗的壽命可能比較長壽，長壽的狗差不多能活到18年以上。
3、是摸狗的毛發
土狗幼崽的毛發都比較柔軟，毛發柔順有光澤的幼崽比較健康。而一些毛發分叉無光澤的則表示營養不均勻，或者是缺少食物。
土狗長大的毛發則需要硬，跟蓑衣一樣能避水，能散熱，還能保暖。毛發太柔順則證明在家裏嬌生慣養，過著看家護院，五險一金的生活，像溫室裏的花朵一樣。 蓑衣般的毛發則證明經常外出，不管是奔跑還是狩獵，都能適應野外的生活。這種狗的戰鬥力比毛發柔順的要強，而且經常鍛煉，身體肯定更加強壯，不管是學習能力方面和打架狩獵方面，都要比毛發柔順的要強很多。
4、摸狗的軀幹
用手丈量軀幹長度，看比例是否合適，身軀長的狗可能是土狗和其它品種狗的結晶。 土狗要5短：嘴短，身短，腳短，耳短，脖子粗短。前後腿要大，胸口要鼓起豐厚，兩腳間隔要闊。蹄子要像蒜瓣厚而短。整體長得緊湊，看起來十分壯實。
5、提狗的後頸部
這樣就知道土狗的皮是否松緊，皮如果緊湊的狗，那麽身體發育到成年後，肯定是達不到正常土狗30-40斤的體重，超過40斤的狗肯定是土狗跟其它品種的狗。只有那些皮抓起來松垮的土狗崽才符合。 當然很多土狗跟牧羊犬或者金毛的後代，生下來的狗崽品質也相當不錯。更加的聰明，但獵性差了很多。這就不是真正的土狗了，所以我們就另作考慮了。
三上手表示要透過把狗崽拿在手上來判斷
狗的表現形態以及精神狀態：昂頭之狗不要選，低頭之狗選回家；
集市上的狗大多數是被蛇皮袋裝著，或者是關在籠子裏面，狹窄以及陰暗的空間我們無法清楚看到其表現。一定要把狗拿出放在地上看，才可以看出它對陌生環境的表現。
當你伸手去抓它頭的時候，如果狗會反口咬你的，這種是烈性犬。這種狗頭腦比較簡單，跟平頭哥一樣不服就幹，不懂得審時度勢，觀察周圍環境。 這種狗天生性格頑劣，肯定會由著自己的性子去禍害家禽。農村的家裏一般都養有雞鴨鵝，它只要見到就會咬傷或者咬死家禽。這種烈性狗最好不要養，簡直就是賠錢貨。
當你伸手去抓它頭的時候，一抓就叫而且帶有哭聲的狗，這種就是膽小如鼠的狗。這種狗只要離開栓著鐵鏈的一畝三分地，那就是賊眉鼠眼的樣子。 走路都是小心翼翼，躡手躡腳，沒有膽量，沒有擔當。遇到事情只會躲在角落瑟瑟發抖，還沒有開始就往家裏逃跑。
當你伸手去抓它頭的時候，不叫不鬧的狗，這種狗初步認為是最理想的狗。因為它知道你不會對它傷害，懂得思考，膽量也大，好狗一般都不會亂叫。懂得先觀察再行動。你也可以認為它城府很深，狡猾，聰明。
大家都知道槍打出頭鳥，那麽選狗也是一樣，一來就咬你的狗肯定不會要。那種畏畏縮縮的膽小狗也不是你像要的，只有那種不吵不鬧的狗，你才會有心思再次觀察。
當幼崽一放地上就坐著不動，昂頭看著人的狗為惡犬，這種狗進攻性極強，咬傷家禽甚至會傷人，是會狗仗人勢的惡犬；幼崽一放地上不斷後退，表現為害怕見到生人且一直慘叫的狗，是膽小懦弱的狗，這種選回家，夜裏稍有風吹草動，就會一夜狂吠； 放地上會低頭嗅著氣味，不斷向周圍了解新環境，不叫不鬧，沈穩膽大且善於觀察周圍環境，這種狗是上上之選。
三、上手測試幼崽土狗膽量的方法
①單手拎住一只狗耳朵提到空中：
這種選狗的方式很多有經驗的老人才能理解，很多人看到擰住耳朵拎起來，感覺是在虐待土狗；那種驚慌失措膽小害怕，不斷慘叫的小狗；或者是亂扭動身體，嘴裏發出憤怒而帶有低沈進攻聲音的小狗；這些狗要麽膽小，要麽就是惡犬。 膽量大的土狗單手拎一只耳朵會一動不動，因為它知道你不會真正傷害它，不會主動發動進攻。
②單手拎住一只前腿到空中：
這種選狗的方法在集市上有經驗的老獵人用，它也是測試小狗的膽量，只有那些不鬧不叫的狗才是心目中合格的狗。 其它表現如膽小到撒尿或者亂叫，有的惡犬甚至會張開嘴來撕咬人的手，不讓摸其身體的狗，都是不合格的土狗
③單手拎尾巴直接提起來到空中
這種選狗很多人都不知道，一是測試狗的膽量，如上面兩個一樣測試膽量方法。 合格的都是不鬧不叫的，那些亂晃身體或者反嘴來咬手的狗都是惡犬。
④單手拎住幼崽的後頸提到空中
此時的狗是懸空的，膽量大的不叫不鬧，尾巴也不會蓋住屁眼，這些表現都是膽子大的狗。 正如前面說的一樣，就是品相再好的狗，如果膽量不行，那都屬於廢狗行列。
農村選一只好的土狗，需要一看二摸三上手。一看排除品相差的；二摸判斷其體質，壽命，獵性等；三上手主要就是測試狗的膽量。
土狗也需要訓練，如果買回家沒有時間訓練，只是用鐵鏈拴在家門口，那麽我勸你還是不要養土狗。後期沒有良好的訓練，再好品質的土狗都會被你埋沒。只要透過訓練才能更好看家護院和野外狩獵，才能達到預期效果。
