原創 文/陳國榮 新音響New Audiophile
Omakase（お任せ）來自於日語中MAKASERU（任せる）這個動詞，就字面上的意思是「交給你處理了」，後來變成了在日本料理點餐時的專門術語，意指「交給師傅來決定」。這句話包含了客人與師傅間的信賴關系、師傅要為客人提案理想的料理、店家有對客人提供美食和服務的義務，而更深層的意思是客人希望師傅提供的料理「請讓我感到驚艷」。
香港人把Omakase譯為廚師發辦，意思是同樣指把當日的餐點全權交給廚師決定或料理。當客人沒有特定想吃什麽，只是想好好品嘗美味日式料理時，就很適合讓廚師為你決定選單。餐廳會根據當季漁獲材料定時更新合時的選單，務求讓食客能夠吃到新鮮的材料。比如春季會制作油分較輕的白身魚、野菜等清淡料理，或在是以春季綻放的櫻花入菜；秋冬則以味道濃重蟹、銀杏、栗子等食材入菜。好的Omakase廚師會根據預算和時令食材，為客人客製出特別的菜色，這些料理可以吃出廚師的功底和創意，是很多老饕心目中日式料理的最高境界。
為慶祝Triode成立25周年，2019推出謂裏程碑作品MUSASHI和TRZ-300W合並功放，其中TRZ-300W采300B單端並聯純甲類設計
Omakase算是客制化料理，所以非常重視與客人與壽司師傅的對話的過程，畢竟這一餐能不能為客人端出滿意料理的重責大任都在師傅身上，所以師傅要從與客人的談話中了解對方的喜好，並一邊觀察客人對於料理的反應再一邊調整他要提供的菜色。因此提供Omakase料理的餐廳幾乎都有吧台，方便雙方互動聊天，而師傅切魚、烤食材、捏壽司也是日本的料理的藝術，坐在吧台參與這些過程，在享用食物時會覺得美味更上層樓，讓Omakase更具價值。
Triode公司由總裁山崎純一 (Junichi Yamazaki) 於1994年在埼玉縣越谷市創立
筆者以為，來自日本埼玉縣的Triode音響公司，正如Omakase高級日本料理一樣，是味鮮極美的產品，但卻是物美價廉，人人都有機會享用的Omakase。創辦人山崎純一 (Junichi Yamazaki) 就像厲害的主廚，用他多年的經驗，讓三極電子管發出最吸引人的聲音。Triode所制作的膽機有一項共通的特點，那就是清一色采用單端直熱三極管放大路線，輸出功率最小的TRV-84HD MarkⅡ，使用6BQ5(EL84)功率管，功率3瓦，這原是一部耳放，耳機放大輸出500mW，可對應20-600 ohms阻抗耳機。
功率大一點的幾部機器EL84與300B電子管，輸出功率從11瓦到22瓦不等。最大的JUNONE 845S合並功放，以300B推動845管單端甲類放大獲得22瓦功率。直熱式三極管單端放大固然美味，輸出功率實在小了一點，尤其面對現代靈敏度較低的音箱，所以這幾年也推出KT88膽機。從主要產品線來看，Triode真是「吾道一以貫之「，「Triode」就是三極管的意思，輸出功率的差異靠不同真空管的變化。
TRZ-300W帶有唱頭放大輸入，同時也可以把它切換成純後級使用，繞過增益級聲音會更純凈
直熱式三極管單端放大最主要優點是單一放大元件沒有交越失真，可是它們有共同的問題，那就是受限於放大能力，功率做不大。以2A3來說，1~2瓦算正常，3瓦就算做得大了，換成300B，7~8瓦算正常，很難做到10瓦。在真空管發明之初的1920年代，若有人想制作輸出功率超過1瓦的功放，所能選擇的電子管只有UX-171及西電的WE205D，若想要更高的輸出，只能用大型發射管211。即便如此，這類單端直熱三極管後級還是受到許多發燒友喜愛，原因是只有一個放大元件，完全沒有交越失真，可以重現質地純粹的音樂，Triode更是單端直熱三極管路線情有獨鍾，所有的產品通通都是同一型別的放大路線，前端增益多半以12AT7與12AX7雙三極管負責。
其實，真空管本身功率如果不夠大，靠推挽放大路線就能讓輸出功率倍增，可是Triode並不願意這麽做，關鍵就在交越失真。推挽放大路線用兩個或偶數倍增的真空管，一組負責正半波，一組負責負半波，正負半波銜接起來，就成為完整的正弦波，重現我們聽得見的音樂。可是正負半波銜接中間，可能產生誤差，就變成所謂的交越失真。反觀單端直熱三極管放大，就只有一個功率管來做放大，完全不需要正負半波銜接，也就沒有交越失真。
使用的300B管有打上Triode的特選管與貴族之聲管二種選擇
當然要追求大功率，也可以使用大型通訊用強放管，例如同樣來自日本的Wavac，輸出功率最大的HE833 Ver 1.3，使用大麥克833管，價錢高高在上令人乍舌。要知道功率管的輸出越大，需要的輸出電壓就越高，制作難度成倍的增加。以一般2A3或300B來說，工作電壓大約在300~600V左右，比較能穩定工作；而HE833 的工作電壓卻高達3000V！夠驚人了吧！這意思是說，就算您拿到HE833 的電路設計圖，恐怕自己在家裏也不敢試做，這麽高的工作電壓，萬一DIY過程摸錯地方，恐怕會有生命危險。所以，2A3與300B還看得到DIY套件，更大的845與211就幾乎幾乎沒有，而像HE833這樣超大功率的單端直熱三級管後級，就算給您路線圖也可能不敢做，畢竟聽音樂不需要冒生命危險啊！
立體聲版的TRX-P300S純後級，同樣15瓦輸出功率，帶有音量控制
山崎純一 (Junichi Yamazaki) 在日本也代理英國思奔達Spendo音箱、南韓雞尾酒數播Cocktail Audio等產品，最早在車庫中開始制造膽機，目標是創造出能夠以實惠的價格在全球銷售的高品質音響產品， 針對只想要真正音樂而不需要花俏外觀與功能的電子管愛好者。幾年後，Triode 開始吸引世界各地發燒友的關註，並不斷擴大其電子管產品陣容，先後已經有約20種型號的膽機，其中又以合並式膽機為主流，一來是控制成本，二來是比前後級分體膽機路線更簡單，更有機會得到好聲音。2019年為慶祝公司成立25周年推出了所謂裏程碑式作品MUSASHI（武藏）和TRZ-300W，其中TRZ-300W采300B單端並聯純甲類設計，輸出功率20瓦，既保留直熱式三極管單端放大的真髓，又有足夠的功率應付更廣泛的音箱設計。
偏壓調整從頂板上進行，非常方便
TRZ-300W推出後立即獲得日本VGP 2020夏季「純音訊部門受賞．音訊放大器」的獎項殊榮。VGP獎項釋出單位為日本音元出版社，評審團由日本業內最權威的專家所組成，是普通消費者選擇購買影音產品的權威性參考指南。該獎項評選始於1984年，評選器材不分來自哪個國家，只要在日本銷售即可作為物件。而針對這次獲獎的TRZ-300W，評審團一致認可其表現，聲稱「TRZ-300W擁有透明、纖細和芳醇的聲音，同時也擁有足夠的力量來驅動大多數喇叭。而其附帶的遙控器，音量、輸入選擇、靜音操作都很方便……」
偏壓調整從頂板上進行，非常方便
據說這款有紀念意義的TRZ-300W是Triode第14台使用」300B電子管的功放產品，很接近該公司第一部(1997年)推出的VP-300BD膽機，他們都采用單端並聯設計。老發燒友都知道甲類功放的魅力，聲音綿密飽滿富有音樂性，即使面對耗能和發熱量較大等問題，但考慮到甲類聲音的魅力，這是值得付出的代價。單端甲類放大線性較佳，而且避免了推挽放大的交越失真和相位誤差問題，但300B單管的8瓦功率實在不好搭配。既要維持單端放大的優點，又希望增加輸出功率，單端並聯就成了少數可行的方法，在增強輸出的同時能夠有效保留甲類放大的聲音特質。
使用的300B管有打上Triode的特選管與貴族之聲管二種選擇
由於帶有遙控裝置，TRZ-300W的控制部份使用了一些IC芯片，用金屬板遮蔽隔離的聲音放大路線，遵循點對點焊接原則，但並非全面搭棚，因為路線中使用到幾塊小的PCB路線板，透過PCB整合和「搭棚」進行混合構建，實作最穩定和最短的訊號傳輸。開啟底板可以看到TRZ-300W使用了日本Nichicon濾波電容和Takamisawa繼電器，音響電容有RealCap和WIMA，300B電子管插座使用了訂制的TRV-UX4，EI型的輸出變壓器以金屬罩遮蔽。盡管機身沒有使用其他型號的鮮艷紅色，但全黑的配色也十分典雅莊重。電子管方面一共使用了四只300B，另外各兩只的12AX7和12AU7作為穩壓和電壓放大之用。
型號TRV-84HD MarkⅡ的耳放，使用6BQ5(EL84)功率管，以甲類單端方式工作，輸出功率3瓦，耳放輸出500mW，可對應20-600 ohms阻抗耳機
TRZ-300W使用的300B電子管有兩個版本，包括Psvane（貴族之聲）和印有Triode商標的普通300B電子管。貴族之聲的復刻西電300B，號稱1:1復刻西電60年代黃金時期的WE 300B，每一只300B都有生產證明和獨立編號，TRZ-300W再配對使用，需要加價購買。事實上本次試聽的使用普通300B電子管聲音已經很好了。前面板很直觀，中間的表頭是偏壓指示而非UV表，工作時不會隨音樂而擺動。背面一共有6組RCA輸入（含MM唱頭放大）和一組RCA TAPE輸出，喇叭端子只有一組，適用範圍在4-8Ω，使用時避免搭配過低阻抗的音箱以免音質劣化。遙控器可操控音量調節、Mute靜音和Input輸入切換，遙控的握感十分有分量。
除了電源與控制路線，電子管放大部份全部手工搭棚制作
300B的音色之美眾所皆知，日本發燒友更以「幻之名球」充滿浪漫的名詞來表達對它的崇拜。筆者嘗試過不同的300膽機，從40-50年代的古董西電名機到現代化產品，卻有多種風貌表現，因此300B管並不是決定膽機音色的唯一要素，路線、變壓器、電容等都會影響最終聲音表現。坦白說，只論人聲的清純秀麗和不食人間煙火的靈氣，令筆者留下最深刻印象的是老掉牙的西電功放，與之相比，多數現代式的300B膽機聽後的印象就不太深刻。這部價格相當平實，外觀精致但不花俏，來自日本的300B膽機卻讓筆者再次重溫300B那種靈氣和禪音，筆者花了一段時間仔細聆聽Triode TRZ-300W合並膽機，結論是：即使價格再貴上2倍，它依然值得購買!
型號TRV-88SER的合並功放，同樣帶有耳機輸出，增加了前面版的輸入端子，更方面人員攜行式器材連線
Triode以事實告訴我們，最高檔的300B膽機，不需要如此昂貴。過去Triode有一部Tri 88 Signatune合並膽機，以便宜到令人開心的價格營造出High End效果，以價論聲，它堪稱最超值的合並式膽機。Tri 88 Signatune最超值之處是它有一個唱放輸入，讓擁有簡單黑膠系統的發燒友能夠同時欣賞CD和LP，左右逢源好不快樂。TRZ-300W同樣便宜得讓人訝異，同樣有MM唱頭輸入，2.5mV/47kΩ的靈敏度能輕易搭配大部份鐵三角等MM唱頭。
型號TRV-88XR的新款合並功放，以KT88推挽獲得35瓦功率
20瓦的Triode TRZ-300W合並膽機能推動什麽音箱？應該說大部份音箱都沒問題，筆者搭配了丹麥Raidho Acoustics銳都的X1.6書架音箱，效率只有85dB左右，6.5英寸的陶瓷低音可以發出非常深沈有力的低頻，動態有模有樣，速度與控制力都相當好。雜誌社中暫時沒有更大的落地音箱，不過筆直者經驗中，曾以8瓦的300膽機搭配過法國的旗艦Grand Utopia至尊烏托邦音箱，這對大家夥並不容易搞定，尤其是15英寸的低音更難以控制，以300B區區的8瓦功力居然可以把它推得有聲有色，簡直難以置信。
以Triode TRZ-300W合並膽機的清麗秀雅風格，筆者以為用來搭配英國品牌如Spendor思奔達、Harbeth雨後初晴、Bowers & Wilkins 寶華韋健、KEF、Wharfedale樂富豪、ProAC貴族、Tannoy天朗、Monitor Audio猛牌等，都會是不錯的組合。當然靈敏度越高，Triode TRZ-300W的表現會越輕松，動態能力會越強。推動丹麥銳都書架箱時，不太適合播放低音濃厚和沖擊力強勁的搖滾流行音樂，或者說所有300B膽機都不太合適，它的主要魅力仍然在音質與音色上。如果想要非常大的音量，聲震屋瓦一點都沒有口吐白沫潰散的現象，隨時能制造出氣勢澎湃的動態，還是建議使用同廠的KT-88或845膽機。
Triode在2000年推出的JUNONE 845S合並功放，以300B推動845管單端甲類放大獲得22瓦功率，除了貴族之聲845外，還使用了12AT7與12AX7管
Triode TRZ-300W雖然是一部合並式膽機，但也可以把它當成純後級使用，背面有一組Main-in介面，透過撥桿開關切換後就能繞過前端的增益路線。筆者嘗試用廣州新時西電的一部電子管前級接駁，發現純後級模式下，TRZ-300W的分析力與線條感更好更隹，而改善最大的是中頻的感染力，使300B在清秀華麗之外，更增添幾許溫馨的韻味。此外低頻的控制力也改善不少，表現爵士樂中的低音大提琴，躍動感與彈跳力同時進步。更多時候我們就把TRZ-300W當成方便的合並功放使用，它的背景足夠寧靜，推動一對Audio Note Parts制作的木號角音箱，超過95dB的靈敏度，把耳朵靠近號角偵測，並沒有發現任何底噪。背景寧靜幹凈，音樂中的細節就很容易浮現出來，嬌嗔甜美的人聲、起伏張力強烈的鋼琴獨奏、絲滑綿密的小提琴，自然都手到擒來，把300的長處發揮出來。
丹麥銳都的平面磁力振膜高音和300B膽機意外的成為最佳拍檔，線性又靈巧的高音單元無拘無束地讓300B潛能發揮到淋漓盡致。搭配德生LS3/5A復刻版時已能體會到300B那種清純無瑕的音色，而TRZ-300W推動銳都X1.6書架箱時，更能發現極高頻的泛音非常漂亮，那種裊裊的清音餘韻，有如山泉般的清澈。回頭再聽其它組合，居然都發現有點俗氣了。筆者認為，Triode公司總裁山崎純一這位主廚所端出的Omakase精選套餐，果然帶來無比驚喜，尤其是價格上的驚喜！
總代理：上海尊寶音響 400 820 5607
定 價：￥55000元（普通管），￥66000元（西電膽管）
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