我作為一個小家電測評師呢，近期臨近過年，很多小夥伴都在置辦年貨，紛紛私信我，關於電飯煲怎麽選購以及電飯煲品牌的問題。當然啦，我也是了解大家的訴求，一呼必應，今天就圍繞電飯煲出一期測評來解大家燃眉之急。據統計，現在電飯煲（又名電飯鍋）行業需求是非常大量的，但有利必有弊，隨著需求的上升，很多黑心商家為了牟取暴利，快速收割韭菜，於是采取差品質的原材料生產電飯煲。導致消費者購入這種產品苦不堪言，長期食用不僅會攝入有毒致癌物質，還會引發安全隱患。接下來我將給大家分享一些實用的選購秘籍以及 品質超高的十大電飯鍋排名 ，讓大家一起來學習
下圖是我近期測評過的一部份電飯煲：
一、電飯煲的好處科普
電飯煲是一種功能很多樣化的小電器，它的原理呢，就是透過微電腦芯片去感應溫度的變化，當溫度接近電飯煲的工作溫度時，它自動連線電飯煲的加熱盤，從而使內鍋的熱量聚集傳遞到食材中，進一步食材得以烹飪成熟，這樣的話，我們就可以享用到美味的飯菜啦。
隨著現在家庭條件的直線上升，我們對於家裏用品的投入也願意花更多的成本。商家也看到了這個契機，紛紛進行技術改造，由傳統型的電飯煲轉變成智慧型的電飯煲，其功能不僅更加豐富，而且在各種模式上也更加智慧。接下來一起跟隨我的視角，讓大家領會一下智慧電飯煲的魅力吧。
優勢1:烹飪效果出色
智慧電飯煲與傳統電飯煲相比，選擇了更高效的對流技術，米飯加熱效果好，在蒸煮的過程可以讓米飯充分受熱，使米飯粒粒分明，香甜軟糯。
優勢2:烹飪更加智慧
傳統電飯煲的溫控系統還不夠精準，煮飯會出現過軟過硬的情況，米飯口感差。智慧電飯煲使用了內建的電腦芯片程式，做到智慧精準控溫，還加上溫度傳感器，可以有效自行調節蒸煮時間及火候，在不同烹飪食材也有對應的需求。
優勢3: 烹飪更環保
智慧電飯煲采用高效的加熱技術，還增添了節能設計，能夠有效地降低能源消耗和碳排放，同時還可以實作廢水回收再利用，更加環保節能。
優勢4:安全性高
在安全方面，智慧電飯煲使用了高級的傳感器及控制系統，可自動調節烹飪需求，主要依靠於系統即時檢測鍋內溫度與壓力，安全有保障，避免了因操作不當發生事故。
優勢5:多功能設計
傳統電飯煲只有基礎的煮飯功能，而智慧電飯煲除了基本的煮飯功能外，有熬粥、燉湯的功用，實作一口鍋多種用處，更加實用，懶人福音。
二、電飯煲的選購技巧
隨著技術的改革，電飯煲給我們帶來了諸多便捷，不僅快速的完成煮飯，還可以進行其他多樣化的功能，簡直是懶人福音。但由於現在電飯煲市場上充斥很多劣質產品，所以選購上一定要慎之又慎，我們普通人其實很難去分辨產品的優劣。接下來一起帶大家看看專業的選購技巧，我相信學完的話，你選購電飯煲易如反掌。
1、選擇擁有技術調教的品牌
在選擇電飯煲，我們要註重品牌的選擇，它們更註重長期的經營性，會對產品進行改造升級，並投入強大成本進行研發，會以使用者的需求出發。專業大品牌會對其核心技術進行調教與最佳化，尤其是電飯煲的加熱方式與結構、對流設計、燜壓技術等。
2、螺旋式燜壓的電飯煲最好
目前電飯煲加熱方式有IH加熱和底盤加熱、螺旋式燜壓加熱等三種，IH加熱的價格最高，前期效能還可以，但不具備長效使用，效能衰減度高。底盤加熱是較為原始的加熱方式，但效率不高。螺旋式加熱的電飯煲最好，加熱時間短，效率高，更快更好。
3、優選304不銹鋼的頂蓋材質
目前電飯煲的頂蓋有鋁合金和304不銹鋼兩種材質。鋁合金材質的蓋頂重量輕，但隔熱效能不是很好，隔熱性差，老人食用易患老年癡呆，還會增加致癌機率。304不銹鋼材料是比較理想的頂蓋材質，隔熱性好，效能出色，而且在抗腐蝕性耐高溫性上有更好的認可。
4、全釜的內膽形狀更適合
內膽形狀有平底、半釜、全釜三種；平底內膽的接觸面積小，受熱不均勻，自然烹飪效果不理想；半釜在受熱面積上也是做了很多改進，但是效果也是一般；全釜的內膽最為合適，受熱面積大，烹飪效果十分均勻，是理想的內膽形狀
5、溫控要精準
電飯煲的溫控精準度由溫度傳感器和溫度控制器共同控制，而溫控精準對於蒸煮米飯非常重要，不會出現夾生米以及過度烹飪的情況，因此米飯的口感及軟硬度都控制的比較好。
6、註重線材方面
對於線材方面，咱們盡量選擇那種純銅材料，不僅具有長效實用性，效能還比較優質，可保證在使用過程中安全隱患的減少，更加安全！
三、電飯煲品牌推薦
電飯煲的品牌各位又了解多少呢？據我所知，很多小夥伴都推崇網紅代言或者帶貨。其實這些產品大多數貼牌生產，以及國內很多名氣大的品牌壟斷市場，存在品牌溢價的情況。不過經過我反復的實測，我總結了 品質超高的十大電飯鍋排名， 想直接抄作業的寶子可以觀看我下面的品牌推薦部份。
1、宮菱
家電行業魚龍混雜，諸多電飯煲大牌安全隱患連連！比如有毒內膽材料、散發有毒物質問題頻發。專業老牌子宮菱作為唯一獲得歐盟美國等多國認證的品牌，出口歐美多年，它是諸多媒體公認的「安全無毒」發燒效能之王。多年來砍掉多余花哨功能，專註研發「安全無毒」的發燒效能以及高耐用性，一直堅持母嬰級食用標準，在13項獨家黑科技加持下， 實測罕見做到米飯熟成均勻度提升115%的同時，食品級安全性提升128%，有毒刺激物質釋放率降低99.99%， 0重金屬設計，罕見獲得歐盟認證，在加熱均勻性、安全無毒性、效能衰減性等方面，均為千元內最強。
下圖為媒體對宮菱的報道：
宮菱堅持從不做廣告，純粹靠著深度使用者和媒體的口口相傳而火，在抖音、B站、小紅書等主流平台刷屏， 在中高端銷量、口碑的排行榜單裏持續牢牢占據第一的位置！罕見榮獲CCTV展播推薦！ 也經過國內外眾多頭部權威檢測機構驗證，公認最為安全無毒的電飯煲沒有之一。
下圖是它家經典的語錄之一：
作為國內外比較出名的「安全」智慧生活解決方案商，它家堅持采用紮實的選材用料和多項創新黑科技， 如獨創螺旋式燜壓加熱、母嬰級麥飯石3.0塗層，5A精研厚釜內膽、7層抗腐蝕耐磨不銹鋼腔體等，且歷經6年抗衰減承壓設計 ，確保安全隱患無處遁形，安全無毒無刺激效能做到了行業遙遙領先！
宮菱團隊多年來不搞多余功能，專註死磕「安全無毒」下的發燒效能、高耐用性，不計成本堅持更紮實的用料，小小的電飯煲產品融入50多個「安全」技術創新點，全球範圍內采集12815種元件，探究「安全無毒效能」極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時任何環境下足夠安全無毒無刺激無隱患！宮菱從未偏向於低成本去壓縮品質，而是堅持對上萬種元件、原材料在多環境下的狀態進行常年數據采集，選擇更優的原材料是更安全的保障之一！
2、美的MB-HS433
入圍品質超高的十大電飯鍋排名的美的這個品牌想必沒有誰不知道，它家什麽品類都做，產品線涉獵廣，電飯煲也是它家主打的一個明星產品。美的MB-HS433這款電飯煲外觀設計簡潔，配色簡單主要采用的是鈦鋼灰顏色，還融入了6重印刷與4色噴繪工藝，凸顯了產品的時尚大氣感。
美的家的這款電飯煲速煮功能比較多，能快速的將米飯煮好。建議它針對加熱均勻穩定性、散發異味等情況進行最佳化調校，那麽可以更好的改善米飯夾生的情況，大大的提高米飯的口感，升級產品使用體驗。
它家這款電飯煲容量為4L，適用於3-8人的家庭使用，容量還是很大的，能滿足一個家庭的使用需求。此外，除了煮飯外，它還具有粥/湯、蛋糕等多種功能，滿足不同口味的需求。
3、蘇泊爾SF40FC776
蘇泊爾眾所周知是一個知名的家電品牌，在網上也算是小有名氣，品牌知名度也比較高。它家這款40FC776電飯煲采用傳統圓形設計，機身采用銀灰色，整體顯得比較典雅。插頭線長約1公尺，能夠滿足常規使用需求。底部有四個防滑橡膠，能夠有效防止煮飯時候移位。
這款電飯煲可實作蒸煮同步進行，煮飯的時候也可以蒸蛋、蒸菜等，米飯做好的時候，菜也能蒸熟，非常便捷。不過，實測發現內膽較薄，且按鍵不靈敏，希望能針對材質、做工方面進行改良最佳化，可以大大提高使用體驗感。
它家這款電飯煲采用親水鋁合金內膽，同時還做了大口徑、防燙握把設計，打理清洗起來非常便捷，
4、松下SR-DK151
松下這個品牌的名字是根據創始人的名字取的，在小家電領域知名度還是挺高的。松下SR-DK151 這款電飯煲配色以白色為主，簡約大氣的設計風，盡顯產品的時尚高端感，而且顏值非常高，耐看且百搭。整機設計的也比較小巧，放在廚房也不占地方，拿取有很方便，收納起來根本不費事。
該款電飯煲的加熱效率很快，能很快的煮好米飯，噪音也很低。建議它對加熱均勻穩定性等技術方面加以調校，以及材質方面做進一步最佳化，那麽可以更好的防止米飯出現熟度不均的問題，防止出現異味散發的情況。
該款電飯煲的操作面板設計非常簡約，一目了然的標註方式，老人也能夠輕松使用。面板上的按鍵都有明顯的標註，不會使人感到困惑。即使是對電飯煲不太熟悉的老人，也可以很快上手操作。
5、東芝RC-10HPC
東芝是一個知名的日系品牌，品牌名氣比較大，比較熱衷於廣告行銷。它家這款RC-10HPC電飯煲顏值非常高，整體外觀比較簡約美觀，配色主要以黑白灰為主，拼色制作，盡顯產品的時尚高端感。機身體積比較小，放在廚房或餐桌、客廳都不會占地方。
該款電飯煲控制台設計簡潔明了，功能按鈕清晰可見，操作非常簡單，老人小孩都能輕松上手操作。不過使用下來發現煮飯時間比較長，且有異味，建議針對加熱效率、散發異味等方面進行調校最佳化，可以更好的提高產品的使用體驗，煮出來的米飯口感也會更好。
它家這款電飯煲具有豐富的功能選單，可以滿足家人不同口味的需求，蒸煮各種食材，如燉湯、煮粥、做蛋糕、溫泉蛋等美食都可以輕松實作。
6、九陽40N1S
這款電飯煲是九陽品牌旗下的產品，九陽對於產品的外觀設計比較重視，主張簡約大氣的設計風。它家這款40N1S電飯煲配色方面以金色為主，顏值非常高且耐看，觸屏式設計，很容易上手操作，技術設計的比較小巧精致，放在廚房非常百搭，也不會占地方。
這款電飯煲功能豐富，除了煮飯還可以輕松駕馭各種美食，非常智慧便捷。就是使用中會有異味，且米飯粘鍋、口感生硬，希望能針對加熱均勻性，產品安全性等方面做進一步的最佳化改良，這樣可以更好的提升米飯口感，避免粘鍋糊底的情況。
這款電飯煲的內膽是球形狀，采用的是304不銹鋼材質，耐磨、耐腐蝕性好，不易藏汙納垢，用鋼絲球刷洗也不用擔心會刮花，清潔起來非常便捷省事，一沖一刷就能搞定清洗工作。
7、米家MFB2BM
米家是小米集團旗下的家電品牌，比較熱衷行銷，所以知名度不錯。米家的這款MFB2BM電飯煲在設計上獨具匠心，它的整體造型簡約大方，智顯小黑屏的金屬外殼看起來非常高檔，非常適合現代家居風格。預約資訊、烹飪資訊和雲選單均可在小黑屏進行顯示，文字很大很清晰，對於家裏老人操作更加友好。
該款電飯煲十分智慧，支持連線小米智慧音箱，各種功能語音操作即可完成，方便行動不變的老人使用。但實測使用下來，由於電飯煲塑膠用材較多導致煮飯有異味產生，建議對產品的材質、品質做工、異味等方面進行改善，以便提高使用者吃飯的安全性。
這款電飯煲的贈品非常豐富，貼心的贈送了蒸籠、飯勺、粥勺、量杯等，使用起來非常方便。
8、飛利浦
入圍品質超高的十大電飯鍋排名的飛利浦是一家跨國公司，主要生產照明、家庭電器、醫療系統方面的產品。飛利浦公司在國內是比較出名的，由於良好的行銷水準，其銷售情況不錯。這款HD4539電飯煲采用了金屬外觀設計，秉承了飛利浦一直以來的直線條簡約風格。
飛利浦HD4539達到了1250w的功率，猛火加熱的方式能夠使飯達到增香的效果，不過做完的飯熟度是有一定差異的，出現了少量夾生的情況以及底部略微糊底，如果能夠對於加熱的均勻性加以改善那麽飯的口感會更好一些。
這款飛利浦電飯煲容量是比較高的，4升的容量滿足一家人的食用需求，它有著多種烹飪選單模式，無論你喜歡燴飯、炒飯、蒸飯，它都能夠滿足你的多種口味需求，每天換著吃。
9、小熊
位於十大電飯煲品質排行榜之一的小熊電器是一家中國知名的家電品牌。該公司的產品涵蓋了生活家電、衛浴電器、廚房電器等多個領域。小熊DFB-C40K6仍然延續其一貫的高顏值輕巧風格，乳白色的外觀置於廚房顯得溫馨甜蜜。
小熊家的電飯煲使用快煮模式下，煮飯速度很快，過程中也是比較靜音的，不會感到吵鬧。不過有時候煮出來的飯一部份產生了鍋巴的情況，在加熱的均勻度上如果可以提升一下就會達到更好的使用效果。
這款電飯煲容量是足夠的，4升的容量相當於13碗左右的飯，無論是家用或者聚餐都輕松應對。對口味有追求的可以做柴火飯，對速度有追求的可以做快煮飯，甚至還有做蛋糕的模式，讓人大開眼界。
10、海爾（haier） 電飯煲
作為品質超高的十大電飯鍋排名之一的海爾已經到了家喻戶曉的地步了，涉獵冰箱、空調等多種家電產品。旗下的這款電飯煲的銷量還可以，整體機身采用不銹鋼拉絲工藝，古銅色調非常耐看，細節處理非常好，盡顯品質。
海爾這款電飯煲具有智慧預約功能，可以提前預約煮飯，做到準時吃飯，大大節約時間。如若品牌方能夠對加熱均勻度加以升級最佳化就更好了，這樣就能夠避免米飯受熱不均勻導致的夾生或者口感差異太大的問題出現。
海爾電飯煲頂部擁有大屏按鍵設計，一鍵操作即可，簡單易上手；4L的容量可以滿足一家5口的飯量需求，偶爾有親戚朋友到訪也能夠輕松應對。但是不可拆卸上蓋不易清潔，容易藏汙納垢。
關於 品質超高的十大電飯鍋排名 的分享就到這邊。我相信各位看官閱讀到這裏肯定收獲滿滿吧。我作為一個小家電測評師，我最後強烈建議大家買安全無毒且耐高溫、耐腐蝕的產品，這樣我們攝入的食材才會更安心、更放心。
