經歷了成立以來最大規模的降價之後，近日，良品鋪子釋出了成績單。只是面對營收、利潤雙降的結果，良品鋪子還會堅持降價嗎？
1.2023年，良品鋪子總營收、凈利潤雙下滑
4月25日，良品鋪子釋出了2023年財報。 總體來看，去年良品鋪子實作營收80.46億元，同比下降14.76%，歸屬於上市公司股東的凈利潤約為1.8億元，同比減少46.26%。 從主營業務產品情況來看，去年，良品鋪子所有產品大類的營業收入都在同比減少，其中素食山珍同比減少超過20%。從分銷模式來看，去年良品鋪子電子商務業務營收同比下滑最為嚴重，達到32.58%，不過其直營零售業務營收卻同比增加了21.69%。
圖片來源：良品鋪子財報
與此同時，良品鋪子也釋出了2024年一季度財報。 財報顯示，良品鋪子一季度營收約為24.51億元，同比增長2.79%，歸屬於上市公司股東的凈利潤約6248.28萬元，同比下降57.98%。 與2023年一季度相比，今年一季度良品鋪子的營收有所增加，但振幅不明顯，而其歸屬於上市公司股東的凈利潤同比下滑仍舊嚴重。良品鋪子近一年半凈利潤增長為負，背後是何原因呢？
2.一季度凈利潤下滑近六成，皆因終端讓利？
對於今年一季度凈利潤下滑近六成的情況，良品鋪子在財報中表示， 主要是因為對比同期，公司對部份商品進行了價格下調。 去年11月底，良品鋪子新董事長楊銀芬上任不久，立即大刀闊斧地進行了一輪改革，其中成立以來的第一次大規模「降價」引發了廣泛討論。良品鋪子300款產品降價22%左右，最高降幅為45%，引得不少網友叫好，畢竟近年來，良品鋪子因為「貴」已經引起了部份網友的吐槽。
圖片來源：罐頭圖庫
不過帶來的影響也是顯而易見的，因為讓利終端，良品鋪子今年一季度凈利潤同比下滑嚴重。 但正如良品鋪子董事長楊銀芬所說，「當下，擺在我們面前的已經不僅是活得困難的問題，而是活不活得下去的問題。」
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2020年到2022年，良品鋪子總營收和歸母凈利潤增速起伏較大，總營收同比增幅最高能達到18.11%，最低卻只有1.24%；歸母凈利潤同比增幅最高為19.16%，最低卻是-18.06%。另外，雖然其營收在2021年就已突破90億元，歸母凈利潤卻始終未達到3.5億元 。2023年，這個數位更是降到了1.8億元。財報中，良品鋪子對去年營收變動進行了說明，稱主要是受到了市場、平台以及線上渠道收入下降的影響。
3.降價求生的良品鋪子，還要與量販零食店「搶人」？
良品鋪子釋出財報前不久，三只松鼠也釋出了2023年財報。從財報來看，三只松鼠的成績也不如以往。 2023年三只松鼠實作總營收71.15億元，同比下降2.45%，歸母凈利潤為2.2億元，同比增長69.85%。 看上去三只松鼠的歸母凈利潤相較2022年有了大幅增長，但其實這個數位僅為2021年的約一半。
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與良品鋪子相比，三只松鼠的線上業務表現不錯。 2023年，三只松鼠線上業務收入達到49.51億元，同比增長3.4%。 雖然三只松鼠來自天貓、京東等平台的營收在下滑，但其來自抖音的收入卻同比增長了118.51%。
除了自身因素，良品鋪子、三只松鼠「活得困難」，一個重要原因就是量販零食行業的迅速崛起。 「中新經緯」報道稱，良品鋪子的客單價一般在60元左右，而零食很忙只有30元，憑借著低價優勢，零食很忙日銷量能過萬。 價格優勢讓量販零食行業加速擴張，也讓良品鋪子、三只松鼠等零食巨頭面臨生存危機。面對這種情況，這些零食巨頭有的選擇降價，如良品鋪子，有的選擇進軍量販零食賽道，如三只松鼠、鹽津鋪子、洽洽食品等。
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【中國零食硬折扣白皮書（快消行業洞察2023）】估算，量販零食行業2023年有2.2萬到2.5萬家門店，銷售規模達到700億元到800億元， 對比2020年漲了10倍多。目前，量販零食行業正處於加速成長期，未來仍有2到3年的紅利。
簡言之，未來一段時間，量販零食店仍會持續擴張。也就是說，量販零食店對良品鋪子、三只松鼠等零食巨頭的影響還將繼續。而目前，無論是透過降價重新贏得消費者的心，還是布局量販零食行業，見到成效都需要一定時間。良品鋪子等零食巨頭還會有何高招呢？
