印度禁止大米出口，引發全球糧食危機!
作為全球大米出口大國，印度的決定無疑是一記重磅炸彈!數據顯示，印度占據了全球40%以上的大米出口量，去年更是高達2220萬噸，其中約1000萬噸是除印度香米外的其他大米品種。
這次印度突然宣布禁止除蒸谷米和本土香米外的所有大米出口，措施已經生效，必將導致國際大米供應驟減。大米作為主食，在國際市場上供應短缺，價格飛漲在所難免。
而大米價格的上漲，也將直接拉動小麥、玉米等替代性糧食價格同步上行，進一步加劇全球性糧食價格飆升。
更糟糕的是，俄羅斯宣布結束黑海糧食外運協定，俄烏兩國的糧食出口也受到嚴重影響，多重利空因素疊加，讓全球糧食安全雪上加霜。
那些長期依賴國外進口糧食的國家和地區，特別是依賴低價糧食的開發中國家，將首當其沖遭受糧食危機的沖擊。
與此同時，中國作為人口大國，卻有14億人口18個月的小麥儲備，主食安全居於領先地位，讓不少國外網友驚嘆不已。那麽，中國又是如何做到主糧100%自給自足的呢?
中國實作主糧自給自足
新中國建立初期，中國曾經遭遇過極為嚴峻的糧食短缺問題。當時一些西方國家甚至斷言"中國糧食養不活中國人"。然而歷史終將證明，他們的判斷是多麽的天真和短視!
如果中國人吃不飽肚子，別說崛起振興，恐怕就會淪為他國的把柄和絆腳石。因此，實作糧食自給自足，確保14億人民的飯碗牢牢端在自己手中，是關乎國家安全和民族尊嚴的頭等大事。
令人欣喜的是，透過多年不懈努力，中國終於跨過這個重重關卡。其中，稻谷、小麥、玉米三大主糧作物自給率超過98%，可以說是做到了主糧100%自給自足。
要實作主糧絕對安全，核心在於不斷提高產量。在這個過程中，中國農業工作者發揚自力更生、艱苦奮鬥的精神，創造了彪炳史冊的豐功偉績。首先是優良品種的不斷培育。
中國育種專家們冒著酷暑嚴寒，深入田間地頭，辛勤采集各種優良材料，並透過雜交、自交等多種方式，將高產、抗病、矮化等優良性狀組合在一起。
比如袁隆平先生花費幾十年心血，終於培育出畝產突破1600公斤的雜交水稻新品種，創造了世界記錄。中國雜交水稻事業今日終於成為領跑全球的引領者。
其次，優良品種離不開良好的田間管理。化肥和農藥就是不可或缺的兩大利器。有人擔心它們會對環境和人體健康帶來危害，但如果禁止使用，產量必然大幅減少。
斯裏蘭卡就是遭此殃及的血淋淋例子，該國為推行有機農業，徹底放棄化肥農藥，結果農作物產量驟降，糧食出現嚴重短缺。
作為人口大國的中國，優先滿足人民溫飽是第一位的，不會重蹈斯裏蘭卡的覆轍。再者，中國還在大力推進高標準農田建設。
比如在北方地區，大興高效節水灌溉，確保旱澇保收;在南方地區，加快實施土地平整等基礎設施建設，提高可機械化水平。透過這些有力的舉措，有效提升了糧食單產水平。
誠然，在確保主糧絕對安全的道路上，中國仍有一些突出短板有待解決，比如糧食在收獲和儲運環節的損耗較高，大豆也長期依賴進口等。
但總的來說，中國人民透過自己的智慧和汗水，最終實作了主糧自給自足的宏偉目標，為國家現代化建設贏得了戰略主動權，同時也為維護世界糧食安全作出了重大貢獻。
雖然中國在主糧自給自足方面取得了巨大成就，但我們也要清醒地看到，在糧食生產和供給的環節中仍存在一些亟待解決的短板問題。
中國糧食短板
首先是糧食浪費的問題。很多人以為糧食浪費主要發生在餐飲消費環節，其實在收獲和倉儲這兩個關鍵環節，糧食損失同樣十分驚人。
收獲環節，全國三大主糧平均損失率高達1.97%。這其中主要原因是機械化程度不夠，收割和脫粒機具效能參差不齊，加上農村勞動力老齡化嚴重，給收獲增加了不小阻力。
今後應該大力推廣使用精細化、智慧化的收獲機具，減少人為和機械操作帶來的浪費。倉儲環節同樣是一大隱患。
國家倉儲的主要問題是由於管理混亂，容易滋生貪腐和監守自盜行為。而農戶家庭存糧則存在防蟲防黴意識淡薄，儲糧設施落後的突出矛盾。
後者尤其需要加大投入和監管力度，幫助農戶建設成本低廉、實用便捷的儲糧窖池，從根本上降低倉儲環節糧食損失。
再者，中國目前大豆供給基本依賴進口，已經到了非常被動的程度。這固然與中國國情有關，畢竟14億人口加上19億畝耕地，必須優先保障口糧安全，大豆種植面積不足。
但如果這一狀況持續下去，必將影響到中國糧食安全的整體水平。這裏我們要認清一個現實，那就是即便說服力再強，如果國家對大豆進口發生意外情況無有效控制手段，我們的糧食安全仍將著實堪憂。
所以我們必須下定決心，從多方位積極應對這一問題。首先是開辟新增的大豆種植面積。可以繼續推廣大豆玉米復合帶種植模式，在保證玉米不減產的同時，再多種植一季大豆，增加大豆總產量。
其次是在品種培育上持續用力。我們要加大育種力度，努力在畝產水平上有新突破，提高單位面積大豆產量。目前優質大豆品種還遠遠不夠，背後的科研投入也還嫌薄弱。
再次是繼續最佳化國內大豆生產布局。中國大豆產區比較分散，集中產區較少，這大大增加了物流和倉儲成本。未來應著力打造2-3個大豆生產的優勢區域集群，有利於形成產業規模效應。
最後當然也要做好大豆進口多元化的工作。我們要鞏固住美國、巴西等傳統大豆進口來源國，同時大力開拓加拿大、烏克蘭、哈薩克等新興大豆出口國，防止因地緣政治原因導致進口受阻。
只要從播種、收獲、儲存等各個環節入手，未來中國完全可以緩解甚至化解糧食供給中的這些短板問題，進一步築牢國家糧食安全的戰略高地。
總結
糧食安全，是一個國家最基礎、最重要的戰略問題。無糧食，無安全可言。正是有著這樣的重大認知，新中國從建立之初，就把解決溫飽問題作為頭等大事來抓。
一路走來，中國人民以頑強的意誌和智慧，終於靠自己的力量，徹底告別了吃不飽、吃不上的困局，真正實作了主糧100%自給自足!
這其中，我們付出了煎熬的代價，也書寫了可歌可泣的輝煌。從根本上講，主糧自給自足之所以能最終成為現實，歸根結底是因為我們始終堅持自力更生、自己動手的優良傳統。
在收獲主糧安全的道路上，第一個也是最重要的一步，就是持續培育優良品種。我們誕生了雜交水稻之父袁隆平，也孕育了無數默默無聞的農業科技工作者。
他們長期奮戰在祖國的田野上，挖掘和利用優良育種材料，把高產、優質、抗逆的優良性狀匯聚，創新性培育出大曾、綠優等明星新品種。
新品種的誕生，為保障主糧產量奠定了堅實基礎。但要真正豐衣足食，僅僅依靠良種是遠遠不夠的。
因此，我們又充分利用現代農業技術和成果，大規模推廣化肥農藥的使用，有力提高了單位面積的產量水平。與此同時，我們還精心落實高標準農田建設，加大農業基礎設施投入力度。
在北方防止幹旱的同時，註重發展高效節水灌溉;在南方則大興土地平整等田間建設，確保機械集約化作業。一系列硬體投入的持續加大，有力改善了主糧生長環境，為高產量奠定堅實基礎。
然而，讓主糧生產和供給的利潤鏈條環環相扣，並不是一件容易的事情。在這個過程中，我們也面臨著嚴峻的挑戰和短板，需要不懈努力予以彌補和完善。
首先，我們在收獲和儲存環節的損耗過高。這不僅浪費了大量人力物力，更加重了中國糧食安全壓力。因此完善收獲、加工和儲藏等配套設施勢在必行。
只有用最先進的智慧化裝備和規模化模式，方能真正遏制這一遺憾損失。此外，中國在大豆生產供給上的自給率較低、對外依存度過高，也是一個必須刀耕火攻的重點難題。
盡管耕地面積的瓶頸無法根本改變，但我們仍有許多補救手段可用。比如在現有種植區域內，透過套種促進多熟，擴大播種面積。
在品種培育上加大投入，聚焦創新高產優質新品種。加強種植區域布局調整，形成支撐性主產區集群等等。與此同時，繼續做好多元化進口來源國儲備，進一步增強大豆供給安全的可控性和抗風險能力。
無疑，中國在主糧安全方面仍存在一些薄弱環節。但只要我們萬眾一心，共同努力，定能將短板逐一化解，讓主糧產業鏈條環環相扣、無一疏漏。
面向未來，讓我們更加自信地挺直腰桿，用智慧和勤勞去續寫主糧豐收的嶄新篇章，為中華民族偉大復興貢獻更加堅實的糧食力量!
參考資料：
每日經濟新聞：又來！印度再出新規限制大米出口，設定香米出口最低價！一切後果，能承受的起麽？https://baijiahao.baidu.com/s?id=1775442555337042067&wfr=spider&for=pc
央視財經：印度大米出口禁令擾動國際市場!國際米價漲至近12年新高https://baijiahao.baidu.com/s?id=1773950563940343004&wfr=spider&for=pc
經濟日報：「大米出口禁令」引發全球糧價上漲https://baijiahao.baidu.com/s?id=1775693645315363006&wfr=spider&for=pc
