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深入市場調研,從「三個轉型」到「四個聚焦」打,茅台如何快速破局?

2024-07-15財經

繼先後深入浙閩蘇港滬京等十個市場調研後,7月12日,茅台集團黨委副書記、總經理王莉在參加貴州茅台酒(散花飛天)鑒賞會·泉州站活動的同時還深入泉州當地的商超、酒行等渠道調研,並組織召開福建省區市場工作會,廣泛了解市場行銷、渠道管理、終端建設等情況。參會的經銷商、渠道商紛紛反映,近期福建市場表現穩定,消費需求仍然有很大缺口。在不少商家看來,茅台酒兩個「基本沒有變」在福建市場得到了充分印證。

王莉在工作會上強調,茅台酒的基本內容沒有變,基本需求面沒有變,這是基於對宏觀經濟發展信心沒有變、茅台品牌價值強大認同沒有變、茅台酒卓越品質的稀缺性獨特性沒有變得出的。參會的經銷商、渠道商紛紛反映,近期福建市場表現穩定,消費需求仍然有很大缺口,認為兩個「基本沒有變」在福建市場得到充分印證。

同時指出,面對「三期疊加」形成的復雜市場形勢,不論是自營體系、經銷體系都需努力做好客群、場景、服務三個轉型,這是茅台能順利穿越本輪周期的戰略路徑。針對供給和需求不適配的問題,要重點圍繞「四個聚焦」打。

一是產品聚焦「單品」打,不斷最佳化產品矩陣,強化產品力;

二是渠道聚焦「協同」打,著力線下線上協同,經銷自營協同,持續拓展消費端觸達面;

三是品牌聚焦「價值」打,透過文化產品承載、品牌活動開展,不斷提升品牌內涵和價值;

四是終端聚焦「服務」打,著力拓展消費客群、場景,提升數位化水平,切實為廣大消費者提供更優體驗。福建作為發達地區,消費基礎良好,宴席、團購等消費場景豐富,行銷團隊要在客群、場景、服務轉型上做出表率。

對此,酒業行業研究者歐陽千裏表示:「沒有調查就沒有發言權。貴州茅台總經理王莉對市場波動的判斷準確且具有前瞻性。茅台的基本內容和基本需求面沒有改變,部份經銷商、渠道商甚至終端店依舊圍繞著固有的房地產及延伸產業做生意,因舊需求無法消化,新需求無法滿足,從而導致價格的波動。未來,伴隨著單品、渠道、品牌、終端的聚焦,茅台在新貴人群的快速破局,恰如當年從政務向商務的轉型,即從商務向新商務轉型,茅台將穿越周期,迎來更快的發展。」

仔細分析這套市場策略可以發現: 茅台是要透過產品、渠道、品牌和終端的「全鏈路」改變去解決市場痛點,其中,產品和品牌是明確了供給端變革方向,而渠道和終端更側重於需求面的拓展及度的深入,由此,茅台將構建起以消費為導向的多級助推體系。

從「三個轉型」到「四個聚焦」打。 茅台所謀劃的不只是解決短期波動問題,而是從底層邏輯出發,以品質和文化為抓手,從根本上持續提升茅台酒的價值內涵。