一進入臘月，年的味道就味道就開始逐漸回歸，而農村的年味要比城裏更濃烈一些，因為這個時候很多地方正是農閑時節，大家透過趕集購買年貨，來開始為過年做準備。
現在的農村大集不僅吸引著十裏八鄉的鄉裏鄉親，很多城裏人也不惜驅車幾十公裏來農村趕大集，除了感受這裏的熱鬧氛圍外，也想著采購一些農村土特產，來給自家過年的餐桌上增添不一樣的味道。
農村大集上的商品也是來自四面八方，有些商品的品質也未必就很好，尤其是這5種，別貪便宜被「 坑 」，商販自己都不吃。
1、烀熟的牛羊下貨
在農村大集上都會有烀熟的牛羊下貨售賣，其中主要是牛頭、羊頭、牛蹄筋和百葉等，這樣的熟食價格也很低廉，而且基本都是不加顏色煮出來的，商販也會介紹都是原味的。
這樣的熟食記得千萬不要購買，因為下貨本身處理起來就麻煩，而且生肉做成熟肉後掉秤也特別厲害，但是這些熟的下貨價格卻特別低廉。
這樣的牛羊下貨基本都是用堿水煮過的，因為堿破壞了肉類中的蛋白質，造成這些肉在煮制過程中會大量吸水，因此成熟後不僅不掉秤，反而會增加份量。
這類肉食買回家入鍋焯水後縮水厲害，並且還有異味和怪味，這樣的食物大多買回家的下場可能只有一個，就是吃上幾口扔掉，因此這類肉食再便宜也不要買來吃。
2、冷凍的貝殼類海鮮肉
海鮮是過年時招待客人和家宴餐桌上少不了的美味，因此家家戶戶過年前都會備上一些。
但是海鮮講究的就是鮮活和美味，而大集上經常會見到售賣的貝殼類海鮮的肉，這些肉基本都帶著冰碴，而且有些是煮熟後冷凍的。
這樣的海鮮肉可以說是誰買誰上當，因為貝殼類海鮮講究個鮮活時食用，這些冷凍的海鮮的肉，如果不是不新鮮，就是不知道冷凍了多長時間，加上商販擺攤售賣時還會經歷反復化凍和上凍的過程，因此這樣的海鮮肉新鮮程度可想而知，所以寧可不吃也不要購買。
3、白條鵝
年底的農村大集上各種凍貨都比較多，其中白條鵝和雞鴨等都很常見，尤其是宰殺好的白條鵝，裝到袋子裏售賣，一只也用不多少錢，看上去特別的吸引人。
其實有生活常識的都知道，現在的大鵝價格可不便宜，一般農村散養的大鵝價格怎麽也要在150元一只以上，這宰殺幹凈的白條鵝一般不到50元一只，仔細一想就明白其是否正宗。
這些白條鵝大多數都是養殖的速成雁鵝，羽毛和內臟都經過深加工處理售賣，這鵝肉反而成了副產品，價格自然會低廉不少，有不少網上直播間售賣的便宜的白條鵝也是這種，味道很差，吃起來腥味也重。
4、拌好的小鹹菜
過年期間大魚大肉吃膩了，很多人都喜歡來點清口解膩的小鹹菜，而不少人不願意自己在家制作，喜歡買點現成的，因此大集上有不少售賣涼拌小鹹菜的。
這類小菜在露天的地方售賣，難免會招到灰塵，而且這些小菜為了延長保質期，以及保持色彩靚麗的賣相，不知道裏面會添加什麽，所以對於這樣不明底細的拌好的小鹹菜，還是不要購買為好。
5、散裝的茶葉
過年期間招待客人少不了茶水，因此家裏多少也要備點茶葉，大集上也有售賣散裝茶葉的。
經常喝茶的人都知道，茶葉是特別吸潮和容易串味的，因此保存茶葉要密封和放置到沒有異味的地方保存。
冰天雪地的臘月本身濕氣和潮氣就重，散裝的茶葉露天售賣，肯定會受到侵擾，再加上來來往往挑選的人群，這樣的茶葉即使品質再好，也會失去原有的味道和品質變差，因此這散裝茶葉還是不要購買為好。
臘月趕大集買年貨，主要圖個喜慶和高興，可以購買一些土特產，比如活的家禽和農家肉等，而以上這5種，就不要貪便宜以免被「坑」，這樣的商品售賣的商販自己都不吃。
