【來源：央視三農】
春暖花開的季節
當眾多蜜蜂忙著繁殖時
雲南滄源的蜜蜂卻在造「石油」
這種黑如墨汁的黏稠液體
名叫米團花蜜，又叫高山黑蜜
負責生產的 是一群特別的蜜蜂
它們註重自身權益
掌握著「高精尖技術」
待遇不好還 會出現集體「跳槽」的情況
01
黑蜜有多珍貴？
讓蜜蜂們恃才傲物
黑蜜具有抗炎、抗菌等多種功效
憑借零蔗糖、 低甜度、有米團花香氣等特點
又因產量極低
被譽為「蜜中大熊貓」
與很多蜜源植物的花蜜不同
米團花的花蜜為紅棕色
蜜蜂采到這種花蜜釀出的蜂蜜
就會呈現棕黑色
02
蜜蜂飛逃率高達75%
是KPI完不成嗎？
相關工作人員表示
米團花的花蜜含量非常多
蜜蜂只要找到一朵
那半個月甚至一個月的KPI
就完成了
但滄源原來養的蜜蜂總是出逃
進100箱， 到年底就只剩10多箱
2021年
中國農科院蜜蜂研究所研究員黃家興
來到滄源縣
透過調研發現2個致命問題
01.過度「壓榨」
快要進入雨季時
蜂農為獲得更多收益
會將所有蜂蜜割掉銷售
結果導致了蜂群因餓肚子
選擇出逃
02.只有一個「老婆」
當地人不會培育蜂王
一年就一只蜂王
當蜂王變老後
很多蜂群因生殖能力不夠
就容易逃跑
03
實施勞工改革，提高待遇
留住蜂群每位精英
為解決這些問題
黃家興團隊把試驗站建到了滄源縣班洪村
培訓蜂農學習育蜂種，培養蜂王
同時給蜂群提高待遇福利
在雨季來臨前留一批蜂蜜
需要時再補一點糖
透過切實有效的改革
蜂群飛逃率 從75%降到了35%
除此以外
農科院專家還給蜂農傳授
現代化活框養蜂方式
以及更換蜂脾、清理蜂箱等技術
來提高黑蜜的產量和品質
如今
日益壯大的「蜜蜂生產隊」 和 蜂農們
已將黑蜜發展為當地優勢特色產業
截至2023年底
滄源縣共養殖中華蜜蜂22187群
蜂蜜產量達72.5噸
黑蜜收購價從原來30～40元/公斤
漲到現在240元/公斤
2023年的集體經濟達203萬元
內容來源 | CCTV-17【三農長短說】、 央視網、雲南省科學技術廳等
編輯 | 馮曉楠
制圖丨尹蕾熒
主編 | 李雨楠
監制丨劉兵
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