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農文旅與美食專家深入調研江門重點農業企業和特色餐飲企業

2024-01-26三農

1月21日-1月25日,百科學研究者、農文旅與美食專家許名橋會同江門文旅專家、江門市休閑農業行業協會秘書長何巖,深入江門調研重點農業「三產「融合發展與五邑鄉土美食。

嘉頤園農莊

在塘口鎮調研水禾田田園綜合體

許名橋一行先後到嘉頤園農莊、水禾田田園綜合體、慧園生態農場、唐心酒樓、烽記漁村、雲香茶蜜園、源林生態樂園、福興酒樓、嘉士利集團有限公司等企業,與相關負責人傾心交談,認真聽取情況介紹,實地參觀企業生產環境,詳細了解企業一、二、三產業融合發展現狀和農文旅與美食經營情況,就鄉村休閑產業、鄉土美食、農文旅融合發展、食品與康養大農業進行研討交流。

參觀考察慧園生態農場農業觀光計畫

在唐心酒樓參觀交流

調研組指出:在下步開發中,要把資源優勢與發展農業品牌結合起來,推進綠色農業、品牌農業;要突出鄉土美食在旅遊市場中的風向標作用,做深本土食材研發菜品;要拓寬農旅推廣渠道,改變傳統的推廣宣傳方式,讓互聯網+與現代農文旅深度融合,為農業+旅遊發展註入新鮮血液和活力;提高產品的產量與品質,適應現代化發展要求;充分發揮龍頭企業引領示範帶動作用,推動線上線下融合發展,進一步拓寬銷售渠道。

在烽記漁村交流鄉土美食菜品研發

在雲香茶蜜園考察茶旅結合計畫

在源林生態樂園交流「三產」融合發展

在嘉士利集團有限公司研討農業全產業鏈發展

古勞福興酒樓

在古勞福興酒樓交流鄉土美食

人物簡介 許名橋 ,知名文化學者、策劃人、跨界文化專家、百科學推動者、全產業鏈專家、全域旅遊專家、客家文化專家,三十多年來,許名橋堅持了數百個「走遍系列」。「讀萬卷書,行萬裏路」,以遊學天下的方式,經歷了長期的摸索、實踐、提煉和總結,透過拓寬視野,啟迪思維,系統梳理,深度剖析,構建了一個全新的百科視野思維體系。