為了幫助大家及時掌握蔬菜市場行情，小蔬匯總了五個地區的菜價資訊，供廣大蔬菜產業從業人員參考！
市場行情分析
武漢白沙洲市場一周市場行情簡析
（2024.01.22—2024.01.26）
2024年一月第四周，蔬菜價格呈現穩中略漲的趨勢，但上漲振幅相當溫和，前期價格低迷的白蘿蔔、包菜、反季節蔬菜價格有所上漲，總體蔬菜行情漲跌各異。
本周武漢白沙洲大市場監測的二十個蔬菜品種均價3.71元/公斤，與上周均價3.62元/公斤相比，略漲2.49%，本周菜價漲跌互現。
這周寒潮氣候來襲，湖北原生的白蘿蔔、包菜受采收困難的影響，均價較上周上漲19.44%、6.56%，雖然上漲振幅有點大，但其價格還是低迷，上周白蘿蔔均價0.36元/公斤，包菜均價0.61元/公斤，這周白蘿蔔均價0.43元/公斤，包菜均價0.65元/公斤；氣溫下降後反季節黃瓜、茄子較上周均價分別上漲12.82%、12.03%；
一周均價上漲的品種還有，油麥菜上漲9.67%、芹菜上漲7.05%、青椒上漲5.5%、小白菜上漲5.1%、四季豆上漲4.29%、瓠子上漲2.5%、胡蘿蔔上漲0.55%、苦瓜上漲0.49%。
這周蔬菜價格漲跌各異，主要原因還是目前蔬菜供應充足，耐存蔬菜量較大，這周大專院校，中小學校已經放假，蔬菜市場需求量下降。
一周均價下跌的品種是，蓮藕下跌9.71%、花菜下跌8.3%、大白菜下跌6.78%、西紅柿下跌4.31%、蔥頭下跌2.34%、馬鈴薯下跌1.67%、冬瓜下跌0.81%；萵筍均價本周持平。
以上資訊來自武漢白沙洲農副產品大市場
壽光蔬菜產業集團
（單位：KG，價格：元）
統計時間：2024年1月26日
北京新發地農產品批發市場
（單位：500g，價格：元）
統計時間：2024年1月26日
河南萬邦國際農產品物流城
（單位：KG，價格：元）
統計時間：2024年1月26日
武漢白沙洲農副產品大市場
（單位：KG，價格：元）
統計時間：2024年1月26日
廣州江南果菜批發市場
（單位：KG，價格：元）
統計時間：2024年1月25日
小蔬提醒：以上菜價資訊，僅供參考！
資訊來自壽光蔬菜產業集團、北京新發地農產品批發市場、河南萬邦國際農產品物流城、武漢白沙洲農副產品大市場、廣州江南果菜批發市場
