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南華縣封山育菌創新綠色致富新模式

2024-07-02三農

來源:【雲新聞】

經歷暴雨的滋潤後,一朵朵冒著鮮氣的野生菌破土而出,森林中飄散著誘人的菌香,楚雄彜族自治州南華縣迎來了一年一度的野生菌采摘季。

在五街鎮咪黑們百菌園,菌農羅成章正拿著小木棍仔細尋找。「菌窩子是固定的,每年都會出,菌窩子附近偶爾也會出幾朵,還是要仔細檢視。」羅成章說。

今年雨水來得較早,五街鎮的野生菌交易市場已經開門迎客,收購商王存香今天收購了3公斤野生菌,店裏還擺著幾筐還冒著山野清香的菌子。「現在的價格是見手青80左右一公斤,紅蔥150左右一公斤,白蔥120左右一公斤,除了集鎮上的村民,還有一些路過的外地食客前來購買。」王存香說。除了紅蔥,還有少量松茸。「今年松茸也出得早,只是還比較少,預計7月份大量上市。目前的價格是1500元左右一公斤。」收購商魯鳳琴介紹道。

「我們堅持‘綠水青山就是金山銀山’的理念,封山育菌不僅增加了村集體經濟收入,更提升了周邊群眾的生活品質。」五街鎮咪黑們村黨總支書記周忠才表示,去年封山承包款的分紅充分證明了這一模式的永續性和社會效益。去年,141.9萬元的封山承包款全部份給了76戶人家、408名村民,人均分紅3478元,集體經濟分紅,讓「看得見」的集體資產變成了村民手中「摸得著」的股份紅利。

今年的松茸產量雖然略顯稀少,但價格昂貴,預示著未來豐收季節的潛力。村裏的菌農們在嚴格的持證采摘制度下,精心尋找和采集松茸,並且將采摘標準化作為保護生態環境的一部份。南華縣五街鎮采用封山育菌模式,透過集中承包和管理山林經營權,確保野生菌的持續生長和有效利用。

所謂封山育菌,即在保證山林集體所有權的前提下,在每年野生菌產出最多的6月至11月,將分散在各家各戶的山林經營權和山林管理權集中起來,透過公開競標,把集體山林優先承包給村內有技術、懂經營、會管理的群眾,簽訂【松茸山承包經營管理責任書】,劃定菌山區域,明確采菌人的松茸保育促繁措施責任和林業管護責任,承包所得作為村集體經濟收入,按人頭或山林占比進行分紅。承包松茸山的群眾可以透過銷售松茸獲得收入,沒有承包松茸山或者在外務工的群眾,可以透過流轉經營權獲得分紅。

封山育菌使南華野生菌的品質大大提高,在野生菌交易市場,各類菌類的交易熱絡非凡,吸引了不少外地食客和采購商的關註。據了解,野生菌的市場價格穩定上漲,為當地經濟帶來了新的增長點。2023年南華縣野生菌集散交易量1.218萬噸,交易額15.513億元,野生菌王國名片更加熠熠生輝。

雲新聞記者:段曉宇

責編:段馮媛

稽核:張曉橙

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