來頭條的好處實在太多了，我在前幾天發表的文章【我在田園中分批次種植的甜玉米在後期的管理上還有這幾點需要跟緊】，其中有位條友在評論區留言，告訴我說掰下來的小玉米叫做"小玉米筍"，她還從網上買過來著。看了這個留言後，我才恍然大悟！這麽如"筍"般的菜，在過去竟然不知道它是能吃的。那麽，在以前所有掰下來的小玉米都是白白的扔掉了，這實在是太可惜了！
所以，今天我說，這一訊息的得知，必須感謝頭條給提供的這個平台。
言歸正傳。我在田園種植已有十五個年頭了，每年種植的都有甜玉米，只是近兩年發現的這項措施。我們都知道，種植的玉米長到一定時候，就會先抽穗兒後長出玉米纓子。而下面長出的玉米纓子不止一個，有長2一3個的，今年有棵竟長了4個。
在實際上的玉米生長過程中，最終能成熟好的大多數是只有一個玉米棒。那麽這些多余的，不僅成熟不了，而且還會過多地消耗枝株的養分，並直接影響了主棒的成長和成熟。因此就需要及時的把這些多余的小玉米棒掰下來。
在之前，在做這個動作的時候，就是隨手把掰下來的小玉米隨手丟在了地裏。現在來看實在太浪費了，沒有做到物盡其用。
在昨天下午，我又重新回到地裏把這些丟在地裏的小玉米撿了回來。
在用手扒小玉米皮的時候，就迫不及待地先吃上了一口小玉米筍。哇塞，實在太好吃了！鮮嫩香脆，甜糯可口，玉米漿味十足。在咀嚼的過程中我就在想，小的時候只知道吃玉米桿的甜漿，怎麽就沒有想到吃這小玉米呢？
現在知道了也不晚，我還有4個批次種植的玉米，都要這麽掰小玉米筍吃啦。
當我把小玉米筍帶回家後，和夫人討論了如何做著吃問題，當我倆想法產生分歧時，我便用了個兩全其美的辦法加以解決的。就是把這些小東西分成兩部份，一部份按照夫人的想法炒；另部份則按我的想法，在下頓炒。
上圖，是愉快的討論決定後，夫人立馬就把菜切成這個樣子的。這是不是顏色搭配的很妙？
我還在網上查了下玉米筍的吃法還真挺多的
以上是個新發現，我相信也有和我一樣的友友也是第一次知道吧，如果自己有地的那就可自采了，若沒有的可到網上去購買的。也讓我們一起嘗一嘗小玉米筍有多好吃吧！
