上杭，位於福建省西南部，總面積約2879平方公裏，森林覆蓋率達77.5%，是優質稻、優質水果、高山蔬菜、高山茶、生豬等的重要生產基地。現如今，上杭縣已發展成為全國糧食生產先進縣、現代農業示範區、國家農產品品質安全縣等。
普及農產品品質安全法律法規及豇豆種植技術的指導
一元復始，永珍更新。回望2023年，上杭縣農業農村局緊緊圍繞農產品品質安全，加強監測能力、踐行資訊追溯、重視豇豆治理、推動綠色發展，兢兢業業、篤行不怠，以實際行動守護農產品品質安全，促進農業高品質發展，為當地鄉村振興打下堅實基礎。
多管齊下 加強「監測力」
對農產品進行監督抽查
「民以食為天，食以安為先。」農產品品質安全監測是掌握農產品品質安全狀況、排查風險隱患的重要手段。
2023年，在配合部省市農業農村部門開展風險監測和監督抽查的基礎上，上杭縣農業農村局註重散戶的摸底，有針對性地增加監測品種，並將縣級農產品品質安全定量監測委托第三方檢測機構開展，確保做到大宗產品不放松、小宗產品不落空、重點品種全覆蓋。
同步推進禁用農藥和常規農藥速測，2023年縣鄉兩級農獸殘定性檢測任務數12000批次，其中常規農藥膠體金速測任務5600批次，目前，已完成樣品數14664批次，完成率122%；其中完成膠體金速測6133批次，完成率109.5%。
配合部省市農業農村部門開展農產品品質安全監測。2023年，開展監督抽查6次，抽檢基地64個，樣品186批次，合格率100%；開展風險監測8次，抽檢基地91個，樣品278批次，不合格批次2批次。同時，積極開展縣級農產品品質安全定量監測工作，全年縣級監測任務數為696批次，其中監督抽查209批次，合格率100%；風險監測487批次，不合格批次7批次。風險監測不合格批次均及時跟進處置，未再發現問題。
此外，結合上杭縣實際情況，持續開展食用農產品「治違禁 控藥殘 促提升」三年行動，確保食用農產品品質安全。持續開展重點品種全覆蓋監督抽查，2023年抽檢重點品種農產品1779批次。督促基層監管隊伍規範開展日常巡查，對轄區內重點品種生產主體進行重點巡查，及時消除風險隱患。聯合縣市場監督管理局開展聯合執法，督促重點品種生產主體規範出具承諾達標合格證/追溯憑證。2023年累計檢查生產經營企業473家次，出動執法人員678人次，發放宣傳材料3802份，指導培訓10場次，指導培訓582人次。
追本溯源 貼牢「身份證」
上杭縣農業農村局聯合縣市場局開展豇豆聯合執法
給農產品貼上追溯碼，相當於一張「身份證」，不僅有利於監管部門的監管，還方便了消費者了解、追溯農產品來源與品質資訊。
上杭縣農業農村局深入推進食用農產品承諾達標合格證與一品一碼追溯並列制度。大力推進「五查」「四掛鉤」制度，堅持做到縣級每周全覆蓋線上巡查，督促指導生產主體建立健全生產記錄檔案，及時完整規範上傳追溯資訊，產品上市賦碼出證、憑證銷售。
2023年，共線上巡查生產主體46萬余家次，賦碼出證6.6萬余批次，平均賦碼出證48批次/家，與縣市場監督管理局開展市場倒查2次，開具限期整改通知書33份。新印制農戶食用農產品承諾達標合格證1000本，購買合格證印表機22台，推動主體與農戶開具承諾達標合格證，鼓勵產地直銷農產品帶證銷售。
並積極開展國家農產品品質安全追溯管理資訊平台采集工作。2023年采集品種包括面積達到0.5畝以上的「三棵菜」（豇豆、韭菜、芹菜）、生豬存檔/暫養規模在30頭以上的生豬、存欄/暫養規模在5頭以上的肉牛、存欄/暫養規模在50頭以上的肉羊、養殖規模在1000只以上的烏雞，養殖規模在500只以上的蛋雞。目前，已采集到國家農產品品質安全追溯管理資訊平台主體394家。
治理豇豆 打好「攻堅戰」
對豇豆進行現場巡查抽檢
豇豆是重要的「菜籃子」產品，與農業生產和人民群眾日常生活息息相關。2023年，上杭縣農業農村局根據部、省、市工作部署，積極開展豇豆農藥殘留突出問題攻堅治理行動。
強化組織保障。聯合縣市場監督管理局印發【上杭縣豇豆農藥殘留突出問題攻堅治理實施方案】，成立了以分管副縣長任組長的工作領導小組，建立了專家組和包鄉包片責任工作機制，完善豇豆農藥殘留突出問題攻堅治理協作機制。
全面調查摸底。透過縣鄉村幹部走上田頭、走進商店、走入市場等多舉措全方位地開展以商品銷售為目的豇豆種植戶的排查摸底，同時建立健全名錄庫並實行動態管理。目前據摸排共有生產種植戶28戶，種植面積19.385畝。
強化宣傳培訓。將豇豆標準化生產規程和綠色防控技術列入高素質農民培訓課程，下發【福建省豇豆標準化生產技術規程】，督促種植的農戶按標生產，督促嚴格遵守安全用藥規定。開展【禁限用農藥名錄】和【重點品種經常檢出問題農藥清單】等宣傳材料的印發和宣傳工作，縣級印制5500份，確保發放到位。利用縣局專家抖音平台，深入田間地頭，現場講解種植和綠色防控技術，建立常態化創新型宣傳模式，擴大宣傳覆蓋面。
加大巡查監測力度。要求鄉鎮對有種植上市的農戶在田間地頭放置豇豆種植監測牌，做好用藥指導和巡查記錄，下發【致豇豆種植農民朋友們的一封信】督促農戶安全科學使用農藥並開展上市前全覆蓋檢測。推行膠體金速檢技術，縣級購買膠體金6000批次，全面開展快速檢測。緊盯上市高峰期，做到上市必檢、應檢盡檢。
壯大產業 亮出「綠色牌」
對綠色食品申報企業進行現場檢查
綠色，是高品質發展的底色。緊盯方向，穩紮穩打，推進農業綠色發展，是農業高品質發展的題中之義，也是實作鄉村振興的有效途徑。
上杭縣農業農村局積極加強綠色優質農產品認證管理，鼓勵相關生產主體開展農業品牌申報認證。2023年，上杭縣完成綠色食品新認證16個，續展4個，上杭槐豬收集登入到全國名特優新農產品名錄。目前，上杭縣「三品一標」有效用標主體97家，產品總數166個。其中，綠色食品認證主體27家、產品68個;無公害農產品主體66家、產品94個。
槐豬也被稱為烏豬，是福建閩西南地區分布較廣的地方豬種。一千多年前，當地百姓為了滿足吃肉和吃油的需要，開始飼養槐豬。據了解，當地槐豬養殖大戶，多采用「生態養殖+沼氣+綠色種植」的模式，實作了永續發展與環保雙贏，並積極成立合作社，帶動村民們一起增收致富。數據顯示，截至2022年底，上杭縣全縣槐豬商品豬存欄2.2萬頭，出欄2.8萬頭，產值達0.7億元。槐豬產業成為上杭群眾增收致富的重要產業。
現如今，上杭縣有上杭金花茶、上杭貴妃雞、上杭石潭雞、上杭通賢烏兔、上杭槐豬5個產品收集登入到全國名特優新名錄及上杭槐豬、杭晚蜜柚、上杭蘿蔔乾、上杭烏梅四個地理標誌登記產品。在綠色發展理念的帶領下，這些產業成為當地鄉村振興的重要支柱，助力村民增產增收。
