作者：孫波
近期，海爾集團創始人張瑞敏在接受【經濟學人·商論】總編輯吳晨時表示，「現在很多中國制造業企業找不到路了，並表示現在中國制造業確實需要轉型。」然而中國的養豬企業又何嘗不是找不到路了，也確實需要轉型。
中國養豬企業在追逐規模化的過程中確實面臨了一系列問題。2023之前，企業普遍效仿歐美模式，試圖透過規模化發展來淘汰養豬散戶，將市場集中於大型養豬企業。一些養豬專家認為，驅逐散戶是終極目標，以此避免豬周期的產生。他們以美國生豬產業為例，強調規模化經營的穩定性。然而，事實證明，當散戶逐漸結束市場，大豬企業主導的局面並沒有解決豬周期的問題，反而帶來了更長周期的困擾。
事實證明，企業追逐規模化的策略導致了當前生豬市場的不穩定，「超長豬周期」的形成。也就是說， 規模化並非是解決問題的唯一途徑。 因此，養豬產業需要更為綜合和平衡的發展戰略。
當前生豬企業也找不到路了。 第一，一些企業模仿歐美發展模式，透過舉債擴大產能來獲取更多市場份額。然而，一旦豬價下跌，企業難以償還債務，國內資本並未像歐美資本那樣持有長遠眼光，而是選擇無情地拋棄企業，最終導致企業倒閉、被收購。
第二，一些大豬企業以差異化為主，推出黑豬肉、土豬肉等特色產品。雖然這些企業努力宣傳豬肉的優勢，看似開辟了新市場，但實際效果有限。這主要是因為中國中產階級的消費觀念尚未完全改變，對於差異化產品的接受度相對較低。
第三，中國大豬企的社會責任感與政府之間的訴求相差越來越大，尤其是隨著城市務工人員返鄉增加。這一趨勢下，原本以「種植業」和「養殖業」為生的農村產業被這些大企業剝奪，這兩者對於農民而言，不僅是經濟來源，更是他們最後的生存機會。這些大企業獲得了高額利潤，卻似乎忽視了這些基層農村的生計需求。
「種植業」和「養殖業」是農民最後的生存機會 ，每一個在城市找不到工作走投無路的農村人，都可以透過種植業和養殖業來獲得溫飽，然而這些大企業已經獲得了高額利潤，他們現在並不缺錢，就不應該再拿走他們的生存底線，已經吃飽的人不應該拿走饑餓者用來維持溫飽的工作， 有時候極致的擴充套件是一種貪婪 。
現在中國養豬確實需要轉型
如何轉？怎麽轉？一直是當前養豬業討論的問題，很多專家及企業高管認為中國養豬業應該向「智慧化轉型」，但是當前養豬散戶還有1000多萬戶，且服務上下遊的個體從業者高達5000多萬人， 過度開展智慧化可能加速剝奪這些人賴以生存的職業 ，由於生在農村他們已經退無可退。 在任何時候人民生活的幸福感是第一位的， 馬雲近期也曾表示 「只有農村富，中國才會富；只有鄉村強，中國才會強；只有鄉村振興，中國才會振興」 ，那麽我們反問一下「你剝奪了中國農民賴以生存的生計，農民還怎麽富」？
因此，我們認為 智慧化在生豬產業的角色更像是錦上添花 ，而非當前產業轉型的主要新出路。 我們堅信當前生豬產業真正的新出路在於能夠引領農村脫貧致富，實作農民更富裕、農村更強大、鄉村更美麗的目標。 為實作這一願景，企業應該擔負更多的社會責任，透過「公司+農戶」、「公司+家庭農場」等合作模式，積極帶動農民增收致富，從而推動整個農村經濟的繁榮。這樣的合作模式不僅有助於提升農村經濟水平，也能夠促進社會的永續發展。
