原標題：【 「天府糧倉」·上海行】「凈土阿壩」走進上海 帶來「熊貓家園」的特色農產品
四川新聞網-首屏新聞上海1月12日訊（記者 戴璐嶺 夏婉琳 攝影報道）1月12日，「天府糧倉」精品全國推介—走進上海產銷對接活動在上海市舉辦。記者了解到，來自四川8個市（州）39個欠發達縣的96家企業、400余款農特產品集中亮相，讓滬上市民不用跨越千裏，便可品味來自天府大地的別樣年味。
涼山州副州長旺娜把來自「熊貓家園 凈土阿壩」的代表好物，推介給上海的采購商們。旺娜介紹，阿壩藏族羌族自治州，位於四川西北高原，轄13個縣市，這裏農牧業發展潛力巨大，近年來，圍繞綠色發展要求，阿壩州堅持把產業發展作為核心支撐，立足「6+N」高原特色農牧產業新體系，深入實施「特色農牧產業+」「全域旅遊+」「互聯網+」等產業發展模式，將「凈土阿壩」作為阿壩州農產品公共區域品牌，13個縣（市）的果、菜、藥等七大類產業品牌全覆蓋，4個縣成功建立省級農產品品質安全縣，農產品品質檢測合格率達99.6%，建成現代農業園區57個，園區內高水平主導產業基地25.51萬畝，適度規模標準化養殖場 753個，培育農業產業化州級重點龍頭企業56家、專業合作社6139個、家庭農場3043家。
推介會現場
其中，金果飄香的金川縣，自清朝以來金川雪梨就作為朝廷上貢之品，如今在現代化精深加工下，「貢梨」搖身一變，成為了「致富梨」。來自金川縣的推介官陶丹介紹，近年來金川縣高度重視雪梨系列產品的研發與銷售，立足於「凈土阿壩·味美金川」特色品牌，扶持縣內的藏梨家2193、大自然純糧酒業等企業，使用平均海拔2100公尺的高原雪梨，研發出了雪梨膏、雪梨白蘭地、雪梨精釀啤酒、雪梨氣泡果酒，飲料、雪梨各種硬（軟）糖等多款美獨具特色的產品。
不同於金川縣果香枝頭，阿壩州的阿壩縣碧野千裏，土地豐饒，黑青稞、高原菜籽油等農特產品獨具匠心。阿壩縣的黑青稞是一種獨特的高原糧食作物，被譽為「高原之珍」。每一粒黑青稞，都經過了嚴寒氣候的磨礪和雪域高原的滋養，具備調節血糖、降低膽固醇、提高免疫力等作用。此外，阿壩縣暗紫川貝母，因其獨特的暗紫色而得名，具有極高的藥用價值，被譽為「中藥材之瑰寶」。阿壩縣於2019年起人工仿野生種植，經檢測，「浸出物」、「生物堿以西貝母堿」等主要品質指標含量超過【中華人民共和國藥典】標準兩倍，2023年產量達到25噸。
有著「地球之腎」"中國最美的高寒濕地草原"和"中國黑頸鶴之鄉"等美譽的若爾蓋，是四川省第一大草食畜牧業大縣，擁有天然草原1212萬畝，2023年底存欄牲畜91.84萬混合頭（只），其中藏綿羊32萬余只。2021年4月若爾蓋藏綿羊被農業農村部公示為「2021年第一批農產品地理標誌登記產品」，2023年9月被中國肉類協會授予「中國藏綿羊之都」稱號，同時被列入【四川省遺傳資源保護名錄】。藏綿羊蛋白質含量高，脂肪、膽固醇含量低，鐵、鋅、鎂、錳等礦物質元素含量非常豐富。若爾蓋藏綿羊肉與普通的綿羊肉相比，肉質更加細嫩，脂肪均勻，口感醇厚。
紅原，是國家地理標誌產品「麥窪牦牛」的核心產區。麥窪牦牛生長在海拔3500公尺以上的青藏高原，是最有機、最純天然、最健康的肉類食品。「紅原牦牛奶、牦牛奶粉是唯一同時獲得世界三大有機認證和第一個獲得FA食品真實品質認證的‘純生奶’產品。」來自紅原縣的推介官介紹，紅原縣目前建有萬頭麥窪牦牛養殖基地9個，省級五星級牦牛現代農業園區1個，已入駐紅原牦牛乳業、遛遛牛食品等涉農龍頭企業8家。紅原縣依托全國草原畜牧業轉型升級試點，聚集農畜產品供給，建成以優質牦牛肉、奶為主的高原優質糧倉，夯實「天府糧倉」金字招牌。
佳肴怎能少了美酒相伴。壤塘縣則為上海的采購上門推介了壤巴拉?青稞記憶系列啤酒，甄選產自海拔3300公尺以上青藏高原特產的黑青稞為原料，美國進口酒花，德國進口酵母，國家森林公園七曲山大廟地下百米深層礦泉水，嚴格按照德國古法精心釀制而成，采用熟啤酒灌裝工藝，酒色清亮透明、清香純正，口感細膩飽和，純香回甜，具有青稞啤酒獨特的風格。
聖潔冰川多壯麗，多彩黑水美味鮮！黑水縣則向大家推介「三千裏彩林」牧養的藏香豬和「猛河峽谷」孕育的一罐奶。色灣藏香豬屬於高原唯一的放牧型豬種，飲冰山雪水，食青杠籽和野生菌，其肉質細膩、皮薄肉香深受廣大消費者喜愛。青稞植物奶則是以天然青稞籽實為主要原料加工而成的乳狀飲料。含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素等多種營養元素。
在產銷對話環節，來自上海三貨出川發展有限公司董事長陳紅梅告訴記者，「阿壩州的產品來自於雪域高原，非常有特色，之前我們已經連續兩年采購了阿壩州的農特產品，購買的產品連續兩個月清空庫存，銷售量特別好！」陳紅梅說。
「下一步，我們會不斷完善產供銷渠道，把更多綠色生態的好產品推廣到華東地區，豐富上海人民的‘菜籃子’‘果盤子’。我們向在場各位發出誠摯的邀請，歡迎各位有機會到‘熊貓家園 凈土阿壩’，品嘗我們的美食佳肴，體驗阿壩的藏羌文化，領略高原的壯麗美景。」旺娜說。
