中國人在沙漠裏養海鮮，青蟹能長1斤重 ，全年賣出4億元！這是怎麽做到的？
新疆海鮮這四個字一出現，許多人直呼「地理學不存在了」，新疆有海嗎？
有的，面積高達33萬平方公裏，比渤海灣都大，它的名字叫塔克拉瑪幹，是一片金黃色的沙海。
新疆人是怎麽在塔克拉瑪幹這樣的流動沙漠裏養出海鮮的？
其實塔克拉瑪幹並不是沒有水，從2002年開始，中國就在向塔裏木河進行生態輸水，現在的塔克拉瑪幹周邊形成了大小不一的沙塘。因為塔克拉瑪幹有很多鹽堿，淡水一進去就變成了鹹水，調節鹹度以後就可以模仿海水了。在沙塘上面加上塑膠大棚，阻止水汽的蒸發，這樣一個蟹塘就誕生了。
當然了，新疆養殖的不光有青蟹，還有虹鱒魚。這種魚的肉質和鮭魚很像，雖然不屬於大西洋鮭，不過在新疆天山腳下獨特的冷水環境中養殖出來的虹鱒魚，口感比大西洋鮭還要好。
新疆虹鱒魚的養殖不是近些年才開始的，早在上個世紀70年代，天山腳下的尼勒克縣就在水柯瑞養殖這種魚了，不過產量很少，近些年改善了虹鱒魚種苗，加上宣傳力度上來了，「新疆版鮭魚」才火出圈。
新疆虹鱒魚的生長環境很奇特，整個湖面上層水溫能達到20攝氏度以上，而水下3公尺深的水溫降到了5度以下，再往下就接近0攝氏度了。尼勒克縣的冷水原自於天山的冰雪消融，水層溫差大，養出的虹鱒魚肉質非常緊實。
現在尼勒克縣每天可以產出虹鱒魚50噸，當地政府官員對采訪的記者介紹，未來他們的目標是在全縣打造一個年產5000噸的虹鱒魚養殖基地。
除了利用天然湖泊養殖新疆版的鮭魚以外，當地養殖戶還在隔壁圈起了人造魚塘，從高山引水到魚塘裏養虹鱒魚。
養殖基地還與冷鏈公司合作，利用現代化的加工和運輸手段，在虹鱒魚出水後，加工、包裝、運輸，從新疆的天山腳下，到達上海消費者的餐桌只要24小時。 這種高端的海產品通常用飛機空運，使用先進的保鮮技術，確保魚肉新鮮。
現在新疆的海產養殖業百花齊放，還有養殖海蝦的，在養蝦的同時還把鹽堿水給利用上了。
新疆生產建設兵團第三師紅旗農場位於帕米爾高原東部，地勢低窪使其成為了鹽堿水的匯聚之地。
由於地下水位高且鹽堿含量大，這裏的水質ph值普遍超過8，這些鹽堿水在農業和其他產業中難以得到有效利用。這不僅浪費了寶貴的水資源，還嚴重影響了當地土壤的肥力，給農作物生產帶來了不小的困擾。
為了改善這一狀況，農場找出了解決方案，從中國海南引入南美白對蝦種苗,之後放入添加鹽堿水貨櫃裏進行養殖。 當然純堿水肯定是不行的,農場對這些堿水進行了調配，制造出了人造海水,這樣一來農場周邊的鹽堿地就能利用起來了。水裏的鈣離子被蝦吸收用來造殼,鹽堿水會越來越淡，直到可以排出去，等於變相的用海蝦來過濾鹽堿。
因為近幾年才建成蝦場，目前該農場的白蝦產量還不高，處於摸索階段，目前一畝貨櫃蝦塘產量才400公斤，比不上內地的淡水蝦塘也情有可原。
在塔克拉瑪幹沙漠周邊還有養殖澳洲大龍蝦的，這個難度就比較高了，水不是問題，主要是澳洲大龍蝦不耐涼。而且這種大號龍蝦是要過冬的，否則產出的個體太小。
在山東水產專家的幫助下，當地摸索出了利用保溫大棚來讓大龍蝦過冬的方法，延長了大龍蝦的生長周期。去年，最大的養殖場賣出了3噸的澳洲紅螯螯蝦，每公斤價值高達260元，總產值有80多萬。
新疆的海產品當下非常搶手，不光賣到內地，還遠銷到哈薩克和俄羅斯，價格比海裏捕撈的還要貴。
日本的核汙水排放汙染了整個海洋生態體系，好多人不敢再碰海產品，這倒是讓新疆的海鮮迎來了機遇。 去年新疆的海鮮，僅在電商平台上就賣出了4個億，這個數位預計在未來還會大振幅增長。
新疆養殖的這些「蝦兵蟹將」也在改變當地的環境，以前農民們最頭疼的鹽堿水，現在被利用起來了，直接變廢為寶。
據專家介紹，未來新疆還會探索生態養殖模式，養魚蝦先養草，利用海藻來凈化鹽堿水，調節鹽堿水的ph值，然後再把這些海藻加工成飼料來飼養魚蝦。另外還會探索光伏電站、治沙理沙漠與養魚場結合的新模式。
