有網友說:「買雞蛋的時候,挑大的還是小的比較好呢?」 也許有不少小夥伴在買雞蛋的時候都註意過這個問題,因為我們在市場上面看到的雞蛋通常分為兩個品種,其中有一種雞蛋體型比較大,另外一種則是體型比較小的。
但是同樣都是新鮮的天然雞蛋那麽這兩種雞蛋又有什麽區別呢?在買雞蛋的時候又應該挑哪個比較好呢?
雞蛋分大小?
當我們去市場上買好一點的東西的時候就會看到「物以稀為貴」這句話,而且在購買其他物品的時候同樣也會面臨這個情況,例如我們去買雞蛋的時候就會發現,市場上售賣的雞蛋有兩種,其中有一種是比較大的雞蛋,還有一種是比較小的雞蛋。
這兩種雞蛋不管是在外觀上還是在口感上其新鮮程度都是一樣的,但是有一點是在市場價格上比起小一點的那種,這種比較大的雞蛋它的售價要更高一些。
其實這並不是因為大的雞蛋口感更好或者更具有營養價值,也並不是因為大雞蛋都是上好品質的商品。之所以在市場上能夠見到兩種不同大小的雞蛋一部份是因為這種差異是非常正常的。具體來說,造成這種差異原因一般主要有兩種,其一是由於母雞的年齡不同所造成的。
母雞從開始產蛋到它一生中產出的第一個蛋大概是需要20小時左右的時間,然後隨著母雞年齡的增長,它所產出的每一個蛋也會變得越來越大。不過這樣的情況一直到母雞逐漸衰老後就會發生變化,這時候在逐漸衰老後它所產出的蛋不僅越變越小,還有可能變成幾斤重的大蛋。所以如果在市場上見到體型特別大的那種全新完好的蛋不要想著是人為什麽特殊手段養出來的,很有可能那是母雞衰老後自然產出來的。
大小哪個更好?
但是這樣的幾斤重的大蛋在市場上可不常見,因為大多數人都將這些大蛋拿去孵化成小雞了。所以通常情況下我們在市場上碰到大小兩種不同的雞蛋大多數情況下都是由於品種不同所造成的。
說到這裏,有的小夥伴可能就要問了,「既然來自不同品種的新鮮天然雞蛋口味和營養價值基本相同那麽自己挑哪種又有什麽區別呢?當然除了口感和營養價值以外另一個方面就是價格了。」如果你對這種市場現象觀察夠仔細的話就一定會發現自己喜歡吃雞蛋的時候對大雞蛋和小雞蛋的價格評價一定是出現了這種情況;
「大個子的貴小個子的便宜」就算大個子的兩倍價錢不是什麽都比不過嗎?就單說在價格相差一半多一點都是屈指可數的。如果你覺得大個子的好一點而且每次去買個幾個往往也不會覺得貴,小個子更便宜你可以買更多的小個子,假如換做大家庭每次去市場上買個大一些的不香嗎?
這樣不僅不貴而且一個夠多人吃的選擇費還是質優價廉。假如我們來總結一下這一切也就是總結成這樣;
1.如果我們是不那麽富裕又想要少花錢多辦事的時候選小個子。
2.如果我們喜歡大個子但是不是特別富裕的情況下只吃幾個的人那還是大個子的價效比更好
3.如果我們比較富裕家裏人又非常多喜歡吃大個子的時候選幾個還便宜那最好不過了。
3.買大買小?
我們知道了在買雞蛋的時候要看家裏人的數量和需求量來決定買大還是買小,還有一點上面的內容中沒有提到大家一定要註意,就是除了新鮮天然的農家土雞蛋之外市場上還流通著工廠化生產出來的「笨重蛋蛋」!這種工廠生產出來的新鮮天然的食物零食作為速食食品外觀上往往比較統一且會同樣將它們分為大小兩類來維持價格上的平衡。
一般來說它們不大可能出現在一起,因為出現在一起就一定會有人犯傻選貴的或者只看價格不要品質,只從經營者角度來看這種情況無利可圖但是從消費者角度來看一旦這樣的情況出現那就一定能影響我們的決策。
同時除了個頭大小以外還有顏色,而且顏色對口感和營養價值也沒有影響,在看見銷售人員推薦給你什麽品牌的時候一定要註意是否混淆了概念但是難免還是會有人會混淆和自己沒關系,那麽對於這種情況怎麽能放心買呢?
