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走進國家級生態農場,鋪就鄉村生態振興之路

2024-03-21三農

北京萬達有機農業有限公司

生態迴圈農業

基本情況

北京萬達有機農業有限公司位於北京市延慶縣香營鄉東白廟村,成立於2011年,占地總面積5300畝,註冊資金6000萬元,是大連萬達集團全資子公司。集糧食、蔬菜、水果及畜禽、水產養殖於一體的種養結合型農業體。種植區域占地面積4216畝,其中日光溫室90棟,智慧溫室1棟,春秋棚80棟,露地蔬菜160畝,大田作物3600畝;果樹270畝。養殖區域占地640畝,豬場現存欄1300頭,蛋雞存欄14000只,牛場存欄210頭。

主要做法

形成標準生態迴圈農業模式

園區種植的玉米、大豆、苜蓿、青儲玉米等作為養殖飼料原料,養殖的糞便和玉米芯、玉米稭稈等發酵後作為種植肥料。種植方面杜絕化肥、除草劑、化學農藥的使用。養殖方面,優選優秀品種、全面接種疫苗,保持好的環境衛生、依靠先進的養殖技術,減少用藥,提高消化吸收能力,促進良性生長。使農場畜禽養殖保持高產、穩產。

套用生態農業技術措施

園區綜合利用天然植物和礦物源農藥、殺蟲燈、黃藍板、防蟲網、生物菌劑、天敵昆蟲綜合達到病蟲害防治的目的。肥料方面嚴選自制有機糞肥、微生物菌肥、天然礦物肥,采用稭稈還田、輪作、間作、休耕等綜合手段,從根本上達到均衡土壤微生物菌群,增加土壤有機質含量,防止土壤鹽堿化,保持土壤處於健康活力狀態。

節水措施

蔬菜、果樹、大田建設高標準農田計畫,采用節水滴灌;畜禽養殖場全部采用專用水嘴。養殖沖洗廢水全部用於沼液池發酵,再由吸糞車用於果樹施肥。

建立全程可追溯系統

園區從生產到銷售,建立全過程可追溯系統,嚴格把控產品品質。生產期進行投入品出入庫、育苗、農事操作、施藥施肥、農產品出入庫、有害生物防治、堆肥等記錄並妥善保管;生產過程中定期對投入品的購買和使用、產品品質等各個方面進行檢查,規範各項系統標準落實;采收期,每樣菜隨即帶上產品批次號,後期的運輸、分揀、包裝、存放、配送等過程,這個產品批次號將貫穿菜品從采收至顧客手中整個環節,以便追溯查詢。運送期,透過全程冷鏈保證蔬菜的品質,專用保鮮運輸車輛4輛,所有菜品的采購計劃和客戶需求高度匹配,做到新鮮菜品從采收到顧客手中不超過24小時,做到0庫存,最大程度保證菜品品質。

綜合效益

經過農場多年對土地的涵養,農場的土壤處於一個非常健康的水平,農場耕地為養殖提供健康的飼料,而畜禽養殖為種植提供優質的有機肥,園區每年自產優質有機肥達800噸,節省費用高達48萬元。

園區年產優質有機蔬菜640噸,市場價值高達2000多萬元,和傳統農業相比,單位面積的產值得到了大幅提升,為當地的種植戶起到了帶頭示範作用。同時,園區為周邊農民提供了200多個工作崗位,平均每年每戶農民增收3萬元,大大提高了農民收入。

大連富甲藍莓有限公司

藍莓生態種植

基本情況

大連富甲藍莓有限公司位於遼寧省大連市金普新區亮甲店生態農業園區,成立於2005年,是一家主要從事高品質藍莓種植、藍莓新品種種苗培育的農業企業。園區占地近千畝,藍莓種植面積400余畝,采用溫室、冷棚、露地三種種植模式,建有720平方米的鮮果分揀區和900立方米的冷庫保鮮區。農場先後獲得「大連市農業產業化重點龍頭企業」、「大連市精品果園示範園區」、「藍莓采摘示範園區」、「旅遊先進單位」等榮譽稱號。農場與大連工業大學、大連大學等院校開展合作,研發高附加值藍莓深加工食品(藍莓酒等),無抗養殖技術(飼用中草藥復合酶制劑、低溫微生態制劑開發套用)等。

主要做法

資源方面—節肥節藥節水節勞

農場透過買斷大型豬場糞源,經過封閉車運送至園區發酵池發酵、進行堆肥,發酵後發酵池經管路輸送至生產區,堆肥由人工施用,做到節肥。農場采用嚴格的有機種植管理,不使用化學農藥、化肥、激素、除草劑,采用物理防治病蟲害以及人工方式除草。園區采用滴灌的方式進行灌溉,將種植地塊被修整為階梯式,有利於減少水土流失。農場透過互聯網+農業技術的使用,手機可進行溫控、監控,園區內水肥管路全覆蓋,實作節約勞動力。

廢棄物資源化利用

農場將修剪的枝葉、雜草稭稈進行利用,優質藍莓枝葉,發酵後用於畜禽無抗養殖技術飼餵;雜草稭稈等集中堆肥、發酵再利用。農場使用的溫室塑膠棚膜、防草布、轉運箱等,可重復使用2~4年,達到使用年限後,農場將聯系廠家作價進行回收。

開展病蟲草害綠色防控技術

病蟲草害防治采用物理方法,剪掉病枝條、集中焚燒、隔離病株;生物熏蒸,預防蟲害,除草采用人工除草、覆蓋除草的方法。藍莓枝葉、稭稈等進行還田,從而提升土壤有機質含量、固碳用有機肥,且糞汙幹濕分離處理,可降低溫室瓦斯排放,提升土壤有機質含量。

山西冠霖農業科技股份有限公司

冠山連翹標準化種植

基本情況

山西冠霖農業科技股份有限公司位於山西省中部太行山西麓的冠山山脈,成立於2011年,是一家以農產品及中藥材收購、加工、生產、銷售、倉儲、配送為主業,兼營農業科技服務的農業產業化企業。產業主要包括冠山連翹茶廠、娘子關壓餅廠、柏井小米雜糧廠、新城農場四大塊。農場總面積551.7畝,種植土地面積500畝,約有連翹樹木萬余株。開發名列「平定三寶」之一的冠山連翹茶,並以康熙禦賜「延年翹」註冊商標,成為平定特產行業的翹楚。逐步形成了以冠山連翹茶的生產、銷售、研發為主業,兼營平定壓餅、小雜糧、小米糠油等平定特產生產銷售的經營格局。與國家中科院、山西大學、山西中醫學院等高等學校建立長期的合作關系,建成了目前國內先進的茶葉生產線,同時申請連翹茶制作的三項發明專利(紅茶、綠茶、青茶)並得到授權。

主要做法

冠山連翹標準化種植

冠山獨特的砂質巖地質特點,極不適宜進行糧食等作物耕種,而連翹屬灌木,可在荒山荒坡進行耕種,在種植過程中,采取行行相間,株株相間的方式進行栽植。在種植過程中,只需要種植時澆灌一定量的水,之後無需人工澆水,且全程不施肥,不施農藥,無需地膜保護,除草方式為人工機械割草,全程不產生白色汙染,農業廢棄物。

人工除草

連翹是古老的中藥,其自身所具備的藥性和散發出來的獨特味道,具有很好的驅蟲效果,所以,在連翹種植過程中,無需進行病蟲害治理,只需進行一年2-3次除草,農場除草采取人工方式進行。農場定期對連翹樹木進行整形修剪,調整樹勢,形成矮冠、內空外圓,通風透光、小枝疏密適中、提早結果的自然開心型樹形。同時將枯枝、重疊枝、交叉枝等剪除,生長期進行短截。

標準化生產車間建設

2020年,在鵲山產業園區建設標準化生產車間3600平,對裝置進行數位化,智慧化改造,運用基於人機介面的可編程變頻技術,透過加設一系列的電控裝置進行編程聯動控制,使生產過程中的溫濕度,裝置轉速及功率,工藝間隔等得到嚴格控制,從而實作標準化、智慧化、數位化的全自動九蒸九曬工藝生產線。

綜合效益

冠山連翹標準化種植每畝單產27.6kg。公司多年來,以冠山連翹茶發源地為基礎,依托環太行山連翹生長帶資源(晉東、晉東南),拓展連翹人工種植面積,免費贈送連翹苗給合作村鎮,扶持農民種植連翹,幫助農民增產增收,助力鄉村振興。透過種植連翹經濟作物,並達到一定的種植規模,形成完整的連翹林木生態系。連翹有自然防疫作用,對生態和人居環境有保護作用;連翹林的建設,可以改善當地因土質疏松帶來的水土流失問題,減輕淹水災害,涵養水源,防止風沙,凈化生態環境,使區域生態環境得到協調、永續發展的良性迴圈。