嚴格說紫蘇不是傳統意義的蔬菜，而是類似於一種野菜，種過一次，田角地邊留三倆株，年年會不請自來，自生自滅。
菜地自生的紫蘇
紫蘇不需要額外的管理，它混在其它的蔬菜之中，只要爭搶到一點水肥，它就會長的燦爛茁壯。
辣椒中自生的紫蘇
小院今年種了一塊地的辣椒，套種了荊芥，二者都沒有長贏自生的紫蘇，真是茅屋搞到了正屋，紫蘇成了最靚的仔。
小身板辣椒被擠到了一邊
來哥從網上看到一個偏方，紫蘇曬幹後和另外兩種藥材混合泡水喝，可以治咳嗽。這幾年成了真正的爹爹婆婆，每天早上要咳一陣，著涼了更是咳的心痛。批準了，拔吧！結果一眨眼功夫，來哥三下五除二，撥了個精光。
漂亮的紫蘇
怎麽全拔了？不是你讓拔的？好歹留一棵啊？吃著喝著方便啊？菜地不還有嗎？拔是你，拔了又不對，嘟嘟啷啷的，懶得理他。
來哥受批評了
菜地芋荷裏生了不少紫蘇，中間扯著吃了，溝邊一棵長了半人高，原準備不采摘留種，現在也掐頭了。
一株半人高的紫蘇
采回來的紫蘇尖，洗凈切沫加入蔥花，打入兩個雞蛋拌勻，倒入鍋中煎成兩邊黃，香噴噴，可口又美味。
紫蘇煎蛋
留了幾片葉子泡茶，放入玻璃杯中，加入開水，放置至溫熱，漂亮的湯色出來了。細細地品，深深地吸，慢慢的享受，聽說紫蘇茶可以治風濕。紫蘇還可以與百合，生姜，菊花等合泡，嫌麻煩，每次都是只泡紫蘇，已習慣它那獨一無二的味道。
紫蘇泡茶
紫蘇品種繁多，大的分類有紫蘇，綠蘇和茴茴蘇。最喜歡現在種植的這個品種，植株高大，約一米左右；分枝多，不易老；葉片正反面均為紫色，且紫的正點，葉片紋路清晰美觀，葉邊緣鋸齒深裂；香味濃郁正宗。種一棵紫蘇，除了吃和喝，還可以當花卉欣賞，有紫蘇的地方，蚊蠅也不攏邊，病蟲害也會少許多。
采摘嫩尖
紫蘇易種，還可以盆栽。可吃可喝，可藥可賞，只要喜歡，有家就可以種一盆。
青青三園2024（85）紫蘇泡水當茶又當藥
