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俄羅斯蟹業集團對進口到中國的帝王蟹供應鏈繼續升級

2024-03-08三農

在全球海產品市場中,俄羅斯蟹業集團一直以其優質的捕撈、處理和運輸帝王蟹的技術著稱。近期,俄羅斯蟹業集團多艘裝載著帝王蟹的捕撈船只陸續直接抵達中國港口,為中國消費者帶來了源源不斷的來自深海的生猛鮮活帝王蟹,讓消費者更快更及時地品嘗到這道來自深海的美味。在剛過去的2023年,集團對中國的活蟹供應量超過70%,達到了8.6千噸,顯示了其在海產品供應鏈中無與倫比的實力和專業性。

現代化專業運輸船,保證品質

俄羅斯蟹業集團運輸過程中的深海蟹存活率超過99%,能夠達到如此高的存活率,主要在於集團對專業船只的不斷升級,以及采用了最新科研技術。其中,現代化的捕蟹船「Captain Alexandrov」便是其中的典範,該船是俄羅斯計畫5712LS中首艘進行捕撈作業的蟹船,它不僅標誌著集團在捕撈技術上的先進性,也代表了對永續性和海洋資源保護的承諾。船只的先進的技術包括精準的捕撈作業,自動化和數位控制的加工流程,大大提高了捕撈效率和產品品質,船上配備了32個高容積的水箱,這些水箱不僅能模擬海水環境,調節溫度、鹽度和含氧量,還能穩定海蟹在長途運輸過程中的生理需求,從而最大程度地保留其生猛鮮活度和營養價值。

與港口深度合作,提高效率

俄羅斯蟹業集團中國代表處和中國幾大港口碼頭深入合作,正在不斷最佳化活蟹解除安裝的流程以及效率,在確保帝王蟹品質最優先的前提下,卸貨越加高效快速。因此,我們捕撈船在中國港口的靠岸及快速卸貨,不僅意味著供應鏈時效性的提高,更是提高了帝王蟹從原產地(捕撈海域)到達中國的鮮活度及品質。

成立中國辦事處,加強在地化營運

俄羅斯蟹業集團對於中國市場尤為重視並對中國市場不斷加大投入,透過增加對現代化船只的投資、擴充套件產品線和提高捕撈,加工,運輸效率。同時,中國區辦事處在擴大供應鏈團隊同步最佳化國內運輸供應鏈路,從源頭到訂單交付,不斷提升整體營運效果,與俄羅斯總部共同制定更符合中國消費者的服務流程。

小編了解到,俄羅斯蟹業集團在中國整體的活蟹市場中份額已經高達28%,超過整體份額的四分之一,這表明其高品質的產品和在激烈的競爭中占據了較高優勢。作為其投資配額計劃的一部份,俄羅斯蟹業集團計劃建造更多的現代化捕蟹船只和物流設施,總投資額超57億盧布,同時還在產品種類、加工技術上不斷創新,推出了多種高加工產品和零售產品,滿足市場多樣化需求,進一步強化其市場領導地位。