「我的2023——我這一年蠻拼的」
葉子希
杭州富陽杭富罐頭食品有限公司總經理
這一年
在她和團隊不斷努力下
杭富食品終於透過 日本永旺超市 的驗廠稽核；
自營電商 邁出第一步，首播爆單5000+；
公司四期擴建 籌備完成，目前已開工建設
……
這一年
她「飛」出的航線圖頗像一朵蓮花
恰如杭富食品的產品
在中、日兩國越來越多的地方開出了花
傳統行業的新機遇
2020年11月，葉子希從日本留學歸國，進入杭富食品，從一線做起。
三年多的時間讓她迅速成長。結合從小的耳濡目染以及學習經歷，她認為， 提升內銷占比將為杭富食品帶來新的發展契機 。
說起杭富食品，富陽人都不陌生。這家專門從事農產品開發、加工、銷售的老牌企業，是國家林業龍頭企業、省級農業龍頭企業， 其制作的筍制品罐頭有著20多年的出口歷史 。
「此前，杭富食品主要做外貿，銷售額中出口占比高達80%。 現在開始慢慢提高內銷占比，目前為35%左右。 」為提高內銷占比，葉子希開始對杭富品牌進行升級改造，從產品的包裝設計著手，邀請專業設計師對全線產品做系列化的包裝升級，幫助杭富食品更好地開啟國內市場。
2023年4月底，她帶著公司產品 開啟線上直播銷售模式 ，透過主播帶貨、電商營運等方式，多形式多渠道做宣傳推廣，吸引線上流量、帶動消費升級。
令人欣喜的是， 首次直播便爆單5000+ 。短短幾個月，以手剝筍為代表的休閑零食和以糯米筍為代表的筍制品 在電商平台上迅速成為「爆款」 。
乘著東風，葉子希又馬不停蹄地 帶著團隊孵化出自營電商公司——杭州傍林鮮電子商務有限公司 。自營電商單月銷售額 超100萬元 ，店鋪銷售單量 超38萬單 ，排名抖音筍制品爆款榜第一位、選品廣場前兩位，整體銷售呈現上升態勢，2023年電商自行銷售額 超1000萬元 ，電商渠道銷售額 超2000萬元 。
5天158封信件
日本是杭富食品最大的出口地。在國內市場進一步得到拓展的同時，2023年，杭富食品在日本市場也傳來捷報—— 成功入駐日本著名的大型綜合性連鎖超市永旺超市 。
△葉子希帶隊參加 日本東京國際食品飲料展覽會FOODEX JAPAN
永旺超市是日本規模數一數二的大型超市，要拿到這張「入場券」並不容易。
葉子希說，早在2022年，公司便開始對接永旺超市，經過前期不斷的爭取、溝通跟進， 2023年，杭富食品終於迎來永旺超市的驗廠稽核 。
這次驗廠 稽核程式十分嚴苛 ，她說，不光是車間、倉庫等生產場所，就連辦公、後勤等區域都有很多要求，用工標準、勞動時間、薪酬福利、工作生活條件、安全保護等方方面面都是審查內容。在驗廠稽核期間， 她與日方客戶5天內僅信件溝通便達158封 。
在葉子希與同事們的共同努力下，數月的準備沒有白費，杭富食品透過品控生產稽核和社會責任稽核並順利出貨， 首月出貨量即達9個櫃貨櫃，貨值超50萬美元 。
頂著全年日元下行的巨大壓力，杭富食品逆行而上，成為日本排名前兩位超市（永旺、伊藤洋華堂）筍類產品的最大供應商，在日本水煮筍市場獲得更大的知名度和有利競爭。
在市場較低迷的情況下，憑借著正確的決策和不懈努力，杭富食品內銷外銷兩頭開花。2023年，杭富食品全年銷售額達 1.8億元 ，較2022年增加 1000萬元 。
△葉子希（左二）帶隊參加第134屆廣交會
帶動村民共富
筍制品的熱銷，帶動周邊農戶和合作社的發展。「過去富陽毛筍基本是鮮銷，現在經過初加工後可以制成筍幹再銷售，這樣不僅可以增加毛筍的附加值，還 可以拉長銷售周期，增加筍農和合作社收入 。」葉子希說。
此外，她還 積極帶動周邊農戶參與網路直播銷售 。「只需要一個手機，就能成為一名鄉村主播，在家帶貨。」她介紹， 周圍已有很多農戶參與到筍制品的直播帶貨隊伍中來 ，大家只需要發揮個人特色，就能銷售產品賺取傭金， 後續的物流、售後等環節都會由企業「打包」負責 。
2023年，杭富食品收購新鮮筍近 10000噸 ，杭州範圍內占比50%，富陽範圍內占比約 30% ，主要是富陽原生的雷筍、哺雞筍和毛筍。
葉子希表示，目前公司正開啟 四期擴建 ，計劃4月份投產， 將實作本地糯米筍原料的大量收購、儲備和就地供應 。預計2024年收購額 將超1000萬元 ，儲備原料超200噸，產值超1500萬元。
「浙江省內壓榨筍幹基本是空白，而簡易的糯米筍原料壓榨儲備計畫難度小、成本低。我們透過與本地農民合作和計畫推廣， 除了幫助農民直接增加收入外，還可以為農民提供一條竹筍產業發展新思路 ，助力鄉村振興和共同富裕。」對於帶動鄉親們走上共同富裕的道路，她信心滿滿。
記者 吳璇 攝影 朱嘯塵 制圖 俞高峰
