10月8日（采訪），河南鄭州一醫院
接診了一名35歲孕婦
懷孕3個多月，因為嘴饞
一次吃了五六只螃蟹
當天晚上就出現腹痛拉肚子
隨即被家人送往醫院救治
醫生分析，後期可能因為拉肚子
導致腹痛、腹壓增加
最終引起了流產
醫生提醒：懷孕期間
一定要慎用活血化瘀的藥品或食物
而螃蟹性寒並具有一定的活血作用
孕婦更要慎吃
對此，網友紛紛發表自己的意見
「此事和孕婦體質有關，螃蟹背了鍋」
「作為孕婦嘗幾口還行，連吃五六只普通人也會不適吧」
「重點是拉肚子，孕婦飲食不衛生腹瀉就會引發流產」
當然，也有網友曬出書本介紹
證實螃蟹性寒，能活血化瘀
也強調了蟹黃不易消化不宜多吃
金秋時節，品蟹正當時
海鮮愛好者們難抵美味誘惑
但每年此時因過量食用螃蟹
把自己「吃」進醫院的人不在少數
為何吃蟹過量易引發胰腺炎？
人體分泌的胰液含有用於消化蛋白質和脂肪的酶，而蟹黃、蟹膏的膽固醇含量較高，過量食用易導致胰液大量分泌，若因胰管引流不暢，造成消化酶排泄出現障礙，就會導致重癥急性胰腺炎。
急性胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被啟用，引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應，多發於青壯年。該病一般表現為突發的上中腹痛、腹脹，可向肩部、背部放射，可伴惡心、嘔吐、發熱、黃疸等癥狀，重則休克，千萬不能掉以輕心。
因此，建議根據螃蟹大小，每次食用1-3只為宜。
吃蟹應該註意什麽？
選擇鮮活螃蟹
如果是湖蟹，螃蟹死亡後易產生有毒物質，如組織胺，可引起人體的過敏反應，嚴重的可能危及生命。購買螃蟹時，要選蟹爪硬且結實、蟹眼反應快、生命力旺盛的螃蟹。
避免生食螃蟹
很多人追求「生腌」螃蟹的鮮美，但忽略了風險。螃蟹用高度酒、芥末、醬油、醋等調味料腌制再久，也不能殺滅寄生蟲和細菌。生食螃蟹後喝烈酒、白醋等，更起不到滅蟲、殺菌的作用。所以吃螃蟹，一定要煮熟、煮透。
加工螃蟹應生熟分開
螃蟹含有不少細菌，如副溶血性弧菌、創傷弧菌等。其中，副溶血性弧菌生命力頑強，能在抹布和砧板上存活1個月以上。吃了被副溶血性弧菌汙染的食物可致食物中毒，引起劇烈腹痛、嘔吐、腹瀉等。
因此，加工螃蟹時要做到生熟分開，砧板等接觸過生螃蟹的物品也要及時清洗消毒，避免交叉汙染。
這幾類人要少吃螃蟹
孕婦
雖然「孕婦吃螃蟹會導致流產」的說法無科學依據，但食用螃蟹也需適量，更別吃「生腌」，避免感染寄生蟲，危害孕婦和胎兒健康。
消化系統疾病、心血管疾病、肝腎疾病患者
螃蟹中富含蛋白質與膽固醇，大量食用後不易消化，且易加重病情。
過敏體質者
螃蟹是引起食源性過敏反應的主要食品之一，過敏體質者食用後可能出現皮疹、瘙癢、咳嗽、哮喘等癥狀。
痛風患者
螃蟹的嘌呤含量較高，過多食用可能會導致血尿酸水平升高，從而加重痛風。
發熱、感冒、腹瀉患者
這類患者過量食用螃蟹易對胃造成刺激，可引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道癥狀，不利於病情恢復。
嬰幼兒及老年人
老人和孩子消化系統的吸收能力較差，不宜多食螃蟹。
雖然「孕婦吃螃蟹會導致流產」的說法
無科學依據，但螃蟹因為膽固醇高
食用過量或不當確實容易引發各種問題
提醒孕婦謹慎食用也是有道理的
你覺得呢？
極目新聞綜合大參考、大象新聞、國家應急廣播、央視新聞、廣州衛健委 、健康湖北、網友評論等
（來源：極目新聞綜合）
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