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利潤縮水,門店和代理商正在「逃離」奶粉生意?

2024-07-18教育

「這些年,我們公司的定位就是不碰奶粉,因為奶粉對於代理商而言已經無路可走。」近期母嬰行業觀察團隊在走訪四川市場時,一位當地的代理商這樣說道。

究其原因,一是奶粉行業減量競爭背景下,門店在減品,品牌要增長,代理商庫存壓力越來越大;二是隨著奶粉價格一再被擊穿、行業集中度越來越高,大品牌毛利低、小品牌沒銷量,代理商做奶粉無利可圖,甚至不少從業者負毛利銷售;三是頭部品牌加大力度扶持頭部連鎖,為其提供客製產品,中間商角色被淡化,代理商操作越來越難;四是營養品正在迎來新一輪爆發,從終端門店到代理商都在重點布局該賽道,不少代理商直接放棄奶粉等大通品,轉而代理營養品。

有從業者表示,「我們要認清奶粉市場過剩的現實,想要透過奶粉賺很多錢幾乎已經不再可能,因為投入產出比太低了,往往加大了投入,利潤還是在下滑,對於渠道商而言,不賺錢的生意還怎麽繼續做?」

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新國標控貨穩價見效慢?

代理商作為品牌與終端門店之間的橋梁,承受著上下遊兩端的壓力,向上對品牌需要保證銷量,從而獲取穩定的代理權;向下對門店也需要保證銷量,從而獲取穩定的產品入駐率,同時還要有足夠的利潤來應對日益攀升的成本,保證自己能夠活下去。

然而,近些年奶粉行業存量競爭日益加劇,門店動銷也愈發困難,疊加消費者進店減少、購買力下降等多重因素影響,門店壓力激增,轉而向代理商提出更多要求,因此代理商不得不投入更多費用、精力以及人力來協助動銷,成本壓力不斷增大。成都一位代理商表示,「有時候代理商甚至做了品牌方該做的事情,但是沒辦法,你只有服務好市場和客戶,才可能有銷量。」

同時,竄貨亂價、價格戰等不斷壓縮代理商的利潤空間,往往造成代理商「忙活一場,銷量有了,但利潤是零蛋」。此前,江西一位代理商在接受母嬰行業觀察專訪時曾說道,「我們都知道不能只關登出量,而忽視成本與利潤。但是現實往往是為了完成銷量指標,大家卷生卷死、低價促銷,成本在上漲、利潤在下跌,再加上門店經營也難,不能及時匯款,造成眾多代理商因為資金周轉不過來而死掉。」

今年年初,隨著奶粉新國標的正式實施,眾多母嬰從業者寄希望於新國標產品上市後能有效穩定價盤、規範市場發展。但半年多過去了,竄貨亂價等問題依舊存在,甚至部份區域還有所加劇。在近期我們走訪山東市場時發現,部份奶粉價格進一步下跌,甚至低於去年下半年。山東一連鎖門店的老板認為,市場之所以還未結束混亂,在於調整周期遠比想象中長,一方面透過新國標的小品牌一開始定價過高,而後又降價銷售,價盤沒有穩住;另一方面,一些大品牌的庫存還未清完,新的指標又壓了下來,促使代理商低價甩貨去庫存。

有從業者表示,「控貨一定程度是會影響品牌業績的,所以誰也不敢真的大規模控貨控價。新國標產品全面上市後,或許有所緩和,但是代理商也要做好自己的布局與規劃,畢竟奶粉進入低毛利時代正在成為不可逆的趨勢。」

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奶粉真的「無可救藥」嗎?

以往,我們在走訪市場的過程中,渠道談及最多的就是奶粉,「又愛又恨」是普遍感受。但今年以來,線下市場談及更多的是營養品,對於奶粉似乎變成了「有口難言」。同時,我們也看到之前一些奶粉代理商或是迫於壓力結束市場,或是轉而代理營養品、洗護用品等其他品類。

奶粉難道就真的「無可救藥」了嗎?奶粉代理商未來的出路在哪裏?

在此前已經舉辦的「新渠道大會&增長品類大會」中,眾多渠道端的從業者都曾表示過,「無奶粉,不母嬰」,奶粉是不能放棄的一個品類。

「盡管奶粉的毛利不那麽樂觀,但剛需擺在那裏,無論什麽時候這個品類肯定是有市場的,關鍵在於你能不能找到適配的產品。」正如這位廣西市場的代理商所言,他近些年一直堅持做奶粉,並根據市場需求變化不斷最佳化自己的產品,在選品時十分註重產品是否是流量品、品牌的賦能力度是否強大以及消費者認知度是否足夠。

四川一位代理商則表示,「我們的選品理念:一是是否有獨特賣點;二是品牌老板是否想做好這個市場、這個品牌;三是有沒有專業團隊支持。」

同時他也表示,「現在,任何一個品類、任何一個品牌都無法單獨支撐起一個代理商,在力所能及下,拓展有利潤空間的品類是有必要的。但是在精,不在多,一定要控制好品牌數量。」

「這幾年做奶粉真的很難,但我覺得今年可能是最難的一年,熬過去了,2024、2025年應該會逐步好轉。現在奶粉毛利已經很低了,再低也低不到哪裏去了,畢竟品牌和渠道是魚和水的關系,再怎麽樣他們也不會讓我們活不下去。」一位資深從業者說道。

誠然,從現在看未來,奶粉行業的前路仍然迷茫,但「剛需產品」所代表的意義是:這個市場會一直存在。