在各色釉色中，黃色當仁不讓，獨占鰲頭，在君主時期一直都象征著皇家氣派，是皇室的禦用色。而黃釉自然是明清時期皇室的嚴控釉色，成為明清時期皇室獨享的瓷器。
黃釉瓷到底有多尊貴呢？據史料記載，明清時期，全黃釉只有皇帝、太後和皇後才可以使用，皇貴妃只能用「白裏黃釉瓷」、貴妃和其他妃子用「黃地綠龍瓷」、嬪用「藍地黃龍瓷」，地位再往下的，就不能使用帶有黃釉的任何瓷器，這個記載充分體現了黃釉瓷的尊貴和地位。
新疆春秋藝術博物館藏有一只清代乾隆年間的黃釉地堆竪龍鳳花瓶，高34cm，口徑22cm，足徑11cm。器型周正，釉色光潔鮮艷，獨具特色，色度一致，繪制圖案的技巧精細、工整且傳神。還有凸起部碎形成的橘皮紋。乾隆黃釉器除光素無紋飾外，另有暗刻等裝飾方法，紋飾以雲龍紋居多。乾隆黃釉器款識為青花「大清乾隆年制」，或楷款或篆款。
乾隆時期瓷器主要特點是瓷器的敲擊聲清脆悅耳；瓷質潔潤夠硬，用金屬工具刻劃後無痕跡；還看瓷器的導熱速度，越好的瓷器因為足夠厚重，所以密度高，那麽它的導熱速度就慢；乾隆時期的器物裝飾圖紋多為龍鳳紋以及其他的吉祥圖案，還會有彩繪和色釉這樣的裝飾，而仿品圖紋色彩沈郁、無光、畫風無神和呆滯還有最為直觀的一點就是釉面。乾隆時期的瓷器表面大多有橘皮紋，就是瓷器表面出現的凹凸現象，仿品大多沒有橘皮紋，釉面則比真品還光亮，沒有歷史沈澱下來的渾厚感。這幾點都作為我們簡單辨別乾隆時期瓷器的參考。
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