宋代五大名窯
汝、官、哥、鈞、定
各家瓷器特色鮮明，各美其美
今天我們一起認識
哥窯灰青釉瓷盤
領略自然之美
🏵 它是哥窯代表作 🏵
但哥窯在哪兒仍是謎
「這個盤子，是裂了麽？」
初見這類瓷器，你可能也有類似疑問
其實盤子本身並沒有裂
青灰色釉層的開裂叫作 「開片」
形成了「金絲鐵線」般的清晰紋路
口沿處的釉層很薄
薄到仿佛可以窺見青灰胎
從淺淺的盤底，順著內壁斜坡往上
盤子口沿自然舒展成八片葵花瓣
讓盤子的造型更顯精致
（這麽一分解，還挺像一牙兒烙餅或者披薩）
翻過盤子來看底部
圈足比較矮小，周圍呈現紫色
這件瓷盤造型、釉色和紋樣均為上乘
是傳世哥窯器中的佳品
「哥窯」是因何得名？
窯址在哪裏呢？
有一種說法是在宋代龍泉
因「章氏兄弟」中的
哥哥主事的窯口而得名
也有研究者認為傳世哥窯瓷器
其實是屬於宋代官辦瓷窯
在古文獻中雖也有一些關於「哥窯」的記載
但哥窯的位置、性質
在陶瓷史研究中仍然是眾說紛紜的問題
它如一顆「夜明珠」奪目璀璨
卻難見真切的風采
🏵 開片的「不完美」 🏵
成就宋瓷的多樣美
釉面上顯著的開片過程
主要出現在焙燒後冷卻階段
起初尚屬自然開裂
後來人們掌握了開片的規律
就順其自然甚至「刻意為之」
不同窯瓷器的開片紋路各有不同
成就了宋瓷的多樣美
哥窯的主打是 「 金絲鐵線 」
釉裂形成大開片的 黑色紋路，俗稱「鐵線」
形成小開片的 金黃色紋路，俗稱「金絲」
△哥窯青釉膽式瓶 故宮博物院藏
宋代的官窯開片與同期的哥窯
也有很大不同
一般來說
官窯釉厚的瓷器開大塊冰裂紋
釉較薄者開小片
△中國國家博物館藏南宋官窯粉青釉膽式瓶，通體施粉青釉，釉面呈開片紋
汝窯瓷器釉面上形成獨有的紋路
被稱為 「蟹爪紋」
搭配「雨過天青雲破處」的顏色
宋人審美在這件水仙花盆上
有了典型表達
△文博行事曆丨這個水仙花盆，是誰又想「復刻」了？
🏵 花口，宋人的愛花銘印 🏵
「深紅淺白宜相間，先後仍須次第栽。
我欲四時攜酒賞（去），莫教一日不花開。」
歐陽修的詩道出了宋人對花的態度
人們對花的喜愛
也反映在日常工藝美術中
今天介紹的灰青釉瓷盤的 葵瓣口
便是宋代的「經典款」
瓷器上多有體現
△南宋哥窯青釉葵口盤 上海博物館藏
到了金銀器上
花形就更為具體
△宋葵形銀盞 彭州市博物館藏 點選了解「一盞繁花」
除此之外
宋代的瓷器還有菊瓣等花口
△哥窯青灰釉菊瓣式盤 故宮博物院藏
我們在瓷器上看到的開片
是時過千百年的銘印
紋路與顏色講述著大地、天空、宇宙
也表達向美的人心
監制丨唐怡
制片人丨武慧鋒
文案丨田野
視覺丨喻偌洢
技術丨蔡子旭
審校丨郭琪紅
統籌丨劉瑩 張悅彤
特別鳴謝丨南京市博物總館 總台江蘇總站 中國文物報社
指導單位丨國家文物局
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責任編輯：田野
