喜歡茶的朋友,不止要選擇幾款好茶,在越來越深的接觸中,手裏備有幾套不同的茶具也是很常見的。
這不,前幾天有茶友留言:「瓷器茶具該怎麽分類?」
別急,下面我們就來挨個的科普一下
在茶具的大家族中,陶瓷的茶具是相當豐富的。
自東漢後期成熟的瓷器產生後,瓷器就以耐高溫、產量大、低價、潔凈這些特點,成為了日常人們喜歡的生活用品,並且因為和茶性相宜,所以就聯系在了一起。
瓷器茶具是以高嶺土為原料制作而成的茶具,在歷史上受到文人騷客的喜歡。
瓷器茶具主要有白瓷、青瓷、黑瓷、玲瓏瓷、彩瓷...它們各自都留下了濃墨重彩的一筆。
白瓷茶具
白瓷茶具質地透明,色澤潔白。唐李肇的【國史補】中記載:「內丘白瓷甌,端溪紫石硯,天下無貴賤通用之。」
即使是現在,很多茶友都會準備一套白瓷茶具,白瓷茶具的材質特點,適合沖泡各類茶葉。
青瓷茶具
唐代陶瓷業有「南青北白」的局面,就是指的越窯青瓷和北方的邢窯白瓷。
青瓷茶具色澤青翠,適合用來沖泡綠茶,有利於顯現湯色之美。
黑瓷茶具
到了宋代,黑瓷搖身一變,地位一下提升了,這個和當時社會上的審美取向有關,還有就是宋朝時期盛行鬥茶和點茶的飲茶方式。
宋代人鬥茶,茶色以青白勝黃白,鬥茶喜歡用白茶,黑白對比分明,所以黑瓷茶盞在這個時期特別受歡迎。
不過到了後來,飲茶方式改變,黑瓷逐漸式微。
彩瓷茶具
彩瓷茶具:最後來說說彩瓷茶具,這可是瓷器界的「色彩大師」。釉上彩、釉下彩,色彩斑斕,造型各異。景德鎮的青花瓷,更是彩瓷茶具中的佼佼者。
彩瓷茶具色彩淡雅宜人,用來泡茶顯得滋潤明亮,適合各種茶類茶葉的沖泡。
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