茶為國飲，器為茶之母。
宋末元初，熱水泡茶方式的出現，不僅使飲茶的程式大大簡化，還催生了一種新的飲茶器具——茶壺。茶壺是從中國傳統酒具——執壺演化而來，其制作工藝與當時成熟的制瓷工藝相結合，便出現了各式各樣的瓷質茶壺。
瓷壺是茶道具不可或缺的一個重要分支，且在塑形上要比紫砂壺難上數倍。
鄒窯制壺與制瓷同時起步，整個發展過程與窯口相得益彰、相輔相成。起初多是私人客製款與仿古寄托款，尤其是香港葉榮枝客製「官富向榮堂」和「樂茶」底款的壺型堪稱經典！得益於葉榮枝和其他香港茶商的客製，多以借鑒明清經典紫砂器物為原型。
青花山水攜琴訪友圖高梨式壺 款識：樂茶
恰在此時，手下一位拉坯師傅技藝極為精湛，好鉆研愛琢磨，珠聯璧合間美美與共。也為之後整個鄒窯的瓷壺形制審美奠定了堅實且不可逾越的深厚基礎。
2024小茶書威拍春拍貴和祥春風祥玉茶道具專場（三） 拍品1 青花一百零八將掇球壺
進入新千年之後以自主品牌主導，從老貴到早春，再到時下的春風祥玉，久經時間洗禮，已成為一個時代的銘印與標桿！
從90年代直到現在
縱觀鄒窯的30余年制瓷史，各式各樣各種工藝的紋飾的瓷壺均有燒造與呈現，堪稱當代景瓷茶藝瓷器茶壺品類的博物館和百科全書。
那麽，鄒窯的瓷壺到底好在哪裏？簡明概括下來，明顯呈現以下六大特征！
形
制
之
多
形制是撐起一件器物的最基本框架，包含形狀、結構、大小、重量等方面的要素。
鄒窯的瓷壺形制既有沿襲明清兩朝經典，也有不少創新，一是從紫砂壺藝術中借鑒汲取營養，二是便於塑型與瓷上畫片的需要而做的創作。
2024小茶書威拍春拍貴和祥春風祥玉茶道具專場（三） 拍品3 青花蓮塘魚藻紋文人大壺
從具體形制來看，有 潘壺、美人肩壺、掇只壺、掇球壺、梨式壺、井欄壺、扁壺、文旦壺、仿古壺、蓮子壺、圓珠壺、容天壺、福祿壺、手抓壺、文人壺、提梁壺和大執壺 ，琳瑯滿目無所不包，堪稱當代景瓷茶藝瓷器茶壺品類的博物館和百科全書。
跨
度
之
大
眾所周知，一件瓷器的制成需要72道工序。瓷壺的制作，不是一蹴而就，需要歷經無數的細分步驟。
從拉坯塑型、繪制上釉，再到燒窯，看似簡單但每個步驟都十分重要，稍不當心一切辛苦都會付諸東流。
2024小茶書威拍春拍貴和祥春風祥玉茶道具專場（三） 拍品4 古彩風塵三俠圖文人大壺
鄒窯的瓷器小至文人小品，大到提梁、文人大壺與執壺，容量從100ml跨度到1000ml，既滿足了一個獨品細酌，三五好友鬥茶小聚泡茶煮水，再到文房陳設與使用用，從審美、賞玩到實用均妥妥拿捏。一個窯口能做好一兩個壺型已屬不易，每個器型都能精準拿捏且極具高審美與辨識度，在當代景瓷僅此鄒窯一家！
梨式壺、蓮子壺、扁壺、圓珠壺……不同器型精準拿捏且具有辨識度 紋飾
紋
飾
之
全
在幾千年的文化視野中，「天人合一」、「自然之美」、「物我兩忘」等內涵構成了中國傳統審美文化的重要特征，它們都能在瓷上紋樣的祥瑞觀念中尋找到共識。
鄒窯瓷壺紋飾之全，可與其茶道具並舉。從早期的纏枝花卉、山水人物，一路拓展下來，囊括但並不局限於： 山水紋、人物紋、花草紋、鳥獸紋、寶相紋、蓮塘鴛鴦與魚藻紋、嬰戲紋、書法題材、小魚紋 等等紋樣和各類顏色釉。其紋樣多取材於博大精深的傳統文化瑰寶，也有自己的創新融合。
圖必有意，意必吉祥，林林總總的紋樣，皆是美好與吉祥寓意與祝福。窺一斑是紋樣，展開來卻實一幅美輪美奐的畫卷，尤以山水與人物畫片突出！
技
藝
之
精
瓷胎紋樣數不勝數，相對而言，制瓷的技藝則顯集中。縱觀鄒窯瓷壺常見技藝，多以青花和青花釉裏紅為主，加持於鄒窯獨特的胎釉配方，青花的純釉裏紅的正，每一件都是賞心悅目的珍寶，無論大小。
除此之外還有各類顏色釉、鬥彩、粉彩、琺瑯彩以及罕見的古彩。
當然在彩瓷中，有時還會嵌入描金技藝錦上添花。青花瓷以其獨特的釉下藍繪，展示了如水墨畫般的藝術魅力；釉裏紅以原礦銅紅釉裝飾，工藝繁難，色澤深沈莊重；鬥彩結合了釉上與釉下彩的技法，色彩對比鮮明，生動活潑；彩釉則透過玻璃白打底，畫面細膩柔和，富有工筆重彩之美；顏色釉則純粹內斂，呈現溫潤含蓄的自然之美；古彩則融合傳統與現代，展現多元化創新精神。
上
手
之
用
以器為用，是最高的審美。器物之美，在於器型、紋飾和釉色，更在於使用。在使用的過程中，一切都變得真真切切、盈手在握。
鄒窯茶器，除在胎釉料工層面的精湛造詣外，精準的器型拿捏也是一大加分項。
一把壺上手，除了紋飾與形體美之外，實用的體感無疑是最切身與重要的。鄒窯的瓷壺每一個小細節都很考究，不論蓋鈕的形制與大小，泄壓孔的朝向，瓷壺斷水的幹凈利落，把手的弧線以及熱水狀態下是否燙手，甚至與壺身胎體的厚薄以及重心分布。鄒窯的瓷壺，你上手之後均不會失望！
造
型
之
巧
傳統工藝造物歷來講究「器以載道」，器是載體，能將物象的形態、紋樣、用法，還有人的精神、欲望、靈魂凝聚起來，是物美的最高境界。
縱觀鄒窯瓷壺， 不論何種壺型，形制大小如何，都能展現出其所固有和獨有的氣質 。整器造型皆嚴謹自然、圓潤端莊大方，通體都體現出線條靈動簡潔之美。加上沈穩內斂的釉色與玉質感十足的胎釉加持，整體予人珠圓玉潤珠光寶氣的高級感，滿是古典生活美學的雍容華貴！
因此，當我們面對和擁有一把好壺時，且當珍惜！既因為來之不易，更因為其背後承載著一個民族上千年的文化積澱和智慧結晶，凝聚著一個團隊的天才創意與辛勤耕耘，記錄著一個時代人們的藝術審美和生命脈動！
