樂壺雜談之八十九 如何選擇及購買紫砂壺
作者 樂壺
序言
這幾年,紫砂壺不像七、八年前那樣火了。概人們已經能夠比較客觀理性對待紫砂壺了。
紫砂壺有十足的魅力,往往買了第一把壺後,很難不買第二把、第三把。
乃至十幾、幾十把、上百把的都有。也可能您身邊就有這樣的癡迷壺友。
每個玩紫砂壺的人,大致有個玩壺過程,即由粗到精,由比較盲目到相對理性。
當從盲目購買到比較理性購買後,不但省了錢,而且後來買的紫砂壺則越看越舒服。
由於對紫砂壺逐步有了認知,無論壺型、泥料、工藝、價格等都比較能夠準確把握,就不會花冤枉錢了。因為往往有些壺當時看著好,後來就束之高閣不用了。
這時候,往往又會想,當時買「破爛壺」那些錢,十把的錢買一把好的就對了。
但是,這就像是後悔藥,而世界上沒有賣後悔藥的。同時,這也就算是花錢買經驗了。
這是玩兒壺的一般規律,但凡玩壺都大概要經歷。
其實,這又和養花什麽的愛好,有何區別呢?
只要是喜歡一種東西,都需要花些本錢。
只是這本錢不要花太多,不要被極少數不良商家欺騙等才好。
如何正確選壺與買壺
那種一味貪便宜,認為便宜有好貨的玩壺人,比較容易買到比較差的壺。
那種一味追求泥料的玩壺人,也容易買到比較差的壺。
只不過這後者花的錢,可比貪便宜那個多得多了。
還有一種買壺人,能夠聽有經驗的壺友意見,對商家的紫砂壺有客觀了解,甚至商業口碑等有所了解,這也能少花錢。
特別是有從此商家處買過壺的人的親身經歷特別重要。看看這位壺友的壺,用得怎麽樣,這個結果很重要。
如果其中有一些壺,喝茶味道好,用出了包漿,或者顏色漸深,越用越喜歡,溫潤得很。那麽,這樣的壺,就可以買。
換言之,如果一把壺,用了兩三年,幾乎絲毫沒有變化,那種壺就不能買了。
喜歡紫砂壺,最忌諱著急。自己一對上眼兒,就想擁為己有,多半買不到好壺。
其實,別人買壺用壺的經驗,也可以是您的經驗。壺友交流時,肯定會談買壺養壺的事,多用心聽,多動腦筋,一般就是不走買壺彎路的關鍵。
經常說一壺一茶,也未必如此。
只要明白所用紫砂壺的泥料特征與朱泥、綠泥「禁忌」等,一般的紫砂壺冷熱水交替幾回,原來茶氣、茶味,就會基本消散了。
切記,朱泥壺、本山綠泥壺不要如此去除雜味,很容易造成壺損。
於是,下一步的買壺,就不需要買太多了。
幾種主要泥色有了就可以了。比如紫泥、段泥、紅泥、朱泥等。容量不要太大,三兩個人喝茶,有200毫升左右即可,稍大也別太大。
然後,註意壺口大小。壺口太小的話,沖洗壺和往外倒茶、往裏擱茶都不太方便,弄不好就容易摔壺。
對於初玩壺者,其實有幾種壺型比較好。這類壺型避免了上述問題。比如:仿鼓壺、德鐘壺、水平壺、石瓢壺、漢瓦壺等,就是非常適宜初玩壺的茶友。
結語
總之,喝茶用紫砂壺是一種樂趣。好壺可以激發茶香,不奪茶味,較長時間泡養,還可包漿,玩出紫砂壺之美,也能修身養性。
喝茶,是一件平凡的事情,但充滿了放松與雅致,不能花大價錢去喝茶。很多好茶、好壺,並不見得貴,但需要用心找 。