截至7月25日，酒業板塊共有17家上市公司釋出上半年業績預告，其中，7家預虧，5家實作扭虧為盈，其余企業雖然預盈利，但增長空間有限，與去年同期相比僅有3家保持增長。
上市公司業績變動，是觀察整個行業競爭格局和趨勢變化的重要訊號，酒企上半年普遍承壓的原因何在？下半年如何尋找新增量？
近半數酒企虧損 上半年普遍承壓
細看酒企上半年業績預告，不難發現，上半年酒企普遍承壓。
白酒領域，金種子酒、海南椰島、順鑫農業三家實作扭虧為盈，另有三家白酒企業預虧。
啤酒領域，有3家酒企實作盈利並保持兩位數增長。葡萄酒領域，3家酒企預虧。
上半年半數酒企出現虧損，原因幾何？根據業績預告中所披露資訊， 主要是因為消費復蘇緩慢，造成動銷不足、存量競爭加劇，從而造成酒企業績萎縮。
皇台酒業表示，受市場環境影響，白酒行業整體競爭加劇，對公司經營造成壓力；酒鬼酒則認為，當前白酒行業整體仍處於調整期，白酒產品價格承壓，渠道客戶信心仍處於修復階段，次高端以上產品消費需求仍待恢復。
在存量競爭環境下，行業擠壓式競爭進一步加劇，產業向優勢產區、企業和品牌集中的趨勢明顯，對非優勢品類、企業和品牌的擠壓更為明顯。此外，業績不佳，也與企業自身的經營能力密切相關。
蘭州黃河認為，除了市場競爭激烈，「市場推廣不及預期」也是業績不佳的原因之一，盡管今年加大了市場推廣力度和行銷投入，但未能有效拉動啤酒銷量的恢復性增長。
切中消費需求 降本增效成盈利關鍵
在動銷不足、消費增長緩慢的情況下，降低銷售費用和營業成本等成為酒企確保利潤的重要方式。從業績預告中可以看出，「降本增效」成為關鍵詞。不斷滿足消費升級需要，透過降本增效，成為酒業盈利的關鍵舉措。
針對業績提升，金種子酒、海南椰島將主要原因歸於推進精細化管理、控制低效推廣手段，調整渠道模式和市場投入方式，這些舉措使銷售費用與上年同期相比有所下降。
燕京啤酒認為，業績增長的主要原因是公司持續深化包括生產、市場和供應鏈等在內的九大變革，大力提升管理質效，持續推動經營成果的增強、營運效能的最佳化以及發展模式的轉型升級，以燕京U8為代表的中高端大單品實作穩健增長。
此外，順應消費升級需求，也成為酒企布局重點。深耕預調酒業務多年的百潤股份，精準定位目標消費人群和場景，透過創新升級和全國化布局實作快速發展。
為了尋找新的消費增量，近日，瀘州老窖在互動平台宣布，公司業務已拓展至啤酒領域——隨著消費者對啤酒產品需求的增加，瀘州老窖期望透過進入啤酒市場來增強自身的市場競爭力。
（川觀新聞記者 鄭茂瑜 文/圖）
